Der Lagrein kann vor allem durch den Aus- bau in Barrique-Fässern durchaus inter- nationales Niveau erreichen.
Rebsorten: 100% Lagrein
Lage: Bozner Boden und Gries
Anbausystem: Pergel, integrierte Produktion
Vinifizierung: Maischegärung bei 30° (12 Tage) im Kolbentank. Schonendes Umwälzen des Tresterhutes zur optimalen Gewinnung von Farbe und Extraktstoffen.
Ausbau: 12 Monate in Barriques (1/3 neues Holz). Einige Monate Lagerung nach der Flaschenabfüllung.
Alkohol: 13 - 13,5 % Vol.
Charakteristik: - Farbe: Dunkelgranatrot - Geruch: Sehr dichtes, tiefgründiges Bukett mit kompakter Frucht von Brombeeren, dunklen Waldbeeren und Vanille. - Geschmack: Ein körperreicher, kräftiger und tiefer Wein mit lang anhaltender, dunkler Frucht im Gaumen, kräftige Säure mit deutlicher Gerbstoffpräsenz.
Passend zu: Vorzüglich zu Wild, dunklem Fleisch und pikantem Käse.
Serviertemperatur: 16 - 18 °C
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Jg. 2020 Falstaff:
93 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Franz Gojer Glogglhof Lagrein Sudtiroler Riserva" aus dem Jahrgang 2020 am 01.10.2022 mit 93 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2018 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Franz Gojer Glogglhof Lagrein Sudtiroler Riserva" aus dem Jahrgang 2018 am 01.07.2021 mit 93 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2017 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Franz Gojer Glogglhof Lagrein Sudtiroler Riserva" aus dem Jahrgang 2017 am 01.07.2020 mit 93 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2016 Falstaff:
94 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Franz Gojer Glogglhof Lagrein Sudtiroler Riserva" aus dem Jahrgang 2016 am 01.10.2019 mit 94 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2015 Vinum Wine Magazine:
16 von 20 Punkten.
"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Franz Gojer Glogglhof Lagrein Sudtiroler Riserva" aus dem Jahrgang 2015 am 01.05.2018 mit 16 von 20 Punkten bewertet.
Jg. 2011 Vinum Wine Magazine:
17 von 20 Punkten.
"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Franz Gojer Glogglhof Lagrein Sudtiroler Riserva" aus dem Jahrgang 2011 am 01.02.2015 mit 17 von 20 Punkten bewertet.
Jg. 2007 Falstaff:
90 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Franz Gojer Glogglhof Lagrein Sudtiroler Riserva" aus dem Jahrgang 2007 am 01.02.2013 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2010 Falstaff:
91 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Franz Gojer Glogglhof Lagrein Sudtiroler Riserva" aus dem Jahrgang 2010 am 01.10.2012 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2008 Vinum Wine Magazine:
"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Franz Gojer Glogglhof Lagrein Sudtiroler Riserva" aus dem Jahrgang 2008 am 01.05.2011 mit 16 von 20 Punkten bewertet.
Jg. 2004 Wine & Spirits Magazine:
88 von 100 Punkten.
"Wine & Spirits Magazine" hat den Wein "Franz Gojer Glogglhof Lagrein Sudtiroler Riserva" aus dem Jahrgang 2004 am 01.04.2007 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2003 Vinum Wine Magazine:
15 von 20 Punkten.
"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Franz Gojer Glogglhof Lagrein Sudtiroler Riserva" aus dem Jahrgang 2003 am 01.04.2006 mit 15 von 20 Punkten bewertet.
Jg. 1999 Wine & Spirits Magazine:
89 von 100 Punkten.
"Wine & Spirits Magazine" hat den Wein "Franz Gojer Glogglhof Lagrein Sudtiroler Riserva" aus dem Jahrgang 1999 am 01.06.2002 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Der Wein hat eine dichte eindrucksvolle Farbe. Sehr intensive Fruchtnoten nach Ribes, Wildkirsche, Lakritze und Leder. Im Mund mollig, weich, griffige Tannine, feines langes Finale.
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Hinreißende Duftnoten, mit sehr feinen Aromen, umgeben ein leuchtendes Gelb. Im lang anhaltenden Abgang erinnert dieser harmonische, körperreiche Dessertwein an feine exotische Gewürze. Wir emfehlen diesen Wein als Abschluß eines gelungenen Essens, zum Dessert, zu Confisserie und Kuchen, aber auch als Aperitiv.
Ein Wein von leuchtend hellgelber Farbe und ausgeglichener Blume nach Apfel, Banane und Vanille. Charaktervoll, gut strukturiert und angenehm salzig auf der Zunge. Der teilweise Ausbau im kleinen Eichenholzfass hat diesem Wein viel Kraft und Eleganz verliehen.
Der Weißburgunder Schulthauser ist der absolute Star unter den Weinen der Kellerei St. Michael/Eppan. Es ist der Wein, der vielleicht am überzeugendsten das Qualitätspotential der Südtiroler Weißweine wie auch die Produktionsphilosophie der Kellerei St. Michael/Eppan zum Ausdruck bringt. Von strohgelber Farbe mit grünem Schimmer entfaltet der Weißburgunder Schulthauser eine breite Geruchspalette, die von Apfel, Aprikosen, Birnen und leichten Zedernholztönen bestimmt wird. Mit seiner samtenen Weichheit und rassigen Säure, die seine Kraft und Größe unterstreichen, überzeugt dieser Wein auch im Gaumen.
Charakteristik: - Farbe: leuchtendes, kräftiges Rubinrot - Geruch: fruchtig und blumig mit Duft von Kirschen und Veilchen, feines Mandelaroma, warm - Geschmack: samtig, harmonisch, voll ausgeprägter, runder Körper, Tiefe, milde Säure, feines Tannin, langer Abgang.
Schinken Speck Metzgerei Hell, geräucherter Hinterschinken vom feinsten, aromatisch, würzig.