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| Gewürztraminer - 2009 - cantina Caldaro Alto Adige
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Con il suo vivo colore giallo, il suo profumo di rose e di magnolie, il suo sapore morbido e corposo gradevolmente aromatico è un degno rappresentante della sua specie. Lo consigliamo come aperitivo o accompagnato con antipasti e primi ben saporiti, aragoste o gamberetti, ma anche come vino da dessert.
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| Goldmuskateller - 2009 - cantina Caldaro Alto Adige
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Delicati profumi caratterizzano questo vino da dessert dal colore giallo intenso, il cui corpo armonioso e pieno ricorda, con la lunga persistenza al palato, lievi aromi esotici. Consigliamo questo vino in chiusura di un riuscito pranzo, per il dessert e la pasticceria dolce, ma anche come aperitivo. Consigliamo questo vino in chiusura di un riuscito pranzo, per il dessert e la pasticceria dolce, ma anche come aperitivo.
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| Signe Rosé - 2009 - cantina sociale Caldaro Alto Adige
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Il suo intenso colore rosso rubino, l’inconfondibile bouquet dal leggero profumo di violetta ed il suo pieno ed armonioso sapore con lieve sentore di mandorle amare ne fanno uno straordinario rappresentante della sua famiglia. Consigliamo questo vino con antipasti, carne lessa o carni bianche, con affumicato o formaggio dolce.
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| Sanct Valentin Comtess - 2007 - cantina S. Michele
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Un vino esclusivo, affascinante già nei suoi colori dorati, intenso, nettare quasi opulento, caratterizzato da una massiccia struttura e nel contempo fine, quasi filigranato nel frutto, elegantissimo, aromi e sapori di frutta matura, splendidamente bilanciati da una acidità accattivante, che lo rende quasi un elisir, incredibilmente versatile. Al punto che può essere vino da gustarsi all'inizio di un pasto importante, con qualche mousse o foi gras, oppure con formaggi stagionati o, ancora, dessert a base di composte di frutta.
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| Gewürztraminer - 2008 - cantina Neustift Alto Adige
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Vino bianco caratteristico elegante ed aromatico, da verdognolo a giallo dorato nel colore, il profumo é deciso, caratteristico, persistente, speziato; il sapore é gradevolmente pronunciato con persistenza aromatica intensa. Si accompagna bene con crostacei di ogni tipo ed a carni bianche, ottimo come aperitivo.
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| Gewürztraminer - 2009 - cantina soc. Eisacktal Alto Adige
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vino bianco caratteristico, elegante ed aromatico; l'appellativo "aromatico" dice l'intensità eccezionale del profumo di questo vino che si presenta pieno e imposante. Col tempo il suo colore giallo paglierino, tendente al dorato, si carica, il profumo originale si affina accentuando il bouquet. Il Traminer Aromatico della Valle Isarco si distingue per l'aromaticità di singolare eleganza nel profumo e nel sapore, esaltato da un'acidità convincente e simpatica. abbinamenti consigliati: con gamberi, aragoste, paté di fegato d'oca, minestre a base di besciamella o gratinate, risotto ai frutti di mare, formaggi a pasta granulosa e piccante; anche come aperitivo e ottimo come vino da dessert.
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| Moscato Rosa 37 cl. - tenuta Waldgries Alto Adige
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colore: rosso rubino; profumo: intenso, delicato, aromatico, ricorda le rose in fiore, lampone, la cigliega e il moscato; sapore: pieno, amabile, ricco d´ estratto, persistente con una bella aciditá. Abbinamenti consigliati: ai dolci di mandorla, noce e cioccolata, strudel ma anche da aperitivo – un vino da sognare.
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| Passito Anthos 37,5 cl. - 2005 - cantina E&N Caldaro
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Colore giallo paglierino. Aromi fruttati complessi che ricordano la frutta secca. Struttura molto equlibrata con una freschezza fine e gradevole, lunga persistenza. Ottimo con dessert raffinati, a base di miele e frutta secca, ma anche con foie gras e formaggi pomellati.
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| Moscato Rosa Terminum - 2006 - cantina soc. Termeno
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Per la sua qualità questo vino è stato inserito nella speciale collezione “Selektion Terminum” che raggruppa sotto il suo marchio solamente vini di grande pregio, accuratamente selezionati. La combinazione di uve mature vinificate immediatamente dopo la vendemmia, e uve fatte appassire nelle piccole cassettine a strato unico, sottolineano la particolarità di questo vino.
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