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Südtiroler Weissburgunder - 2015 - Kellerei St. Michael Eppan

 
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Art.Nr.: 7070
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Der Weißburgunder ist unter den Südtiroler Weißweinen und vor allem im Einzugsgebiet der Kellerei St. Michael-Eppan ohne Zweifel einer der Spitzenreiter. Hier findet er ideale Voraussetzungen für höchste Qualitäten vor. Von leuchtendem Gelb und mit grünen Reflexen, bringt dieser Wein die ganze Größe seiner Sorte zum Ausdruck. Er ist ausgeglichen in seinen Aromen, kräftig und angenehm trocken in seinem Geschmack, mit frischer Säure und gefälliger Weichheit.

WEINGÄRTEN: verschiedene Weingüter in der Gemeinde Eppan

ERZIEHUNGSFORM: 75% Pergel, 25% Gujot

ERTRAG: 70hl/ha

AUSBAU: Vergärung und teilweise Säureabbau im Stahl


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Südtiroler Weissburgunder - 2015 - Kellerei St. Michael Eppan Girlaner Bianco
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Vernatsch Vinschgau Sonnenberg - 2015 - Meraner Kellerei

Die Farbe ist leuchtend Rubinrot; das Bukett erinnert an Mandeln und Veilchen; im Mund präsentiert sich dieser Vernatsch weich, harmonisch, mit gut eingebundener Säure.

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Südtiroler Müller Thurgau - 2014 - Kellerei Neustift

Ein schmackhafter Weißwein mit ausgeprägtem Charakter; grünlich bis strohgelb in der Farbe; intensiv, sortentypisch und leicht moussierend im Geruch; frisch, lebhaft und aromatisch im Geschmack. Empfiehlt sich als Aperitif, und zu Gerichten aus Meeresfrüchten.

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Kaminwurzen geräuchert Villgrater ca. 1 kg.

Bei den Kaminwurzen handelt es sich um mild geräucherte und luftgetrocknete Hauswürstl aus Rind- und Schweinefleisch, eine typische Südtiroler Spezialität.

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Preis 17,50 EUR
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Goldtropfen - Kellerei E&N Kaltern Südtirol

Goldgelbe Farbe. Sehr fruchtiges Muskatbouquet. Am Gaumen vollmundig mit feiner, angenehmer Süße. Im Abgang schöne Harmonie zwischen Säure und Restsüße, lang anhaltend. Als Dessertwein und zu süßen Speisen empfehlenswert.

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Weissburgunder Plattenriegl - 2015 - Kellerei Girlan

Seine delikate, frische und dennoch füllige Art macht den Weißburgunder „Plattenriegl” zu einem sehr vielfältigen Begleiter. Er passt vorzüglich zu Vorspeisen und Fischgerichten und ist zugleich sehr beliebt als Aperitif oder zum Frühschoppen.

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Südtiroler Lagrein - 2015 - Kellerei Kaltern

Der Lagrein hat eine rubin- und dunkelgranatrote Farbe, duftet nach Veilchen und Brombeeren, ist voll und samtig im Geschmack, mit leicht herben Nuancen.

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