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Südtiroler St. Magdalener - 2015 - Kellerei Bozen

 
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Art.Nr.: 73
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Zwei der bekanntesten Weine Südtirols, der St. Magdalener und der Lagrein gedeihen in und um Bozen. Heute - das kann mit Stolz behauptet werden - kommt das Lesegut der besten Lagen dieser beiden autochthonen Weine in die Kellerei Bozen.

Sorten: Vernatsch mit Lagrein

Lage: St. Magdalena, St. Justina und Leitach oberhalb Bozen

Meereshöhe: 250 - 400 m.

Erntebeginn: Oktober

Verarbeitung: sorgfältig ausgelesens Traubengut, traditionelle Rotweinvergärung und Lagerung im Eichenfaß.

Charakteristik: rubinrot, blumiger Geruch, samtiger vollmundiger Geschmack

Servierempfehlung: 15 - 17°C , zu Fleischgerichten, Pasta, Geräuchertem und Lagerkäse.


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