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Südtiroler Pinot Grigio - 2016 - Kellerei Girlan

 
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Art.Nr.: 7311
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Die Weinberge und Lagen: Gut belüftete, sonnige und warme Weinberge in Girlan auf 400 bis 500 Meter Meereshöhe und fruchtbaren Böden mit eiszeitlichen, mineralstoffreichen Ablagerungen.

Vinifikation und Ausbau: Klassischer Ausbau im Stahltank mit kontrollierter Gärtemperatur. Kein biologischer Säureabbau. Lagerung und Ausbau im Stahltank auf der Feinhefe bis zur Flaschenfüllung.

Das Weinporträt: Color: kräftiges, intensives Strohgelb, Odor: floreal und fruchtig mit Aromen von reifen Birnen, Noten von Walnüssen und Brotkruste, Sapor: kräftig und saftig, rund und kernig mit Charakter und schönem Spiel sowie langem Abgang – „a Maul voll Wein“, wie der Südtiroler sagt.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

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Südtiroler Pinot Grigio - 2016 - Kellerei Girlan
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Grillo - 2015 - Feudo Arancio

Ist eine für die Insel Sizilien typische autochthone Rebsorte, die wenn reinsortig gekeltert, einen eleganten, fruchtigen Wein entstehen lässt. Farbe: starkes Strohgelb Bukett: das typische Aroma erinnert an grünen Tee, Brennesseln, Heu und Jasmin Geschmack: ausgeglichen im Mund, aromatisch und frisch, mit guter Schmackhaftigkeit und hoher Annnehmlichkeit

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Preis 10,35 EUR
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Südtiroler Chardonnay - 2016 - Kellerei E&N

Helles Strohgelb. Schönes Aromaspiel mit leichter Note nach Bananen. Gute Struktur, mit filigraner Säure im Abgang. Empfehlenswert als Aperitif oder als Begleiter zu Fischgerichten.

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Preis 11,35 EUR
( 15,13 EUR/lt.)

Goldtropfen - Kellerei E&N Kaltern Südtirol

Goldgelbe Farbe. Sehr fruchtiges Muskatbouquet. Am Gaumen vollmundig mit feiner, angenehmer Süße. Im Abgang schöne Harmonie zwischen Säure und Restsüße, lang anhaltend. Als Dessertwein und zu süßen Speisen empfehlenswert.

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Preis 11,35 EUR
( 15,13 EUR/lt.)

Fiorile Käse DEGUST ca. 250 gr.

Weichkäse aus Kuhmilch, Aussehen: Rolle mit Blüten veredelt, cremefarbener Teig, Geruch: floreal - Melisse, Geschmack und Aroma: feines Butteraroma - Blütenwürze, Konsistenz und Struktur: weich - cremig, Reifegrad: 6 Wochen, Gebirgsblüten

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Preis 10,70 EUR
( 42,80 EUR/kg.)

Algunder Butter 250 gr. - Sennerei Algund

Frische Butter aus Sauerrahm. Voller Geschmack, streichfähig. Mild säuerlich und aromatisch, leicht bekömmlich und besonders gut streichbar.

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Preis 3,55 EUR
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Wachteleier mit Chili Soleier - 600 gr. - Innerkalcherhof

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Preis 18,95 EUR
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Südtiroler Pinot Grigio - 2016 - Kellerei Girlan
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