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| Cabernet Sauvignon Laurenz - 2006 - Kellerei Waldgries
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Farbe: tiefdunkle Farbe mit schwarzem Kern Geruch: würzig, Bukett nach Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Kirsche und Minze Geschmack: trocken, kräftig, langer Abgang mit samtigen Gerbstoffen, sehr gutes Alterungspotenzial. Paßt ausgezeichnet zu kräftigem Braten und Wildbret, dunklem Fleisch, pikantem Käse aber auch einfach zum Meditieren
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| Südtiroler Lagrein Dunkel - 2009 - Kellerei Waldgries
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Farbe: kräftiges Granatrot mit leicht violettem Schimmer; Geruch: weiniger Duft, an Schokolade, Veilchen und Beeren erinnernd. Geschmack: trocken, kraftvoll, samtig, harmonisch. Empfehlung: Paßt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch und kräftigen reifen Käsesorten.
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| Südtiroler Rosenmuskateller 37 cl. - Kellerei Waldgries
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Farbe: rubinrot Geruch: würzig, aromatisch, nach Rosenblättern, Zimt, Muskat und Honig; Geschmack: kräftiger Körper, dichte ausgewogene Restsüße bei finessiger Säure. Empfehlung: Paßt ausgezeichnet zu schokoladigem Dessert, Desserts mit Mohn, Nuß und Mandeln, Strudel – ein Wein zum Träumen.
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| Südtiroler Sauvignon - 2009 - Kellerei Waldgries
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Farbe: hellgelb mit leicht grünlichem Schimmer Geruch: aromatisch ausgeprägt, erinnert an Holunderblüten und Cassis Geschmack: komplex, frisch, aromatisch. Passt ausgezeichnet zu Fisch, Meerestieren, Spargel und als Aperitiv
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| Südtiroler St. Magdalener - 2009 - Kellerei Waldgries
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Farbe: kräftiges Rubinrot. Geruch: duftiges blumiges Bukett, erinnert an Mandel, Veilchen, Nelken, süße Früchte. Geschmack: trocken, samtig, rassiger Körper, milde Säure, feines Tannin. Empfehlung: paßt ausgezeichnet zu Fleisch und kräftigen Käsesorten, ein angenehmer Begleiter zu vielen Gelegenheiten.
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