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Sauvignon

Bewertung 4.8 von 5 Sternen


Sauvignon Winkl - 2015 - Kellerei Terlan Südtirol

Terlaner Sauvignon Winkl DOC der Kellerei Terlan. Der Geschmack ist angenehm und fein, mit ausgewogener Säure und dichter Struktur. Intensiv fruchtig im Bukett, mit Nuancen nach Holunderblüten und reifen Früchten.

Sauvignon Premstalerhof - 2014 - Kellerei Kaltern

Leuchtend gelb mit leichten grünen Reflexen - im Aroma an Stachelbeeren erinnernd, bringt er trotz beachtlichen Körpers eine feine Eleganz. Ein Weißwein, der sich harmonisch im Geschmack und mit feinem, langem Abgang präsentiert. Empfehlung: Wir empfehlen diesen Wein zu Spargel, erlesenen Vospeisen und besonderen Fischgerichten.

Sauvignon Sanct Valentin - 2015 - Kellerei St. Michael Eppan

er Sauvignon St. Valentin mit seinen klaren gelbgrünen Farbtönen zählt zu den großen Stars unter den Weißweinen der Kellerei St. Michael/Eppan. Sein unverkennbares dichtes Sortenaroma erinnert an Holunder, frische Brennesel, Holunderblüten und reife, schwarze Johannisbee - ren. Sein eleganter, geschmeidiger Körper überzeugt mit einer feinen, harmonischen Säure, eleganter Fülle und ausgezeichneter Persistenz.

Sauvignon Vinschgau - 2013 - Kellerei Falkenstein


Sauvignon Tannenberg - 2015 - Kellerei Manincor - Enzenberg


Südtiroler Sauvignon - 2015 - Weingut Wassererhof


Sauvignon Nico - 2014 - Weingut Stroblhof

Bewertung 5 von 5 Sternen


Terlaner Sauvignon Quarz - 2014 - Kellerei Terlan

Farbe: funkelndes strohgelb. Geruch: Verlockend exotisch mit einer vielschichtigen Frucht von Mango, Papaya, Limette und roter Grapefruit aber auch Kräuteraromen, die an Zitronengras, Melisse, Minze und grünen Tee erinnern, präsentiert sich dieser Sauvignon im Glas. Zudem enthüllt er verbunden mit einem Hauch von Holundersirup auch mineralische Feuersteinnoten. Geschmack: Ein äußerst interessantes Spiel erlebt man am Gaumen, wo sich die saftigen Fruchtaromen zusammen mit der feingliedrigen Mineralität zu einer beachtlichen harmonischen Fülle vereinen und einen kraftvollen sowie langen Nachhall bescheren.

Sauvignon Spargel - 2015 - Kellerei Terlan

Farbe: hellgelb mit grünlichem Schimmer. Geruch: zart und vielschichtig im Bukett, an junge, frische Tomatenlätter und an tropische Früchte erinnernd. Geschmack: angenehm vollmundig mit ausgewogen frischer Säurestruktur und anhaltenden Abgang.

Sauvignon Mock - 2015 - Kellerei Bozen Südtirol

Charakteristik: delikater Weißwein, aromatisch, nach Holunder und Peperoni von grünlich-gelber Farbe, fruchtiger-kräftiger Körper.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Sauvignon Blanc Lafoa - 2014 - Kellerei Schreckbichl

Sehr intensive Fruchtnoten, die an Holunder, Akazienblüten und Salbei erinnern; verbunden mit feinen Holzaromen; ein Wein mit kerniger Säure und anhaltendem Finish. Idealer Begleiter der Kräuter und Fischküche. Würzige Gerichte aus weißem Fleisch und Frischkäse.

Sauvignon Blanc Stern - 2015 - Kellerei E&N Kaltern Südtirol

Helles Strohgelb; Holunderblüten, Stachelbeeren, Maracuja, Pompelmo, roter und gelber Peperoni. Trocken mit delikater Fruchtsäure und bemerkeswertem Schmelz. Lang anhaltend und animierend! Dieser Sauvignon 'Stern' ist ein idealer Begleiter zu Spargelgerichten, Fischgerichten sowie verschiedenen Variationen von Gemüserisotto.

