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Ziegencamembert ca. 200 gr. - Käserei Rotholz

 
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3,28 EUR/kg.
Art.Nr.: TB1069
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  • Weichkäse aus 100 % silofreier Ziegenmilch
  • Von ausgesuchten Tiroler Ziegenmilchlieferanten
  • Spitzenprodukt aus der renommierten Tiroler Käsereifachschule
  • 45 % Fett in der Trockenmasse
  • Edelschimmelrasen.
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Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Südtiroler Hirschsalami Villgrater ca. 190 gr.
Ziegencamembert ca. 200 gr. - Käserei Rotholz Südtiroler Hirschsalami Villgrater ca. 190 gr.
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Ziegencamembert ca. 200 gr. - Käserei Rotholz
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Ziegencamembert ca. 200 gr. - Käserei Rotholz Zillertaler Graukäse ca. 400 gr. - Fankhauser - Bergsenn
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Ziegencamembert ca. 200 gr. - Käserei Rotholz
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Furore Käse Moosbrugger ca. 1 kg.

Hartkäse aus Kuhrohmilch, Aussehen: erbsengroße Lochung - leuchtend strohgelbe Farbe, Geruch: Liebstöcklduft, Geschmack und Aroma: salzig - astringierend - ledriges Aroma, Konsistenz und Struktur: mürbe krokant, Reifegrad: 2 Jahre im Almlager auf 1700 m. ü.d.M.

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Preis 43,60 EUR
( 43,60 EUR/kg.)

Sarner Blu Käse Obergurschnerhof ca. 600 gr.

Blauschimmelkäse aus Kuhrohmilch, Aussehen: leicht gräuliche Naturrinde, Geruch: Pilze - Unterholz, Geschmack: Pilze - kräftig, Konsistenz und Struktur: schmelzend, Reifegrad: 2 Monate, Naturkeller

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Preis 19,60 EUR
( 28,00 EUR/kg.)

Trüffelo ca. 500 gr. - Feinkäserei Capriz

Der Trüffelo von Capriz ist ein Schnittkäse aus 100%iger Kuhmilch von Südtiroler Höfen, verfeinert mit Edlen schwarzen Trüffel. Während seiner vier monatigen Reifung auf Fichtenholzbrettern wird der Käse jeden zweiten Tag gewendet und mit eine Bürste und Rotkulturen gewaschen.

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Preis 20,90 EUR
( 41,80 EUR/kg.)

Pecorino Marzolino Rosso Stagionatori D'Arno ca. 700 gr.

Frischkäse aus Schafmilch, Aussehen: Halbkugel mit Tomatenrinde, Geruch: frisch, Geschmack und Aroma: Schafmilchnuancen, Konsistenz und Struktur: mürbe - elastisch, Reifegrad: 3 Wochen, Kühlzelle

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Preis 26,55 EUR
( 37,93 EUR/kg.)

Edelziege ca. 1 kg. - Käserei Rotholz - Tiroler Schmankerl

Schnittkäse aus 100 % silofreier Ziegenmilch, 45 % Fett in der Trockenmasse, Rotschmierrinde, mild bis leicht pikanter Geschmack.

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Preis 30,80 EUR
( 30,80 EUR/kg.)

Bio Schafkopf Käse Hohenegger Hof ca. 400 gr.

Dieser Schafrohmilchkäse kommt vom Gamsegg Hof in Langtaufers im obersten Vinschgau. Buttrig, schmelzende Konsistenz. Die typischen Schafmilchnoten passen gut zu Wurzelgemüse oder zum Überbacken von Aufläufen. Wir empfehlen zudem die Kombination mit Bergblütenhonig.

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Preis 17,90 EUR
( 44,75 EUR/kg.)


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