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Südtiroler Chardonnay - 2014 - Kellerei Tramin

 
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Art.Nr.: E080
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WEINBERGE: Die Trauben für den Chardonnay kommen aus verschiedenen Weingütern der Gemeinden Auer, Neumarkt und Tramin, sowie aus Hügellagen in Tramin und Montan zwischen 240 und 500 m Meereshöhe. Der Chardonnay gedeiht auf kalkreichen, warmen, schottrigen Lehmböden.

VINIFIKATION: Die Trauben des Chardonnay wurden sofort nach der Lese gepresst und anschließend im Stahltank abgebaut. Es wurde ein kleiner Anteil an biologischem Säureabbau zugelassen.

CHARAKTER: Der Chardonnay ist ein äußerst beliebter, viel getrunkener Weißwein mit grünlichgelber Farbe, zart-fruchtigem Geruch und trockenem, lebhaften Geschmack. Im Chardonnay findet man Noten von Ananas, Bananen, Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten, Karamell, Vanille und Butter. Er eignet sich gut als Aperitif, zu leichten kalten und warmen Vorspeisen, Suppen und Terrinen, zu Fischgerichten und Muscheln, zu Kalb, Hausgeflügel und Schweinefleisch.


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Südtiroler Chardonnay - 2014 - Kellerei Tramin Pinot Grigio - 2015 - Kellerei Tramin Südtirol
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Südtiroler Chardonnay - 2014 - Kellerei Tramin
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Sauvignon Premstalerhof - 2014 - Kellerei Kaltern

Leuchtend gelb mit leichten grünen Reflexen - im Aroma an Stachelbeeren erinnernd, bringt er trotz beachtlichen Körpers eine feine Eleganz. Ein Weißwein, der sich harmonisch im Geschmack und mit feinem, langem Abgang präsentiert. Empfehlung: Wir empfehlen diesen Wein zu Spargel, erlesenen Vospeisen und besonderen Fischgerichten.

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Preis 14,75 EUR
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Lagrein Perl - 2015 - Kellerei Bozen Südtirol

Charakteristik: kräftiger, im Körper harmonischer Wein, mit samtiger Fülle, Duft leicht an Vanille u. Kakao erinnernd

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Preis 15,80 EUR
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Südtiroler Cabernet Sauvignon - 2014 - Weingut Hofstätter

Dieser Cabernet Sauvignon ist ein klassischer Rotwein für handfeste Fleischgerichte, sehr kompakt und reich schon in der Farbe, intensiv tiefes Rubinrot, sowie in seinem Duft leicht grasig, kräftig, unnachgiebig, sich ständig entwickelnd, warm und reif, auch nach langem Stehen im Glas. Auf der Zunge ist er robust, trocken, mit einer wilden und erdigen Komponente, die dank einer soliden Tanninbasis lang anhaltend ist.

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Preis 15,70 EUR
( 20,93 EUR/lt.)

Cabernet Sauvignon Castel Turmhof - 2015 - Kellerei Tiefenbrunner

Granatrot in der Farbe und mit einem feinem Bukett nach schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Preiselbeeren und schwarzem Pfeffer. Im Gaumen voll und breit mit gut eingebauten Tanninen, die dem Wein Kraft und Struktur verleihen. Der reiche, volle Körper mit guter Balance zwischen reifer Frucht und Gerbstoffen unterstreicht den harmonischen nachhaltigen Abgang.

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Preis 17,55 EUR
( 23,40 EUR/lt.)

Cabernet Istrice Barrique - 2014 - Elena Walch

85 % Cabernet Sauvignon, 15 % Cabernet Franc, im Barrique ausgebaut, ein wichtiger Südtiroler Wein den man sich noch leisten kann

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Preis 23,85 EUR
( 31,80 EUR/lt.)

Südtiroler Lagrein Dunkel - 2015 - Elena Walch

Die heimische Rotweinsorte, fruchtig, gute Struktur

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Preis 15,50 EUR
( 20,67 EUR/lt.)


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