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Südtiroler Merlot - 2015 - Kellerei Kurtatsch

 
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Art.Nr.: PM064
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TRAUBENSORTE: Merlot

LAGE: Kurtatsch, erste Hügellage

CHARAKTERISTIK: fleischiger, kräftiger Rotwein mit weichem Körper

FARBE: dunkles Granatrot

EMPFEHLUNG: zu rotem Fleisch, zu allen Wildgerichten und gereiften Käse

SERVIERTEMPERATUR: 17–18 °C

ÜBER DEN WEIN: Der Merlot wurde gemeinsam mit den anderen Bordeaux-Sorten Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon vor 130 Jahren in Südtirol eingeführt. Bereits im Jahre 1890 – zu einer Zeit, als der Großteil des Weines noch in Fässern gehandelt wurde – kam die erste Flasche Merlot der damaligen Landeslehranstalt San Michele in den Verkauf. Die Merlot-Rebe ist ein ausgesprochener Tiefwurzler, der die wärmsten Kurtatscher Sand- und Schotterböden durchdringt, um die Bergsalze aus den unterirdischen Wasseradern aufzunehmen. Im mediterranen Klima von Kurtatsch setzt der Merlot- Fruchtkern Fleisch und Fülle an, die schmeichelndweichen Gerbstoffe fließen rund über den Gaumen. Eine erdige, an Steinpilze erinnernde Note verweist auf sein „terroir“, auf seine Kurtatscher Bodenhaftung.


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Südtiroler St. Magdalener - 2015 - Kellerei Bozen

St. Magdalener aus Südtirol der Kellerei Bozen. Sorgfältig ausgelesenes Traubengut und traditionelle Rotweinvergärung und Lagerung im Eichenfass führen zu samtigen vollmundigen Geschmack mit blumigen Geruch.

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Vernatsch Fass Nr. 9 - 2015 - Kellerei Girlan

Der Südtiroler Vernatsch Faß Nr. 9 wird nur in qualitativ guten Jahren abgefüllt, dadurch können wir eine gleichbleibend hohe Güte dieses Weines garantieren. Die feine Art des Vernatsches und zugleich eine stattliche Konzentration von samtigen Tanninen machen den Faß Nr. 9 vielfältig und einzigartig.

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Preis 11,25 EUR
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Südtiroler Lagrein - 2015 - Kellerei Terlan

Farbe: Granatrot mit violetten Reflexen, Duft: beerig, an Veilchen und Alpen-Prunellen erinnernd, Geschmack: samtig mit weichen Tanninen, mittlerer Struktur und nachhaltig im Geschmack

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Südtiroler Kalterer See Auslese - 2014 - Kellerei Kurtatsch

lebhafter, frischer Rotwein, gerbstoffarm

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Die Zweigeltrebe hat sich aufgrund ihrer Eignung für höhere Lagen einen fixen Platz in der Vielfalt der Eisacktaler Rebsorten erobert. Der Wein wird aus ausgesuchten vollreifen Zweigelttrauben gewonnen, im Edelstahltank vergoren und im Holzfaß ausgebaut. Dadurch behält er seinen frischen, fruchtigen und jugendlichen Charakter. Er besticht durch die leuchtende, granatrote Farbe und erinnert mit seinem feinen ausgeprägten Duft an Kirschen und Waldbeeren. Im Gaumen wirkt er frisch und mineralisch, kombiniert mit erdig weichen und angenehmen Tanninen sowie dezenter Säure.

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Preis 12,05 EUR
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Die Sorte Grauvernatsch ist eine besondere Spielart der Sorte Vernatsch und ergibt einen besonders eleganten Rotwein. Lage auf leicht erwärmbaren und lehmigen Böden oberhalb von St. Pauls (400 - 500m)

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Preis 10,10 EUR
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