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Südtiroler Lagrein - 2015 - Kellerei Kaltern

 
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Art.Nr.: 7026
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Charakter: Der Lagrein hat eine rubin- und dunkelgranatrote Farbe, duftet nach Veilchen und Brombeeren, ist voll und samtig im Geschmack, mit leicht herben Nuancen.

Empfehlung: Er wird am besten zu Wild, dunklem Fleisch und Hartkäse genossen.

Serviertemperatur: 16-18° C


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Südtiroler Lagrein - 2015 - Kellerei Kaltern Südtiroler Edelvernatsch - 2015 - Kellerei Kaltern
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Südtiroler Lagrein - 2015 - Kellerei Kaltern
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Alp Lagrein Käse DEGUST ca. 1 kg.

Schnittkäse aus Kuhrohmilch, Aussehen: Rinde mit Tresterbeeren - leuchtend strohgelb, Geruch: Almweide - Weinnuancen, Geschmack und Aroma: nussig - schokoladig - gehaltvoll, Konsistenz und Struktur: mürbe - elastisch, Reifegrad: 6-15 Monate, in Lagreintrester

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Preis 40,70 EUR
( 40,70 EUR/kg.)

Sarntaler Kaminwurzen L. Moser 10 Stk. - ca. 600 gr.

Die Sarntaler Kaminwurze wird aus edlem, mageren Rind- und Schweinefleisch hergestellt und mit ausgewählten, natürlichen Gewürzen verfeinert. Mit Holz aus unseren Sarntaler Wäldern erzeugen wir den leichten Rauch, der unseren Kaminwurzen einen unverwechselbaren Geschmack verleiht.

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Preis 17,60 EUR
( 29,33 EUR/kg.)

Felsenkeller Käse ca. 1 kg. - Tirol Milch - Tiroler Schmankerl

Rohmilchspezialität aus bester Tiroler Heumilch, 45 % Fett in der Trockenmasse, garantiert Laktosefrei, 8 Monate in einer Felsengrotte gereift, fein-würzig, kräftiges Aroma

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Preis 26,10 EUR
( 26,10 EUR/kg.)

Sesam Schüttelbrot 150 gr. - Fritz & Felix

Sesam enthält unter anderem ungesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Mineralstoffe, Vitamin E, und B-Vitamine und macht damit unser Schüttelbrot besonders bekömmlich. Abgerundet wird dieses unverwechselbare Geschmackserlebnis durch die behutsame Zugabe regionaler Gewürze.

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Preis 2,10 EUR
( 1,40 EUR/100 gr.)

Hirschsalami Steiner ca. 250 gr.

Einzigartig und im Geschmack perfekt, so beschreiben manche Kunden unsere Hirschsalami, die jeden Vergleich standhält. Besonders beliebt bei Vorspeisentellern, kalten Platten, Merenden usw. in Kombination mit anderen Köstlichkeiten aus unserem Hause.

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Preis 7,65 EUR
( 3,06 EUR/100 gr.)

Südtiroler Cabernet - 2013 - Kellerei E&N Kaltern

Kräftiges Granatrot. In der Nase typische, kirschige Cabernetfrucht. Am Gaumen gerbstoffbetonter, ausgewogener Körper. Lang anhaltend im Abgang. Dieser kräftige Wein eignet sich vorzüglich zu Braten und Wildgerichten.

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Preis 12,10 EUR
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