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Gneis - 2015 - Weingut Unterortl Castel Juval

 
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Art.Nr.: PM143
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Unser Rotwein GNEIS ist ebenso wie der Weißwein GLIMMER eine Anlehnung an die Vinschgauer Tradition vom gemischten Satz im Weinberg. Die fünf verschiedenen Rebsorten wachsen am Juvaler Hügel in der höchsten Lage des Weingutes. Umgebende Gneis-Felsen geben nicht nur den Namen, sondern sorgen auch für ein wunderbares Kleinklima, das sich im Wein widerspiegelt.

Trauben: gemischter Satz mit Blauburgunder, Zweigelt, St. Laurent. Gamaret und Garanoir aus unserer Kleinlage „Himmelsleiter“ auf etwa 800 Meter ü.d.M., Ertrag etwa 55 hl/Hektar

Vinifizierung: Maischegärung ca. zwei Wochen im Edelstahlfass mit Tresterbewegung, weitere Lagerung im großen Holzfass und gebauchten Barriques

Alkoholgehalt: 13,0 % vol

Weinbeschreibung: Geruch wie Kirschen und Brombeeren, angenehm strukturierende Tannine und sandiger, saftiger Abgang


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Vernatsch Amadeus - 2014 - Weingut Lieselehof

Unser hellroter bis rubinroter AMADEUS, besticht durch seine frische, herzhafte, lebhafte Art. Er hat einen Alkohol Gehalt von 12°. Sein Bukett ist fruchtig und ausgeprägt. Im Gaumen ist er voll und weich mit leichtem Kirsch- und Erdbeer Ton. Edler Wein zu mittelschweren Gerichten.

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Bronner Julian - 2014 - Weingut Lieselehof

Komplexe Aromen erinnern an Honig (Riesling Kreuzung) aber auch an Lychee und Grapefruit und an feine Wildkräuter . Der Wein ist konzentriert und hat mit schöner Kraft und Fülle eine harmonische Struktur mit langen Abgang Hervorragender vollmundiger Aperitiv Wein. Passt gut zu weißem Fleisch und gut gewürzten Fisch. Ideal auch zur asiatischen Küche.

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