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Südtiroler Merlot - 2014 - Elena Walch

 
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Art.Nr.: K414
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Ein eleganter Wein mit sehr dezentem Ausbau im großen Holzfass

Rebsorte: Merlot

Weinbeschreibung:
Farbe: Dunkles, kräftiges Rubinrot
Nase: Frisch und würzig intensiv mit feinen Fruchtaromen von Waldbeeren, mit Minze- und Bitterschokoladenoten und leichten Holztönen
Geschmack: Körperreich und geschmeidig mit frischer Säure, angenehm kompakten Gerbstoffen und würziger Struktur
Tipp: Ein gehaltvoller, gut trinkbarer Merlot

Vinifikation Lagerung: Im großen Holzfass

Analitische Werte: Alkohol: 12,60 Vol%, Gesamtsäure: 5,3 g/lt, Restzucker: -

Serviertemperatur Speiseempfehlung: 16- 18°C zu vielerlei Fleischsspeisen, rotem Fleisch, Braten und Steaks sowie Käse. Oder einfach glasweise zum unbeschwerten Genießen


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Südtiroler Käseknödel 4 Stk. ca. 320 gr. - Metzgerei Steiner

Die Käseknödel vervollständigen das Sortiment. Mit Parmesan bestreut und mit zerlassener Butter serviert, sind diese hervorragend mit Gulasch oder Salaten zu genießen.

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Preis 6,60 EUR
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Südtiroler Spinatknödel 4 Stk. ca. 320 gr. - Metzgerei Steiner

Zubereitungshinweise für die köstlichen Spinatknödel: Die Spinatknödel in kochendes gesalzenes Wasser geben und bei mäßiger Hitze für ca. 12 bis 15 Minuten kochen. Herausnehmen und mit geriebenem Parmesankäse und zerlassener Butter servieren. Als Beilagen eignen sich alle Arten von Salaten.

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Preis 6,60 EUR
( 20,63 EUR/kg.)

Weissburgunder Vorberg - 2013 - Kellerei Terlan Südtirol

Farbe: glänzendes strohgelb. Geruch: Äußerst facettenreich lässt sich das vielschichtige Bouquet beschreiben, das zum einen von reifen Obstnoten, wie Honigmelone, weißem Pfirsich, Birnen oder Golden delicious Äpfeln, sowie der Aromatik von Quittengelee und getrockneten Früchten, Birnen, Orangen und Ananas, zum anderen aber auch von Graphitnoten und einem ins mineralische tendierende Jasminton charakterisiert wird. Geschmack: Das Zusammenspiel aus fruchtig-aromatischen und salzigen Geschmackskomponenten wiederholt sich auch am Gaumen, wo die weich und cremig wirkenden Eigenschaften verstärkt durchkommen und für einen sehr würzigen, langanhaltenden, druckvoll mineralischen Abgang sorgen.

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Preis 27,00 EUR
( 36,00 EUR/lt.)

Würstel klassisch Villgrater 4 Stk. ca. 240 gr.

Dieser zarte, feine Klassiker unter den Wurstprodukten tritt je nach Herstellung und Zutaten mit unterschiedlichem Geschmack, als Wiener oder Frankfurter Würstel auf. Als einfache, warme Zwischenmahlzeit oder als Zutat für Linsen- und Bohnengerichte, als Pizzabelag oder Aufläufen beigemengt - Würstel passen zu den verschiedensten Begleitern.

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Preis 4,50 EUR
( 1,88 EUR/100 gr.)

Meraner Würstel Villgrater 2 Stk. ca. 220 gr.

Charakteristisch für diese klassischen Südtiroler Würstel sind ihre Würze und der leichte Knoblauchgeschmack. Der feine Knoblauchgeschmack bereichert die Würstel, die als solche vielseitig für warme Speisen verwendet werden können.

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Preis 3,80 EUR
( 1,73 EUR/100 gr.)

Südtiroler Apfelstrudel mit Blätterteig x2 440 gr. - Stabinger

Der Original Südtiroler Apfelstrudel mit der opulenten Füllung aus Äpfeln und Rosinen ist immer eine Sünde wert.

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Preis 6,90 EUR
( 15,68 EUR/kg.)


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Südtiroler Merlot - 2014 - Elena Walch
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