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Südtiroler Merlot - 2015 - Kellerei Tramin

 
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Art.Nr.: K199
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WEINBERGE: Die Trauben für den Merlot gedeihen in Hügellagen in Auer, Neumarkt und Montan. Durch die lehmigen, kalkhaltigen Böden erhält der Merlot sein besonderes Aroma.

VINIFIKATION: Nach der Lese wurden die Trauben einer Maischegärung unterzogen, die bei kontrollierter Temperatur (28-30°C) statt fand. Der anschließende biologische Säureabbau erfolgte im großen Holzfass, wo der Merlot auch gelagert wurde.

CHARAKTER: Der Merlot stammt ursprünglich aus Frankreich und ist ein leicht herber Rotwein von granatrot- bis dunkelgranatroter Farbe. Im Geruch erinnert er leicht nach Gras und wildem Wein. Sein Geschmack ist vollmundig und herb, mit Aromen von wilder Kirsche und Johannisbeere. Der Merlot kann besonders gut zu Wild, Wildgeflügel und pikantem Käse serviert werden.


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Südtiroler Merlot - 2013 - Kellerei Lageder Alois

Mitteltiefe, kirschrote Farbe. Sauberes, beeriges, ausgeprägt sortentypisches Aroma mit leicht würzigen Geruchsnoten. Jugendlicher, frischer, fruchtiger und harmonischer Geschmack. Mittelkräftiger Körper mit spürbarem Gerbstoff im Abgang.

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Preis 16,70 EUR
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St. Magdalener Oberingram - 2014 - Kellerei Lageder Alois

Leuchtende rubinrote Farbe. Elegantes, ausgesprochen fruchtiges, sortentypisches Aroma mit Geruchsnoten von roten Beeren, Sauerkirsche und Veilchen. Jugendlicher, ausgewogener Geschmack. Mittelkräftige Struktur. Frischer Nachgeschmack mit einem weichen, würzigen Gerbstoff und feiner Bittermandelnote.

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Teroldego Rotaliano - 2014 - Kellerei Endrizzi

Intensiv rubinrote Farbe, angenehm fruchtiger Geschmack, langanhaltender, an Himbeeren und Brombeeren erinnernder Geschmack, weicher und geschmeidiger Körper.

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Lagrein Grieser - 2015 - Kellerei Bozen

Farbe: dunkelgranatrot, Geruch: nach Veilchen, Waldfrüchten, Humus, Schokolade, Gewürzen, Geschmack: kräftiger, im Körper harmonischer Wein mit samtiger Fülle

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