colore: rosso granato intenso profumo: speziato, riccorda i frutti di bosco, cassis, la cigliega e la menta sapore: pieno, corposo, morbido, tannini vellutati, un buon potenziale per l´invecchiamento. Da abbinare a: selvaggina, carni rosse, formaggi saporiti, un vino da meditazione

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colore: rosso granato intenso, tendente al violaceo; profumo: intenso, ricorda la viola, il cioccolato e frutti di bosco. sapore: pieno, corposo, morbido, vellutato. Abbinamenti consigliati: selvaggina, carni rosse, formaggi stagionati e saporiti

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colore: rosso rubino; profumo: intenso, delicato, aromatico, ricorda le rose in fiore, lampone, la cigliega e il moscato; sapore: pieno, amabile, ricco d´ estratto, persistente con una bella aciditá. Abbinamenti consigliati: ai dolci di mandorla, noce e cioccolata, strudel ma anche da aperitivo – un vino da sognare.

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colore: giallo verdognolo profumo: aromatico, floreale, ricorda i fiori di sambuca e ribes sapore: complesso, fresco, aromatico. Da abbinare a: pesce, frutti di mare, asparagi e come aperitivo

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Colore: da rosso rubino carico a rosso granato. Profumo: intenso, che riccorda la mandorla, il garofano e la viola. Sapore: gustoso, con stoffa rotonda e carezzevole. Abbinamenti consigliati: carni rosse, pollame nobile, formaggi teneri saporiti.

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