Consigliabile con pollame nobile, arrosti, primi piatti con ragù di carne, con un grande piatto "povero" della tradizione gastronomica tirolese, la zuppa d'orzo.

>> dettaglio

Abbinamenti consigliati: Carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

>> dettaglio

Questo Cabernet Sauvignon è molto concentrato e ricco di colore rubino carico, forte nei profumi vegetali caldi e maturi, anche dopo diverso tempo dalla mescita in bicchiere. In bocca é robusto, asciutto, con una consistenza selvatica e “terrosa” che continua molto persistente, grazie ad una grande struttura tannica.

>> dettaglio

Al palato è vivace, ha carattere fresco con una fine e rinfrescante acidità ben equilibrata. Gli aromi fruttati e floreali si ripetono pure al palato e imprimono al vino il suo vero carattere. Il de Vite è un vino di classe, da bere giovane per poterne gustare al meglio i suoi aromi di vendemmia soleggiata del tardo autunno.

>> dettaglio

colore paglierino carico e luminoso, ha una buona concentrazione ed una pronunciata vena aromatica, con note speziate-affumicate, di fiori secchi e di rose che tendono ad espandersi e ad infittirsi nel bicchiere. Al gusto è abbastanza denso e grasso, con corpo saldo, notevole freschezza e vivacità.

>> dettaglio

Splendido da degustarsi in assoluta solitudine, trova l'abbinamento più degno nei crostacei, nelle preparazione di pesci di una certa struttura, sul foie gras ed è meraviglioso con la cucina tailandese.

>> dettaglio

Di color rubino violaceo carico, ha profumi netti e fragranti di piccoli frutti di bosco con una nota leggermente amara di mandorle in chiusura.

>> dettaglio

EColpisce per l’eccellente equilibrio tra l’intensità e la complessità dei profumi speziati di piccoli frutti di bosco e di viola e la loro fragranza immediata, pulita, accattivante, fresca. In bocca, é molto armonico, con una buona sostanza di tannini, si allarga caldo, lungo, ben persistente con un corpo vellutato e rotondo, un finale leggermente speziato e un’acidità molto equilibrata.

>> dettaglio

E’ un rosè con personalità dotato della freschezza, della fragranza di profumi di un vino bianco e del carattere, della polpa fruttata, della morbidezza di un vino rosso, da apprezzare giovane.

>> dettaglio

Un viandante nel mondo ma, pur sempre, un “autoctono” del Sud Tirolo. Denso e piacevolmente tipico, si svela all’assaggiatore con un tocco di accentuata eleganza.

>> dettaglio

In bocca é robusto, asciutto, con una consistenza selvatica e „terrosa“ che continua molto persistente, grazie ad una grande struttura tannica.

>> dettaglio

Color paglierino di buona intensità, ha profumi caldi e maturi, una nota aromatica piuttosto persistente e densa.

>> dettaglio

Un uvaggio di forte personalità, molto tipico, che si evolverà al meglio dopo una permanenza in bottiglia di un anno. Ad una intensità di colore media fanno riscontro profumi molto fitti, complessi, variegati, in una tessitura serrata che da subito l'impressione di trovarsi di fronte ad un vino di notevole struttura. In bocca é ampio, avvolgente, con grande finezza, polpa ben costruita, acidità bilanciata,il tutto in una cornice di superiore eleganza.

>> dettaglio

Affermatosi da anni, a unanime giudizio di esperti e degustatori di tutto il mondo, come il più grande Pinot Nero italiano innovativo di livello internazionale

>> dettaglio

Già molto ricco e concentrato nel colore paglierino intenso, offre una ampia e fragrante gamma di profumi netti e puliti che comprendono note fruttate di pesca e una lunga persistente componente aromatica.

>> dettaglio

Caratteristica principale di questo vino è la tipicità. Anche qui una concentrazione intensa del colore, che tende al porpora. Il profumo evidenzia una combinazione degli aromi classici del vitigno Cabernet: ribes rosso, componenti “terrose” e vegetali, quali paprika e foglie di ribes, nonché aromi vanigliati/tostati e sottili spezie esotiche.

>> dettaglio