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Sissi Strohwein - 2014 - Meraner Kellerei Burggräfler

 
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Art.Nr.: K146
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WEINSORTE: 80 % Goldmuskateller 20 % Gewürztraminer

BEZEICHNUNG: Sissi

WEINBERG: Meran Tappeinerweg 450-500m

ALTER DER REBEN: 10-20 Jahre

ERZIEHUNGSFORM: Guyot (Drahtrahmen)

ERTRAG: 45 hl/ha

REBEN/HA: 5.000-6.000

TRAUBENLESE: Mitte Dezember

AUSBAU: Die handgelesenen Trauben wurden in kleinen Holzkisten für ca. 5 Monate auf Stroh zum trocknen gelegt. Alkoholische Gärung und spätere Lagerung auf der Feinhefe für ca. 12 Monate in neuen Barriques zu 225 lt.

KELLERMEISTERS KOMMENTAR: Die Farbe ein sattes goldgelb mit grünlichem Schimmer. Das Bukett ist reichhaltig, nach Zitrusfrüchten, Rosenblüten, Marillen und Vanille erinnernd. Im Geschmack süß, dicht und lang anhaltend.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

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