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Südtiroler Lagrein - 2015 - Kellerei Terlan

 
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Art.Nr.: 7253
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Lage: Terlan

Meereshöhe: 250m

Boden: leichte bis mittelschwere Porphyrverwitterungsböden

Weinausbau: Maischegärung im Edelstahlbehälter, kontrollierte Gärführung bei schonender Maischebewegung; Biologischer Säureabbau und Reife in großen Holzfässern für 16 Monate

Weincharakteristik:
Farbe: Granatrot mit violetten Reflexen
Duft: beerig, an Veilchen und Alpen-Prunellen erinnernd
Geschmack: samtig mit weichen Tanninen, mittlerer Struktur und nachhaltig im Geschmack

Trinktemperatur: 18 ºC


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Marteller Apfel - Erdbeersaft Weissenhof 50 cl. - Südtirol

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Kaiserfesa Rosmarinschinken Villgrater ca. 500 gr.

Fettfreier Kochschinken aus der Oberschale des Schweines hergestellt. Durch das schonende Kochen und Räuchern bleibt der Schinken sehr saftig. Seinen feinen Rosmaringeschmack erhält der Schinken durch die intensive Außenwürzung.

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Schnittkäse aus thermisierter Heumilch, 60 % Fett in der Trockenmasse, Reifezeit 2 Monate, geeignet für Raclette, kontrolliertes Bio-Produkt

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