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Südtiroler Lagrein Dunkel - 2016 - Elena Walch

 
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Art.Nr.: K411
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Die heimische Rotweinsorte, fruchtig, gute Struktur

Rebsorte: Lagrein

Weinbeschreibung:
Farbe: Dunkles rubinrot
Nase: Leichter Duft von Veilchen und intensive Aromen die an dunkle Waldbeeren erinnern
Geschmack: Gehaltvoll und geschmeidig, mit weichen Gerbstoffen
Tipp: Ein spannender Wein, mit großem Reifepotential

Vinifikation Lagerung: Traditionelle Maischegärung mit anschliessender Lagerung im mittelgrossen Holzfass aus Allier-Eiche

Analitische Werte: Alkohol: 12,60 Vol%, Gesamtsäure: 5,1 g/lt, Restzucker: 1,5 gr/l

Serviertemperatur Speiseempfehlung: 16 – 18°C zu kräftigen Speisen, wie Wildgerichte, dunklem Fleisch und pikantem Käse


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Südtiroler Lagrein Dunkel - 2016 - Elena Walch
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