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HOME »   Spezialitäten »   Südtiroler Weine »   Südtiroler Cabernet - 2022 - Kellerei Schreckbichl

Südtiroler Cabernet - 2022 - 0,75 lt. - Kellerei Schreckbichl

 
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Art.Nr.: K00820
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Produkteigenschaften
  • Körper: Vollmundig
  • Weinregion: Südtirol
  • Geschmack: Eiche
  • Herkunftsregion: Trentino-Alto-Adige
  • Hersteller: Kellerei Schreckbichl
  • Jahrgang: 2020
  • Passt zu: rotes Fleisch
  • Inhalt: 0,75 lt.

Traubensorte: 100% Cabernet Sauvignon.

Zone: Warme West- bis Südtwesthanglagen im Überetsch und Bozen auf 270 - 410m ü.d.M. Böden aus Moränen und Porphyrschuttablagerungen.

Ertrag: 50 hl pro Hektar.

Vinifizierung: Traditionelle Maischegärung der vollreifen Trauben in Edelstahltanks für ca. 12 Tage bei 28 - 30°C. Biologischer Säureabbau und 10 monatiger Ausbau in Betonfässern. Beschreibung: Dichtes Rubinrot, konzentriere reife Frucht wie schwarze Johannisbeere, Brombeere, kräftig am Gaumen, vollmundig, warm mit feiner Gerbstofftextur und guter Frische. Kraftvoll, mit Aromen von reifen roten Früchten und Gewürzen, pikant in der Nase.

Speisenempfehlung: Passt zu kräftigen Speisen mit rotem Fleisch, gegrillt oder gebraten, insbesondere aber zu Wild und Lamm sowie zu pikantem Käse.

Serviertemperatur: 16°C.

Lagerfähigkeit: 2 - 4 Jahre.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten



Alkoholgehalt: 13.00 %



Hersteller: Kellerei Schreckbichl - Bozen - Südtirol - Italien

Die Kellerei Schreckbichl, auch bekannt als Cantina Produttori Colterenzio, ist eine der bekanntesten Kellereien in Südtirol, einer Region im nördlichen Teil Italiens, die für ihre ausgezeichneten Weinanbaugebiete bekannt ist. Die Kellerei wurde 1960 von einer Gruppe von Winzern gegründet und hat ihren Hauptsitz in Schreckbichl, einem kleinen Dorf in der Gemeinde Girlan.

Heute ist die Kellerei Schreckbichl eine der größten Genossenschaften in Südtirol und hat mehr als 300 Mitglieder, die sich auf insgesamt 650 Hektar Rebfläche verteilen. Die Winzer kooperieren eng miteinander und teilen ihr Wissen, um erstklassige Weine zu produzieren, die das Terroir und das Klima der Region widerspiegeln.

Die Kellerei Schreckbichl ist für ihre Weißweine bekannt, die hauptsächlich aus den Rebsorten Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer und Pinot Grigio hergestellt werden. Die Weinberge befinden sich in Höhenlagen zwischen 200 und 900 Metern über dem Meeresspiegel, was den Weinen ihre einzigartige Aromatik und Struktur verleiht.

Das Weingut hat in den letzten Jahrzehnten zahlreiche Auszeichnungen für seine Weine erhalten und ist ein fester Bestandteil der Südtiroler Weinlandschaft. Die Kellerei Schreckbichl hat es sich zum Ziel gesetzt, umweltfreundlich und nachhaltig zu arbeiten, um die Natur und die Weinberge zu schützen.

Insgesamt ist die Kellerei Schreckbichl ein bedeutender Hersteller von Qualitätsweinen aus Südtirol und ein Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit. Die Winzer arbeiten hart daran, Weine zu produzieren, die das Terroir der Region widerspiegeln und die anspruchsvollen Gaumen der Weinliebhaber weltweit zufriedenstellen.

Kellerei Schreckbichl 1 Kellerei Schreckbichl 2 Kellerei Schreckbichl 3

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T-Cuvee Rot IGT - 2022 - 0,75 lt. - Kellerei Tramin

Der T Rosso ist ein besonderes Cuvée, das die Leichtigkeit des Südtiroler Vernatsches und die Fruchtigkeit des Südtiroler Blauburgunder wiederspiegelt. Er ist eine Verbindung von Tradition und Geschichte des Südtiroler Weines. Im Glas zeigt sich der T Rosso mit rubinroter Farbe und einem fruchtigen Bukett. Er ist ein eleganter Rotwein der zu typischen Tiroler Gerichten serviert werden kann, sowie zu leichten Fleischspeisen und Nudelgerichten.

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Perlen aus Brezelteig 100 gr. - Gilli

Edles Salzgebäck zum Aperitif. Knusprige, feine Perlen aus Laugenbrezel-Teig. Lassen Sie sich überraschen von diesem außergewöhnlichen, köstlichen Laugengebäck-Snack.

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Bier Forst Felsenkeller 330 ml.

Dieses naturtrübe, direkt vom Lagertank abgefüllte, nicht filtrierte und nicht pasteurisierte Spezialbier überrascht den aufmerksamen Bierliebhaber mit seinem runden, vollmundigen Geschmack und dem angenehm weichen Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt.

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essbare Edelschimmelrinde, weißer Teig mit wenig Lochung; er wird mit zunehmender Reife cremiger, behält aber kontinuierlich seinen süßlichen Geschmack. Der Camembert Edelweiß wird gentechnikfrei produziert und trägt das Qualitätszeichen Südtirol.

Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Vernatsch Fass Nr. 9 - 2023 - 0,75 lt. - Kellerei Girlan

Der Südtiroler Vernatsch Faß Nr. 9 wird nur in qualitativ guten Jahren abgefüllt, dadurch können wir eine gleichbleibend hohe Güte dieses Weines garantieren. Die feine Art des Vernatsches und zugleich eine stattliche Konzentration von samtigen Tanninen machen den Faß Nr. 9 vielfältig und einzigartig.

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