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Lagrein Castel Turmhof - 2014 - Kellerei Tiefenbrunner

 
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Art.Nr.: K318
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Weinbeschreibung: Ein kräftiges Granatrot mit violetten Reflexen prägt seine Farbe, sein Bukett ein zartes Aroma mit charakteristischen Veilchen und Kirschnoten, welche den vollen und runden Fruchtgeschmack dezent unterstreichen. Feinkörnige Gerbstoffe und eine angenehme Säure unterstützen den langen Abgang dieses typischen Südtiroler Weines.

Speisenempfehlung: Ausgezeichnet zu gebratenem oder gegrilltem Rindfleisch, Lamm und Wild sowie zu Käse.

Rebsorte: 100% Lagrein

Anbaugebiet: Südost ausgerichtete Hanglagen in Entiklar und Kurtatsch.

Boden: Kalkschotterböden aus Moränenablagerungen.

Erziehungsform: Pergel; 3.500 Pflanzen / Hektar

Ertrag: 70 – 80 hl / Hektar

Alter der Reben: Bis 50 Jahre

Ausbau: Gärung in speziellen Gärtanks, 80% wurden im Barrique und 20% im großen Holzfass für etwa 8 Monate ausgebaut.

Gebinde: Edelstahltanks, Holzfässer (Eiche) u. Barriques (franz. Eiche) 10% neu, der Rest zwei und dreimal gebraucht.


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Südtiroler Cabernet Sauvignon - 2014 - Weingut Hofstätter

Dieser Cabernet Sauvignon ist ein klassischer Rotwein für handfeste Fleischgerichte, sehr kompakt und reich schon in der Farbe, intensiv tiefes Rubinrot, sowie in seinem Duft leicht grasig, kräftig, unnachgiebig, sich ständig entwickelnd, warm und reif, auch nach langem Stehen im Glas. Auf der Zunge ist er robust, trocken, mit einer wilden und erdigen Komponente, die dank einer soliden Tanninbasis lang anhaltend ist.

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Preis 15,70 EUR
( 20,93 EUR/lt.)

Barthenau Weissburgunder Vigna S. Michele - 2014 - Weingut Hofstätter

Die Trauben gedeihen rund um das Weingut Barthenau auf einer Höhe von 450 müM. Die Lage des Weinberges an einem leicht abfallenden Hang begünstigt dank idealer Sonneneinstrahlung und guter Durchlüftung eine optimale Reife der Trauben. Warme Tage und kühle Nächte sind ein Garant für hohe Säuregrade und dadurch für die lange Lagerfähigkeit dieses Weines. In besonders guten Jahren erreichen wir eine für diese Breitengrade ungewöhnliche Edelfäule, die diesem Wein eine einzigartige Charakteristik verleiht.

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Preis 26,25 EUR
( 35,00 EUR/lt.)

Weissburgunder Moriz - 2014 - Kellerei Tramin

Der Weißburgunder ist ein frisch-fruchtiger Weißwein mit einem trockenen, fülligen Geschmack. Er präsentiert sich in grünlich bis hellgelben Farbnuancen und hat in seinem Aroma einen leichten Apfelgeruch, sowie Noten von Nüssen und grünem Laub. Sehr harmonisch ist das Gleichgewicht an Körper und Säure.

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Preis 14,30 EUR
( 19,07 EUR/lt.)

Blauburgunder Meczan - 2015 - Weingut Hofstätter

Von lebhafter rubinroter Farbe mit leichter Neigung zu Granat, präsentiert er sich mit einem frischen, ja überschwänglichen Duft, verführerisch nach Beeren und Kirschen, und auf der Zunge sehr harmonisch, ausgeglichen, kantenfrei und von reicher Frucht.

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Preis 15,75 EUR
( 21,00 EUR/lt.)

Pinot Grigio Benefizium Porer - 2014 - Kellerei Lageder Alois

Glanzhelle, strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Ausgeprägtes, reiches, etwas "rauchiges" Sortenaroma, feine Holzwürze. Sauberer, fruchtiger, kraftvoller Geschmack. Runder, vollmundiger Körper. Frisches Finale mit lang anhaltendem, würzigem Abgang.

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Preis 22,50 EUR
( 30,00 EUR/lt.)

Pinot Grigio Punggl - 2014 - Kellerei Nals-Margreid

Fette Böden mit hohem Tongehalt südlich von Margreid prägen den Pinot Grigio „Punggl“. Würzig-fruchtige Aromen mit Noten von Nüssen und Honig sowie frischen Blüten verleihen ihm seine Eleganz und seinen Charme. Im Gaumen präsentiert er sich vollmundig und mineralisch mit saftiger Struktur und langem Abgang.

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Preis 18,50 EUR
( 24,67 EUR/lt.)


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