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Lagrein Riserva Vigna Castel Ringberg - 2012 - Elena Walch

 
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Art.Nr.: E137
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Die autochthone Südtiroler Rebsorte aus einer ungewöhnlichen Lage, ein großer Wein!

Rebsorte: Lagrein

Weinbeschreibung:
Farbe: Tiefes, dunkles Granatrot
Nase: Im Bouquet intensive, schon fast verschwenderische Beerenfrucht umspielt von angenehmen Rauchtönen und Schokolade
Geschmack: Am Gaumen zeigt sich ein sehr gelungenes Zusammenspiel von weichen Tanninen und Frucht. Er besticht im Trunk mit viel Saft und Biss

Tipp: Der charaktervolle Südtiroler Rotwein

Vinifikation Lagerung: Maischegärung mit anschließendem Säureabbau im Stahltank. Für 20 Monate Ausbau in neuen Barriques aus Frankreich

Serviertemperatur Speiseempfehlung: 18-20°C vorzüglich zu Wild, dunklem Fleisch und Käse



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

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Cabernet Sauvignon Puntay - 2012 - Kellerei E&N Kaltern

Intensives Granatrot. Im Bouquet entfalten sich feine Röstaromen, ein wenig Zimt und Zedernholz begleitet vom Duft reifer Kirschen. Trocken, guter Stoff,extraktsüß und stark, angenehme Tanninstruktur. Ein feuriger Rotwein !!!! ideal zu Braten und Wildgerichten wie Rehkeule und Wacholderbrust vorzüglich auch zu Gänsesalami und Hartkäse.

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Preis 30,90 EUR
( 41,20 EUR/lt.)

Blauburgunder Riserva Mazon Magnum - 2013 - Weingut Hofstätter

Seine Farbe ist von tiefem Rubingranatrot, der Duft enthüllt die typischen Noten von Unterholz, Beeren und Sauerkirschen - reif, süß und verführerisch. Auf der Zunge entwickelt er sich warm, harmonisch, rund und facettenreich.

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Preis 52,55 EUR
( 35,03 EUR/lt.)

Lagrein Riserva - 2014 - Weingut Griesbauerhof

Ein leuchtendes Schwarzrot mit granatroten Reflexen. Weinig, fruchtig mit würzigen Noten nach Tabak. Sehr komplex, saftig und mit feinkörniger Herbe. Elegant, lang anhaltend.

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Preis 25,70 EUR
( 34,27 EUR/lt.)

Lagrein Mirell Magnum - 2014 - Weingut Ansitz Waldgries

Farbe: kräftiges granatrot Geruch: etherische reife Aromen, an Brombeeren und dunkle Waldbeeren erinnernd Geschmack: trocken, kraftvoll, wuchtig mit guter Gerbstoffpräsenz, ein Wein mit viel Charakter. Paßt ausgezeichnet zu kräftigen Speisen, zu gegrilltem oder gebratenem roten Fleisch, zu Wild und pikantem Käse

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Preis 71,50 EUR
( 47,67 EUR/lt.)

Chardonnay Cardellino - 2015 - Elena Walch

Der beliebteste unserer Weißweine! Fruchtig, wenig Holz, elegant

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Preis 19,80 EUR
( 26,40 EUR/lt.)

Kasus Caverna ca. 500 gr. - Feinkäserei Capriz

Der Kasus von Capriz ist ein Hartkäse aus 100%iger Kuhmilch von Südtiroler Höfen. Während seiner sechs-monatigen Reifung auf Fichtenholzbrettern wird der Käse jeden zweiten Tag gewendet und mit eine Bürste und Rotkulturen gewaschen.

Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Preis 19,60 EUR
( 39,20 EUR/kg.)


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