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Ziegencamembert ca. 200 gr. - Käserei Rotholz

 
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3,28 EUR/kg.
Art.Nr.: TB1069
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  • Weichkäse aus 100 % silofreier Ziegenmilch
  • Von ausgesuchten Tiroler Ziegenmilchlieferanten
  • Spitzenprodukt aus der renommierten Tiroler Käsereifachschule
  • 45 % Fett in der Trockenmasse
  • Edelschimmelrasen.
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Ziegencamembert ca. 200 gr. - Käserei Rotholz Knabbermäuschen Trenker 200 gr. - Schüttelbrot Südtirol
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Ziegencamembert ca. 200 gr. - Käserei Rotholz
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Ziegencamembert ca. 200 gr. - Käserei Rotholz Graukäse Stange ca. 1,9 kg. - Lieb - Tiroler Schmankerl
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Ziegencamembert ca. 200 gr. - Käserei Rotholz
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Salami Salsiccia Napoli forte Levoni ca. 350 gr.

Salami aus der Gegend des Vesuvs mit grober Fleischmischung. Gemäß der Tradition wird sie erst in Naturdarm abgefüllt und dann leicht mit Naturrauch geräuchert. Region: Kampanien, Eigenschaften: Die deutlich scharfe Ausführung wird mit Chili und Paprika gewürzt.

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Preis 12,80 EUR
( 36,57 EUR/kg.)

Guanciale stagionato Wangen Speck gereift ca. 1,1 kg. - Paolazzi Macelleria

Das Fleisch der Schweinswange wird gesalzen, gepfeffert, leicht kaltgeräuchert und dann in speziellen Reifekammern gelagert bis zur optimalen Reife. Ausgezeichnet als Aufschnitt, wenn hauchdünn geschnitten. In Würfel geschnitten bilden Sie eine wertvolle Zustat für verschiedenste Zubereitung von Raghu's/Sughi und Gewürzen (Pasta Carbonara, Eier mit Speck, Bohnen...).

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Preis 20,10 EUR
( 1,83 EUR/100 gr.)

Knoblauchwurst Steiner ca. 400 gr.

Die genaue Auswahl der verschiedenen Zutaten, fachliches Können und die Liebe der Mitarbeiter zum Produkt bei der Herstellung dieser Rohwurst ergeben diese gefragte Spezialität.

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Preis 10,15 EUR
( 25,38 EUR/kg.)

Pecorino Fossa L' Agile ca. 1 kg.

Hartkäse aus Schafmilch, Aussehen: ohne Rinde - elfenbeinfarbener Teig, Geruch: erdig nach Tuffstein, Geschmack und Aroma: intensiv - extravagant, Konsistenz und Struktur: kompakt - mürbe, Reifegrad: 6 Monate im Tuffsteinsilo

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Preis 45,90 EUR
( 45,90 EUR/kg.)

Salami aus reinem Schweinefleisch ca. 700 gr. - Bazza

Die natürliche Salami des Salumificio Bazza ist eine natürliche, belassene Wurst ohne chemische Zusätze, Antioxydansien oder Stoffe aus der Glutamin-Gruppe. Unsere Salami wird grundsätzlich nach diesem Verfahren hergestellt...

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Preis 20,35 EUR
( 29,07 EUR/kg.)

Hirschschinken Prosciutto di Cervo ca. 180 gr. - Paolazzi Macelleria

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Preis 19,90 EUR
( 11,06 EUR/100 gr.)


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