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Südtiroler Blauburgunder - 2015 - Kellerei Andrian

 
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Art.Nr.: PM033
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Sorten: Blauburgunder

Lage: Montan/Mazzon

Meereshöhe: 500 m

Boden: rötlich, lehmhaltiger Kalkgesteinsboden, mit kantigem weißen Dolomitgestein durchsetzt

Weinausbau: Maischegärung mit schonender Maischebewegung, bei kontrollierter Gärführung im Edelstahlbehälter; biologischer Säureabbau und Lagerung in großen Holzfässern;

Weincharakteristik: Farbe rubinrot; Duft zarte Beeren- und Erdbeeraromen und Dörrobst; Geschmack trocken, geschmeidig, mit lebendiger Säurestruktur; hinterläßt einen harmonischen Gesamteindruck.

Alkohol: 13,0 %vol.

Trinktemperatur: 16-18°C


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