Sauvignon Lehen - 2014 - Kellerei Lageder Alois

Leuchtende, hellgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. Ausgeprägtes, zugleich dezentes Sortenaroma, mit dem Geruch von reifen Früchten (Pfirsich und Aprikose), schwarzen Johannisbeeren und Holunderblüten. Sauberer, intensiver, sehr aromatischer Geschmack mit kräftiger, aber gut in der Frucht eingebundener Säure. Voller, mittelkräftiger Körper. Harmonischer, lang anhaltender Abgang.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Terlaner Sauvignon Mantele - 2014 - Kellerei Nals-Margreid

Die Lage Mantele in Nals, eine der ältesten Drahtrahmenanlagen Südtirols, gibt diesem Sauvignon seinen Namen. Im Stahltank auf der Feinhefe ausgebaut, entwickelt er ein intensives Bukett mit Aromen von Brennnesseln und Holunder. Rassig und kraftvoll mit frischer Struktur präsentiert sich dieser charmante Wein im Gaumen.

Bewertung 4.5 von 5 Sternen


Südtiroler Sauvignon - 2015 - Kellerei Tramin

Die Rebsorte Sauvignon ist in Frankreich beheimatet und wird mittlerweile weltweit angebaut. Er ist ein feiner, leicht aromatischer Weißwein von grünlich-gelber Farbe. Der Sauvignon besitzt einen blumigen Duft und hat ein eigenwilliges, an Brennnessel und Holunder erinnerndes Sortenbukett, mit leichten Aromen von grünem Paprika und Stachelbeeren.

Sauvignon Graf von Meran - 2015 - Meraner Kellerei Burggräfler

Die Farbe ist leuchtend grünlich-gelb. Im Bukett erkennen wir dezente Vanillenoten , Kräuter, Holunder und Paprika. Im Mund präsentiert sich dieser Sauvignon voll, kräftig, harmonisch, mit knackiger Säure und anhaltendem Finale.

Sauvignon Lahn - 2014 - Kellerei St. Michael Eppan

Der Sauvignon Lahn ist ein intensiver Weißwein, in Farbe, Duft und Geschmack. Sein Geheimnis liegt in den Besonderheiten seines Anbaugebietes in der Lage Lahn in Eppan. Diese Weingärten bringen zwar mengenmäßig nur geringe Erträge, haben aber dafür Charakter und Qualität des Weines umso nachhaltiger geprägt. Seine schmackhaften und kräftigen Aromen, die an Holunder und Honig erinnern, hinterlassen eine Fülle von anhaltenden Empfindungen im Gaumen.

Südtiroler Sauvignon Myra - 2015 - Kellerei Waldgries

Farbe: hellgelb mit leicht grünlichem Schimmer Geruch: aromatisch ausgeprägt, erinnert an Holunderblüten und Cassis Geschmack: komplex, frisch, aromatisch. Passt ausgezeichnet zu Fisch, Meerestieren, Spargel und als Aperitiv

Sauvignon Praesulis - 2015 - Gumphof


Sauvignon Andrius - 2015 - Kellerei Andrian

Farbe: helles strohgelb mit grünlichem Schimmer; Duft: komplex im Bukett, geprägt durch Aprikosen-, Stachelbeer-, Pfirsich- und Holunderaromen, dezente würzige Note; Geschmack: voluminöse kräftige Struktur, saftig harmonisches Säurespiel. Lang anhaltendes Finale.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Sauvignon Aristos - 2015 - Eisacktaler Kellerei

feiner, aromatischer Weißwein; FARBE: grünlich bis hellgelb; GERUCH: intensiv grasig, erinnert an Brennnessel und Stachelbeeren; GESCHMACK: frisch, rassig, vollmundig

Sauvignon Castel Giovanelli - 2012 - Kellerei Kaltern

In der Farbe erscheint er goldgelb mit Grünreflexen, im Geruch fruchtig nach reifer Stachelbeere, Apfel und Pfirsich. Im Geschmack ist er saftig und mit Schmelz am Gaumen, Mineralität und elegante Frucht im Abgang.

Sauvignon Prail - 2015 - Kellerei Schreckbichl

Auf den kühlen, kalkhaltigen Eppaner Hanglagen entwickelt der Sauvignon Eleganz und eine Fülle von betörenden Aromen nach Holunderblüten, Stachelbeeren und feinwürzigen Kräutern.

Südtiroler Sauvignon - 2015 - Kellerei Schreckbichl

Ausdrucksstark, jugendliche Nase mit intensiven Aromen nach Holunder, Akazie und Salbei.

Lieben Aich Sauvignon - 2015 - Kellerei Manincor - Enzenberg

Ein brillantes Goldgelb mit intensiven Aromen nach reifen, tropischen Früchten wie Papaya und Kiwi und nach Holunder. Körperreich und saftig, mit einer eleganten, mineralischen Struktur. Im Abgang sehr lang und mit Honignoten.

