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Südtiroler Lagrein Dunkel - 2015 - Elena Walch

 
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Art.Nr.: K411
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Die heimische Rotweinsorte, fruchtig, gute Struktur

Rebsorte: Lagrein

Weinbeschreibung:
Farbe: Dunkles rubinrot
Nase: Leichter Duft von Veilchen und intensive Aromen die an dunkle Waldbeeren erinnern
Geschmack: Gehaltvoll und geschmeidig, mit weichen Gerbstoffen
Tipp: Ein spannender Wein, mit großem Reifepotential

Vinifikation Lagerung: Traditionelle Maischegärung mit anschliessender Lagerung im mittelgrossen Holzfass aus Allier-Eiche

Analitische Werte: Alkohol: 12,60 Vol%, Gesamtsäure: 5,1 g/lt, Restzucker: 1,5 gr/l

Serviertemperatur Speiseempfehlung: 16 – 18°C zu kräftigen Speisen, wie Wildgerichte, dunklem Fleisch und pikantem Käse


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Blauburgunder Riserva Mazon Magnum - 2011 - Weingut Hofstätter

Seine Farbe ist von tiefem Rubingranatrot, der Duft enthüllt die typischen Noten von Unterholz, Beeren und Sauerkirschen - reif, süß und verführerisch. Auf der Zunge entwickelt er sich warm, harmonisch, rund und facettenreich.

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Lagrein Gries Kristan - 2014 - Weingut Egger-Ramer

Dieser rubinrote, volle, leicht herbe (bittere) Rotwein stammt von der autochtonen Rebsorte Lagrein die in Bozen, bzw. im Stadtteil Gries angebaut wird. Aufgrund der großen Nachfrage ist dieser Wein bereits im Verkauf, kann aber auch 5 bis 6 Jahre reifen. Er eignet sich sehr gut zu rotem Fleisch, Geflügel, Wild und gereiftem Käse.

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Sesam Schüttelbrot handgeschüttelt Plazotta 265 gr.

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Felsenkeller Käse ca. 1 kg. - Tirol Milch - Tiroler Schmankerl

Rohmilchspezialität aus bester Tiroler Heumilch, 45 % Fett in der Trockenmasse, garantiert Laktosefrei, 8 Monate in einer Felsengrotte gereift, fein-würzig, kräftiges Aroma

Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Kaminwurzn 2 Stück - Fuchs - Tiroler Schmankerl

Bergluftgetrocknete Rohwurst, garantiert nur von Österreichischen Kleinbetrieben, traditionelle Herstellung, mit ganzen Pfefferkörnern

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Lagrein Gran Lareyn - 2013 - Weingut Loacker

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Südtiroler Lagrein Dunkel - 2015 - Elena Walch
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