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Kellerei Rottensteiner


Cabernet Riserva - Kellerei Rottensteiner

Der Cabernet hat eine satte granatrote Farbe, ein intensives Aroma nach Roter Johannisbeere mit leicht grasigen Noten, im Geschmack ist er voll und anhaltend mit weichen Gerbstoffen.

Gewürztraminer Passito Cresta - 2013 - Kellerei Rottensteiner

Der Cresta wird am besten zu Süßspeisen und pikanten Früchten getrunken, besonders Blauschimmelkäse wie Roquefort und Gorgonzola

St. Magdalener Premstallerhof - 2015 - Kellerei Rottensteiner

ein dunkles Rubinrot, ein feines Aroma, leicht nach Veilchen und Kirsche, ein voller Geschmack mit weichsten Gerbstoffen, das alles in einer erstaunlichen Länge - der "Premstallerhof" ist ein Wein, der nicht nur Vernatschfreunde begeistert.

Südtiroler Gewürztraminer - 2015 - Kellerei Rottensteiner

Er schmeckt als Apertif, mit geschmackvollen Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Krustentieren und weißem Fleisch.

Südtiroler Lagrein Kretzer - 2015 - Kellerei Rottensteiner

Der Kretzer in seiner fruchtig-frischen Art ist auf jeden Fall ein typischer Sommerwein, besonders wenn er etwas kühler getrunken wird.

Bewertung 4 von 5 Sternen


Südtiroler Lagrein Riserva 'Select' - 2013 - Kellerei Rottensteiner

Der Lagrein "Select" empfiehlt sich zu Wild und würzigen Fleischgerichten, jedoch auch zu gereiftem würzigem Käse.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Südtiroler Lagrein Riserva - 2013 - Kellerei Rottensteiner

Der Lagrein präsentiert sich in einem dunklen Rubinrot, am Anfang mit Violetten, später mit granatroten Reflexen. Er ist ein angenehmer trockener Rotwein, mit Veilchen-, Schokolade- und Lakritznoten, im Mund samtig und leicht herb. Im Bozner Talkessel sind jedoch diese Tannine stets süß und nicht hart.

Südtiroler Sauvignon - 2015 - Kellerei Rottensteiner

Der Sauvignon eignet sich als Aperitif, mit nicht zu schweren Vorspeisen und den meisten Fischgerichten. Besondere Aufmerksamkeit hat er in Kombination mit Spargeln erreicht: nicht umsonst hat er hierzulande auch den Beinamen „Spargelwein“.
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