Südtiroler Sauvignon - 2013 - Weingut Maso Thaler - Motta

Er hat eine Strohgelbe Farbe. Im Geschmack zeigt er sich vielfältig, komplex und ausgeglichen. Der Wein ist geschmackvoll, trocken und verfügt über ein ausgeglichenes Verhältnis zwischen Säure und Körper.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Sauvignon Voglar - 2013 - Weingut Peter Dipoli

VOGLAR ist der alte Name des Gebietes, in dem die Weinberge und der gleichnamige Hof liegen.

Südtiroler Sauvignon - 2015 - Kellerei Lageder Alois

leuchtende, hellgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. Feines Sortenaroma (reife Südfrüchte, Stachelbeere, Holunderblüte, Brennnessel). Sauberer, aromatischer Geschmack mit kräftiger, gut in die Frucht eingebundener Säure. Ausladender, aber gleichwohl eleganter Körper. Mittellanger Abgang.

Sauvignon Vigna Castel Ringberg - 2015 - Elena Walch

Farbe: Kräftiges Gelb; Nase: Feinnervige Duftnoten mit etwas Banane und Pfirsich, blumiger Charakter mit Holundernoten, leicht grüne und etwas rauchige Töne; Geschmack: Gut strukturierter, salzig-mineralischer Körper mit eleganter, würziger Struktur, gut eingebundener Säure und kräftigem Abgang. Tipp: Ein Sauvignon der eleganten Art!

Sauvignon Castel Turmhof - 2015 - Kellerei Tiefenbrunner

Leuchtend gelb mit grünen Reflexen besticht dieser Wein durch sein breites und ausgeprägtes Bukett nach Brennnesseln, Holunderblüten, grünem Paprika, Salbei und Minze. Ein mineralisch, eleganter Wein; angenehm salzig auf der Zunge und saftig im Abgang.

Sauvignon Indra - 2015 - Kellerei Girlan

Zu empfehlen als Aperitif, zu Fisch, Meeresfrüchten und würzigen oder kräftigen Vorspeisen.

Südtiroler Sauvignon - Landesweingut Laimburg

Ein helles Gelb mit grünen Reflexen und zartem Duft nach Efeublättern und Holunderblüten. Gut strukturiert mit lebendiger Säure und nachhaltig; trocken.

Sauvignon Tasnim Bio - 2014 - Weingut Loacker

Von grüngelb bis goldgelb; komplex in der Nase mit Honiganklängen, Duft von Holunderblüten, exotischen Früchten und Gewürzen wie Rosmarin und Myrte. Harmonisch und finessenreich am Gaumen.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Sauvignon Floreado - 2015 - Kellerei Andrian

Hellgelb mit grünlichem Schimmer; Duft intensiv fruchtig im Bukett, mit Nuancen von Holunderblüten, Stachelbeeren und reifen tropischen Früchten; Geschmack angenehm, fein mit ausgewogener Säure und dichter Struktur. Anhaltend im Abgang.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Sauvignon Gfillhof - 2015 - Kellerei St. Pauls

Auf dem "Gfillhof" zwischen Missian und St. Pauls (400 m.ü.M) wächst auf lehmigem und tiefgründigem Sandschotterboden dieser mineralische und elegante Sauvignon.

Sauvignon Passion - 2013 - Kellerei St. Pauls

Funkelndes helles Strohgelb. Intensive Nase mit Noten nach Holunderblüten, etwas Paprika und tropischen Früchten. Am Gaumen klar und geradlinig, salzig mit eleganter Säurestruktur, entfaltet sich mit sehr guter Länge.

Sauvignon Kofl - 2015 - Kellerei Kurtatsch

Die Fruchtnuancen erinnern an die wilden Düfte, welche die Fallwinde von Stachelbeeren, Salbei, Holunder und schwarzen Johannisbeeren aus den Penoner Wäldern mitnehmen.

Sauvignon Mervin - 2014 - Meraner Kellerei Burggräfler

In der Nase zeigt er intensive Noten nach Holunderblüten, Tomatenblätter und Stachelbeeren, am Gaumen besitzt er Spiel und Rasse.

Sauvignon Festival - 2015 - Meraner Kellerei Burggräfler

Eine klare leuchtende grünlich-gelbe Farbe. Das Bouquet erinnert an Kräuter, grüne Gräser und Brennessel. Im Mund elegant, rassig, mit anhaltendem Finale.

Sauvignon 800 - 2015 - Weingut Thurnhof

Hat eine rassige Säure und kräftige Struktur, die aufgrund der sehr mineralischen Art ein lang anhaltendes Geschmackserlebnis auslöst. Der Wein besticht mehr durch seine Eleganz und Länge im Trunk, als durch Breite und Fülle.

