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Chardonnay Hausmannhof - 2016 - Haderburg
Strohgelber Wein mit grünlichem Reflexen. Im Duft kann man fruchtige Apfelaromen und leicht exotische Noten spüren, verbunden mit würzigen Tönen von Vanille und Kamille im Hintergrund. Eine frische Säure, saftige Fülle und Struktur sind Garanten für eine gute Weiterentwicklung und Haltbarkeit.
Blauburgunder Hausmannhof - 2015 - Haderburg
Der rubinrote Wein mit Brombeer-und Kirschtönen, elegant würzigen Holznoten und leichten Röstaromen erweist sich im Trunk als sehr saftig, harmonisch, mit weichen Tanninen und gutem Abgang.
Merlot - Cabernet Erah - 2013 - Haderburg
Sattes, jugendliches Rubin, Noten von Dörrpflaume, Kakao und Vanille, kompakt und kantig, sattes Tanin, frische Säure, elegantes kräftiges Finale. Passt wunderbar zu Rückenbraten oder Wildgerichten.
Gewürztraminer Hausmannhof - 2015 - Haderburg
Ein typischer Vertreter seiner Art aus unserer Weinlage in Rungg/Tramin mit einem komplexen Rosen-Aprikosen-Honig-Buket und elegant würzigen Noten. Der farblich hell-goldgelbe Wein bereitet mit herrlichem Spiel am Gaumen grosses Trinkvergnügen: saftig, angenehm würzig und salzig mit feinen Bitternoten und intensivem Abgang.
Südtiroler Sekt Pas Dosè 75 cl. - 2014 - Haderburg
Farbe: klares und brillantes, helles Strohgelb. Perlage: sehr fein und anhaltend. Geruch: intensiv und anhaltend mit feinen Hefetönen und frischem Brot. Geschmack: trocken und harmonisch mit markanter Frische und belebender Fülle.
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