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Gewürztraminer Nussbaumerhof - 2014 - Kellerei Tramin

 
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Art.Nr.: K364
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Weinberge:
Alle Trauben für unseren Gewürztraminer kommen aus der Lage Söll bei Tramin. Die Lage Söll erstreckt sich oberhalb der Ortschaft Tramin auf einer Höhe von ca. 250 m bis 700 m, und liegt eingebettet am Fuße der Bergkette um den Roen. Außerdem wird das gesamte Gebiet während der Wachstumsperiode der Trauben täglich von dem Wind „Ora“, der vom südlich gelegenen Gardasee die Weinberge gut durchlüftet, täglich am frühen Nachmittag aufgesucht.

Vinifikation:
Nach der Lese wurden die Trauben in kleineren Behälter angeliefert und anschließend nach einer kurzen Maischestandzeit abgepresst, um die sortentypischen Geschmacksnoten der Sorte einzufangen. Der Most wird bei kontrollierter Temperatur (20 – 22 Grad C°) in Edelstahltanks vergoren.

Charakter:
Der Name Nussbaumer wurde vom Anbaugebiet, dem Nussbaumerhof in Söll abgeleitet, der mit seiner 700-jährigen Weinbaugeschichte zu einen der ältesten Höfe Tramins zählt. Der Wein präsentiert sich in einem leuchtenden intensiven Strohgelb. Im Glas entfalten sich die Duftnoten nach Rosenblättern, Zimt, tropischen Früchten und Nelken. Recht hohe Alkohol und Extraktwerte, sowie der im Verhältnis niedrige Säureanteil geben dem Nussbaumer seine besondere Art. Wir empfehlen schön gereifte Weichkäse und Gänseleberpasteten. Er passt auch hervorragend zu Hummer und Krabben, sowie zu asiatischen, würzigen Gerichten.


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Gewürztraminer Nussbaumerhof - 2014 - Kellerei Tramin Südtiroler Lagrein - 2015 - Kellerei Muri-Gries
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Gewürztraminer Nussbaumerhof - 2014 - Kellerei Tramin
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Gewürztraminer Nussbaumerhof - 2014 - Kellerei Tramin Cabernet Sauvignon Riserva Weinegg - 2012 - Weingut Thurnhof
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Gewürztraminer Nussbaumerhof - 2014 - Kellerei Tramin
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Merlot Castel Campan - 2013 - Kellerei Manincor - Enzenberg

Ein dunkles Purpurrot mit einem delikaten Duftspiel von dunklen Beeren, Zedernholz und mit Tabaknoten. Kraftvoll, gut strukturiert und mit reifen, mächtigen Tanninen. Elegant. Beständig und sehr lang im Abgang.

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Preis 54,35 EUR
( 72,47 EUR/lt.)

Blauburgunder - 2013 - Weingut Franz Haas Südtirol

Der Pinot Nero ist gekennzeichnet durch ein komplexes Farbenspiel. Es kann vom dunklen Rosarot bis ins kräfitge Rubinrot reichen, ganz in Abhängigkeit des Jahrganges. Die Farbe alleine macht keine Aussage über die Güte eines Weines. In seiner ersten Lebensphase entwickelt er intensive Duftnoten nach Himbeeren und Sauerkirschen, die während seines Reifens Waldfruchtaromen entwicklen. Im Mund ist der Pinot Nero von einem eleganten Tannin gekennzeichnet , das den Wein sehr harmonisch und weich wirken läßt. Speiseempfehlung: Dieser Wein passt besonders gut zu Geflügel und zu zartem roten Fleisch.

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Preis 28,30 EUR
( 37,73 EUR/lt.)

Sauvignon Tannenberg - 2015 - Kellerei Manincor - Enzenberg

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Preis 26,60 EUR
( 35,47 EUR/lt.)

Südtiroler Sekt brut metodo classico 75 cl. - Haderburg

Die harmonisch dosierte Grundsorte unseres Hauses mit elegantem Bukett und Noten von frischen Golden Delicious. Feine anhaltende Perlage.

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Preis 23,70 EUR
( 31,60 EUR/lt.)

Gewürztraminer Spätlese Terminum HF 0,375 lt. - 2012 - Kellerei Tramin

Der Terminum präsentiert sich goldgelb bis bernsteinfarbig und besitzt aromatische Duftnoten nach Vanille und reifen Früchten. Edle Botrytisnoten unterstreichen die Einmaligkeit dieses Weines. Im Gaumen besticht der Wein vor allem durch seinen mächtigen voluminösen Körper und zudem mit einer perfekten Balance zwischen Restzucker, Säure und Alkohol.

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Preis 40,65 EUR
( 54,20 EUR/lt.)

T-Cuvee Weiss IGT - 2015 - Kellerei Tramin

Dieser Wein ist von innovativer Konzeption. Der T Bianco wurde geschaffen, um das maximale Potential des Zusammenspiels der historisch gewachsenen Rebsorten unserer Weingüter hervorzubringen. Ein frischer und angenehmer Typ, in der Nase mit deutlichen Noten von weisen Blumenblüten und Apfel erkennbar. Am Gaumen ist der T Bianco mit ausgeglichener Säure und leicht aromatischen Noten erkennbar.

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Preis 8,85 EUR
( 11,80 EUR/lt.)


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