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Südtiroler Sauvignon - 2015 - Kellerei Rottensteiner

 
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Art.Nr.: E159
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Der Sauvignon ist das jüngste Kind aus dem Keller der Rottensteiner. 2001 in Missian von einem unserer besten Weinbauern gepflanzt, kamen die ersten Trauben 2003 in unsere Keller. Es ist allgemein bekannt, dass Eppan eine hervorragende Zone für Sauvignon ist, und mehrere Sauvignon aus Eppan haben höchste Ehren erreicht. Deshalb glauben wir, dass auch unserer einige Beachtung verdient, mit seinem Salz, seiner Frische und seiner feinen Aromatik mit den typischen Paprika- und Brennessel-Noten.

Der Sauvignon eignet sich als Aperitif, mit nicht zu schweren Vorspeisen und den meisten Fischgerichten. Besondere Aufmerksamkeit hat er in Kombination mit Spargeln erreicht: nicht umsonst hat er hierzulande auch den Beinamen „Spargelwein“. Ein Sauvignon hält 2-3 Jahre und erreicht sein Maximum bei einer Temperatur von 12 – 14 °C.


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Südtiroler Sauvignon - 2015 - Kellerei Rottensteiner
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Südtiroler Lagrein - 2016 - Kellerei Muri-Gries

Farbe: kräftiges Granatrot. Geruch: einladend offen und vielschichtig mit Veilchen, Schokolade, reife Zwetschken, Gewürznelken. Geschmack: elegant mit samtiger Struktur, weichen Gerbstoffen, leichten Bittermandeltönen, jugendlicher Fische, rustikaler Eleganz, bodenständig und weltoffen: eine perfekte Symbiose aus Tradition und Moderne

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Preis 11,75 EUR
( 15,67 EUR/lt.)

Pinot Grigio - 2015 - Kellerei Lageder Alois

Glanzhelle, strohgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. Ausdrucksvolles, ziemlich üppiges, blumiges, sortentypisches Aroma mit Geruchsnoten von reifen Früchten (Pfirsich, Melone) und feinen Gewürzen. Voller, ausladender, aber gleichwohl eleganter Körper. Frischer, etwas "rauchiger" Nachgeschmack mit erfrischendem Säurespiel.

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Preis 17,00 EUR
( 22,67 EUR/lt.)

Vernatsch Rotfüssler - 2015 - Kellerei Schreckbichl Südtirol

Leicht, fruchtbetont, mit dezenten Bittermandelnoten im Abgang.

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Preis 9,90 EUR
( 13,20 EUR/lt.)

Kalterer See Klassisch Superiore - 2015 - Kellerei Tramin

Dieser Wein wird mit Aperitifs und typischen Spezialitäten der Tiroler Küche, des Specks und Aufgeschnittenem, aber auch mit weißem Fleisch und süßen Käsen verbunden. Passend, um auch außerhalb von Mahlzeiten getrunken zu werde.

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Preis 9,35 EUR
( 12,47 EUR/lt.)

Südtiroler Müller Thurgau - 2015 - Kellerei Lageder Alois

strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Intensiver, sortentypischer Duft mit Noten von reifen Früchten und feiner Muskatwürze. Ausgewogener Geschmack, eleganter Körper. Frischer und ausgesprochen aromatischer Nachgeschmack.

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Preis 14,00 EUR
( 18,67 EUR/lt.)

Südtiroler Pinot Grigio - 2015 - Kellereigen. Nals-Margreid

Blumige sowie leicht würzige Aromen mit anregender Frische, Harmonie und Saftigkeit im Gaumen.

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Preis 10,65 EUR
( 14,20 EUR/lt.)


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