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Südtiroler Weissburgunder - 2014 - Kellerei Kaltern

 
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Art.Nr.: 7023
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Charakter: Ein bekannter Vertreter der großen Burgunderfamilie, die aus Frankreich kommend, hier optimale Bedingungen findet. Nur kerngesunde Trauben, mit Sorgfalt geerntet, sind Garant für echte Gaumenfreuden. In der Farbe Strohgelb, mit grünen Reflexen und einem zarten, fruchtigen Aroma nach frischem Obst. Im Geschmack frisch und lebhaft mit leichtem Apfelton, unterstreicht seine feine Struktur.

Empfehlung: Wir empfehlen diesen Wein als Aperitiv, zu leichten Vorspeisen und Fisch.


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Südtiroler Weinkäse Baccus ca. 500 gr.

Südtiroler Weinkäse "BACCUS", kräftige Geschmacksnote, rote Rinde, Schnittkäse in Lagrein-Rotwein getaucht.

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Balsamessig Balsamico Riserva di Famiglia Anselmo Dodi Acetaia 100 ml.

Dieser 10 Jahre alter Essig eignet sich hervorragend als Dressing für Salate, Dips, Kochfleisch und Saucen. Er ist auch ein idealer Begleiter für Fisch- und Fleischgerichte.

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( 22,20 EUR/100 ml.)

Tilsit fettreduziert Sennerei Drei Zinnen ca. 500 gr.

Südtiroler Tilsit fettreduziert Schausennerei Drei Zinnen, milder fettreduzierter Schnittkäse mit einer Reifezeit von mindestens 6 Wochen, Spezialität aus Südtirol.

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Preis 9,00 EUR
( 18,00 EUR/kg.)

Weinkäse Lagrein ca 400 gr. Milkon Tiroler Schmankerl

Schnittkäse aus pasteurisierter Milch, 57 % Fett in der Trockenmasse, Reifezeit 8 Wochen, veredelt durch Wein und Gewürze, dezent-pikanter Geschmack

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Preis 12,55 EUR
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Kaminwurzen geräuchert Steiner 5 Stück - ca. 400 gr.

Aus fein gewürztem Rind- und Schweinefleisch in Naturdarm abgefüllt, geräuchert und für einige Tage gereift, ergibt das die wohl bekannteste Rohwurstspezialität in den Alpen, die so genannte Kaminwurze. Die Auswahl der besten Rohstoffe und die Verarbeitung nach überlieferter Tradition garantiert ein Höchstmaß an Qualität.

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Meraner 3 Stück vac. Nocker ca. 240 gr.

“Meraner” - Schweine- und Rindfleisch, fein gemahlen mit Fleischstückchen, geräuchert. Zu 3 Stück vakuumverpackt, Gewicht ca. 240 gr.

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Südtiroler Weissburgunder - 2014 - Kellerei Kaltern
Hat alles super geklappt, gerne wieder !! ..
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