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Lagrein Dunkel Greif - 2015 - Weingut Kornell

 
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20,80 EUR/lt.
Art.Nr.: K396
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VERKOSTUNGSNOTIZEN:

Farbe: Intensives, dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen

Geruch: Einladend intensiv, frucht betont mit dem Duft von reifen Brombeeren, würzig mit Aromen von Bitter- Schokolade

Geschmack: Frisch und voll mit kräftigen Gerbstoffen, fruchtig und trinkig, salzig und saftig mit angenehmer Säure und langem Abgang

Empfehlungen: Zu kräftigen Gerichten mit rotem Fleisch und Wild, Grillgerichten und reifen Käsesorten

Serviertemperatur: 16° C


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Salami aus reinem Schweinefleisch ca. 700 gr. - Bazza

Die natürliche Salami des Salumificio Bazza ist eine natürliche, belassene Wurst ohne chemische Zusätze, Antioxydansien oder Stoffe aus der Glutamin-Gruppe. Unsere Salami wird grundsätzlich nach diesem Verfahren hergestellt...

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Bei den Kaminwurzen handelt es sich um mild geräucherte und luftgetrocknete Hauswürstl aus Rind- und Schweinefleisch, eine typische Südtiroler Spezialität.

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Preis 17,90 EUR
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Pustertaler Salamini Villgrater ca. 190 gr.

Die Pustertaler Salamini Villgrater werden aus Rind- und Schweinefleisch im Naturreifverfahren hergestellt, mild gewürzt mit leichtem Rotweingeschmack und anschließend in heimischer Bergluft getrocknet.

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Servelade Villgrater 2 Stk. ca. 280 gr.

Servelade-Würstel sind bereits Klassiker unter den feinkörnigen Brühwürsten. Sie schmeckt am besten warm, gegrillt oder in feine Scheiben geschnitten als Wurstsalat mit Zwiebeln.

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Fienoso Käse DEGUST ca. 900 gr.

Schnittkäse aus Kuhmilch, Aussehen: mit Almheu umhüllt, Geruch: intensiv, würziger Heuduft, Geschmack und Aroma: nach Heu und Nüssen, Konsistenz und Struktur: weich, Reifegrad: 2 Monate, im Barriquefass

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Original Sarntaler Speck L. Moser 1/2 ca. 2,30 kg.

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