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Vernatsch Galea - 2014 - Kellerei Nals-Margreid

 
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Art.Nr.: 7201
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Charakter:
Der Grauvernatsch ist wohl die eleganteste Spielart unter den Sorten der Vernatschtraube. Durch seinen sehr geringen Ertrag pro Hektar, sowie dem gut ausgereiften Traubenmaterial erhält dieser Wein seine delikaten Aromen und seine Fülle, die durch die Gärung in Stahltanks, den Ausbau und die Lagerung in Holzfässern und Stahltanks unterstützt wird. Durch die relativ hohe Zuckerbildung erreicht diese Spielart einen weichen und kräftigen Wein, das sich zu den verschiedensten Speisen kombinieren lässt und immer frisch und kühl getrunken wird.


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Vernatsch Galea - 2014 - Kellerei Nals-Margreid Südtiroler Grauvernatsch - 2015 - Kellerei Bozen
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Weissburgunder Sanct Valentin - 2013 - Kellerei St. Michael Eppan

Nun ist auch der Weißburgunder, die wohl wichtigste und typischste weiße Südtiroler Rebsorte, in die Spitzenlinie von St. Valentin aufgestiegen. Der Weißburgunder Sanct Valentin präsentiert sich mit klarer, strohgelber Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase überzeugt er mit intensiven und typischen Fruchtaromen: reife Äpfel und Birnen vermischen sich mit Melonen und einem Hauch von feinen Vanillenoten. Konzentriert und mit schöner Kraft und Fülle, finessenreich und klar in seiner Art, trotz Holzausbau frisch und lebendig in seiner Struktur: der Weißburgunder St. Valentin ist ein Wein, der noch viel von sich reden machen wird.

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Preis 24,30 EUR
( 32,40 EUR/lt.)

Terlaner Weissburgunder Sirmian - 2014 - Kellerei Nals-Margreid

Der Weißburgunder „Sirmian“ reift an den südlichen Hängen der gleichnamigen Lage oberhalb von Nals. Er besticht mit einer breiten Geruchspalette – von Apfelüber Zitrusaromen, bis hin zum Duft nach reifer Ananas – und weist eindrucksvolle Fülle und Eleganz auf. Rassige Säure und ein lebhafter Abgang überzeugen im Gaumen.

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Preis 21,95 EUR
( 29,27 EUR/lt.)

Eisacktaler Riesling - 2015 - Weingut Taschlerhof - Wachtler P.

Glanzhelle, strohgelbe Farbe mit leicht grünlichem Schimmer. Sauberes, ausgeprägtes, duftiges, sortentypisches Aroma mit feinen Fruchtnoten (Pfirsich, Birne). Die rassige Säure ist harmonisch in die Fruchtstruktur eingebunden.

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Preis 21,35 EUR
( 28,47 EUR/lt.)

Gewürztraminer Auratus - 2014 - Weingut Ritterhof

Eine typisch, brillante, goldgelbe Farbe, ein ausgeprägtes, intensives Bukett von Rosen, Litschi und dezent an Zimt und Nelken erinnernde Gewürznoten, zeichnen diesen Gewürztraminer aus. Im Gaumen ist er würzig, voll, mit typisch kräftigem Körper und saftiger, eleganter Struktur.

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Preis 25,90 EUR
( 34,53 EUR/lt.)

Schinken Speck Hell 1/2 Seite ca. 2 kg.

Schinken Speck Metzgerei Hell, geräucherter Hinterschinken vom feinsten, aromatisch, würzig.

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Preis 33,95 EUR
( 16,98 EUR/kg.)

Südtiroler Grauvernatsch - 2015 - Kellerei St. Pauls

Die Sorte Grauvernatsch ist eine besondere Spielart der Sorte Vernatsch und ergibt einen besonders eleganten Rotwein. Lage auf leicht erwärmbaren und lehmigen Böden oberhalb von St. Pauls (400 - 500m)

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Preis 10,10 EUR
( 13,47 EUR/lt.)


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