Unsere Upupa (= Wiedehopf) Weine haben eines gemeinsam - sie sind nicht leicht einzuordnen, sie tanzen etwas aus der Reihe. So ist unser Upupa Weiß aus dem Bauch heraus entstanden. Ein gemischter Satz, zum Teil noch angedacht und gepflanzt vom Großvater Johann Abraham vor über 50 Jahren. Jetzt von uns wiederentdeckt und neu interpretiert. Die spontane Gärung und der oxidative Ausbau im großen Holzfass geben diesem Wein die Möglichkeit, lebendig zu bleiben.
Unsere Upupa Weine - für alle, die Experimente lieben.
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Die Röstung Rocchi Special Bar ist das Ergebnis einer genauen Auswahl zwischen den besten Kaffee-Rohstoffen. Der weiche und volle Geschmack verleiht diesem Kaffee das herausrragende Aroma eines wahren Espresso geröstet nach italienischer Art und Weise, der krönende Abschluss eines jeden Festessens, die erlesene Wahl für eine renommierte Gelegenheit. Immer frisch, immer gefallend.
>> mehr
Schweinsstelze - Geselcht. Vakuumverpackt, Gewicht ca. 1,2 kg.
Gamskaminwurzen ca. 170 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard
Käsekrainer ca. 220 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard
Kaminwurzen Hell, herzhaft rauchiger Geschmack, saftig und würzig, handwerkliche Herstellung im Familienbetrieb Metzgerei Hell.