Sauvignon Flora - 2014 - Kellerei Girlan

Der intensive Geruch nach Brennessel und Holunder und die Frische und Lebhaftigkeit im Mund sind typisch für diesen Wein. Die Mineralität und die frische Säure gleichen sich in den Aromen aus.

Sauvignon Geboch - 2013 - Weingut Glassierhof - Stefan Vaja

Der Sauvignon ist noch sehr jung. Von der Farbe her gelb mit grünlichem Einschlag. In der Nase besticht er durch seine klar erkennbaren Aromen, welche zur Zeit noch sehr stark in Richtung Minze orientiert sind. Er ist noch sehr säurebetont, aber nicht kantig. Der hohe Alkoholgehalt von 14Vol% ist weder in der Nase noch im Mund aufdringlich. Der Wein ist sehr harmonisch und lange im Abgang.

Südtiroler Sauvignon - 2015 - Kellerei Rottensteiner

Der Sauvignon eignet sich als Aperitif, mit nicht zu schweren Vorspeisen und den meisten Fischgerichten. Besondere Aufmerksamkeit hat er in Kombination mit Spargeln erreicht: nicht umsonst hat er hierzulande auch den Beinamen „Spargelwein“.

Südtiroler Sauvignon - 2015 - Weingut Baron Widmann

Verschiedene Klone der Sorte Sauvignon Blanc von den Lagen "Auhof" (260m), "Rain" (350m) und "Sulzhof" (600m). Erziehungsform: Flachbogen. Geerntet wurde am 6. September (Auhof, Rain) und am 1. Oktober (Sulzhof). Die Gärung und Lagerung erfolgte im Edelstahltank.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Sauvignon Raif - 2015 - Castelfeder Kellerei

Leuchtende gelb-grüne Farbe, wunderschönes Bukett nach Feigen, Brennnesseln und unverkennbarer Duft nach Holunderblüten. Ein eleganter, harmonischer und saftiger Wein mit angenehm mineralischen Säurespiegel und einem zarten Nachgeschmack. Passt zu Spargel, Meeresfrüchten, Fisch und Hummer bis hin zu leicht gewürzten Gerichten aus hellem Fleisch.

Sauvignon Blanc Saxum - 2014 - Weingut Pfitscher

Dieser Weißwein gedeiht auf eiszeitlichen Moränenboden. Mit seiner hellgrünen Farbe duftet er unverkennbar intensiv nach Stachelbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Holunder, Flieder und Gras. In der Nase hat er ein sehr fruchtiges und intensives Aroma, im Geschmack ist er trocken und hat einen feinen Säurespiel.

Sauvignon Spätlese Praesepium - 2012 - Stachlburg Schloßweingut

Feine, zarte Aromen von Passionsfrucht und Zitronenmelisse. Und dann im Mund eine betörende Fülle von süßer Frucht und langem, reichem Abgang!

Südtiroler Sauvignon - 2015 - Kellerei Kurtatsch

gelb mit grünen Reflexen, zu Gemüsestrudel und zu allen Spargelgerichten; wird auch als Aperitif getrunken

Südtiroler Sauvignon Messwein - 2012 - Kellerei Kurtatsch

gelb mit grünen Reflexen, zu Gemüsestrudel und zu allen Spargelgerichten; wird auch als Aperitif getrunken

Terlaner Sauvignon - 2015 - Stachlburg Schloßweingut

Intensives Gold gelb , in der Nase würzige Aromen nach Passionsfrucht, Kiwi und Stachelbeere.

Sauvignon Sanct Valentin Magnum - 2014 - Kellerei St. Michael Eppan

er Sauvignon St. Valentin mit seinen klaren gelbgrünen Farbtönen zählt zu den großen Stars unter den Weißweinen der Kellerei St. Michael/Eppan. Sein unverkennbares dichtes Sortenaroma erinnert an Holunder, frische Brennesel, Holunderblüten und reife, schwarze Johannisbee - ren. Sein eleganter, geschmeidiger Körper überzeugt mit einer feinen, harmonischen Säure, eleganter Fülle und ausgezeichneter Persistenz.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Sauvignon Blanc Lafoa Magnum - 2014 - Kellerei Schreckbichl

Sehr intensive Fruchtnoten, die an Holunder, Akazienblüten und Salbei erinnern; verbunden mit feinen Holzaromen; ein Wein mit kerniger Säure und anhaltendem Finish. Idealer Begleiter der Kräuter und Fischküche. Würzige Gerichte aus weißem Fleisch und Frischkäse.
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