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HOME »   Spezialitäten »   Südtiroler Weine »   Weissburgunder Kristallberg - 2022 - Elena Walch

Weissburgunder Kristallberg - 2022 - 0,75 lt. - Elena Walch

 
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Weissburgunder Kristallberg - 2022 - Elena Walch - 2
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Art.Nr.: K00381
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3.9
 
84 Bewertungen
Produkteigenschaften
  • Körper: Mittelkräftig
  • Weinregion: Südtirol
  • Geschmack: Baumfrucht
  • Herkunftsregion: Trentino-Alto-Adige
  • Hersteller: Elena Walch
  • Jahrgang: 2021
  • Passt zu: Käse mild
  • Inhalt: 0,75 lt.

Rebsorte: 100% Weissburgunder.

Zone: Die Trauben des Pinot Bianco Kristallberg stammen von einem Weinberg in Altenburg auf 600m ü.d.M., wo sie von den ausgezeichneten klimatischen Verhältnissen profitieren. Altenburg liegt zwischen Tramin und Kaltern auf dem Bergrücken des Mendelgebirges oberhalb des Kalterersees. Die Porphyrterrasse, welche die Basis dieses Weinbergs bildet, liegt auf einer vorwiegend vulkanischen Gesteinsplatte auf und weist zahlreiche kleinere und größere Kristalle von Quarz, Biotit und weiteren Mineralen auf.

Vinifikation: Sanftes Pressen, statische Klärung, Vergärung bei kontrollierter Temperatur von ca. 20°C. 15% des Mostes wird in Barriques aus französischer Eiche vergoren und reift hier 5 Monate heran. Im Frühjahr erfolgt das Cuvée.

Degustation: Dank der Höhenlage von 600 m, gepaart mit intensiver Sonneneinstrahlung, zeigt sich der Pinot Bianco Kristallberg facettenreich mit großer Mineralität, frischer Säure, sowie intensiven fruchtigen Aromen. Die geschmeidige Struktur und Harmonie des Weines zeigen sich weich und cremig im Gaumen und mit langanhaltendem Abgang. Der Pinot Bianco Kristallberg überzeugt mit Eleganz, Kraft und großer Präsenz.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

Alkoholgehalt: 15.00 %

Jg. 2018 Raffaele Vecchione - WinesCritic.com:

 

91 von 100 Punkten.

"Raffaele Vecchione - WinesCritic.com" hat den Wein "Elena Walch 'Kristallberg' Pinot Bianco Alto Adige" aus dem Jahrgang 2018 am 01.01.2022 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

"Mela, pera e fiori bianchi in un vino preciso e scolpito al naso. Corpo medio, struttura acida e dalla buona freschezza ed acidità ed un finale croccante. Bevi ora."

Jg. 2017 Falstaff:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Elena Walch 'Kristallberg' Pinot Bianco Alto Adige" aus dem Jahrgang 2017 am 01.06.2019 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

"Helles, brillantes Strohgelb mit silbernem Touch. Wirkt in der Nase kühl und mineralisch, alpin, klar und mit Noten nach Zitrus und weißen Blüten. Im Trunk sehr frisch und knackig, öffnet sich auf eleganten Noten von Zitrone, zeigt im hinteren Teil feinen Schmelz, lebendiges Gerüst, lange und klar. Othmar Kiem, Simon Staffler"

Jg. 2015 Falstaff:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Elena Walch 'Kristallberg' Pinot Bianco Alto Adige" aus dem Jahrgang 2015 am 01.07.2016 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

"Funkelndes, helles Strohgelb. Sehr frische und klare Nase, duftet nach frischem Apfel, Mirabellen und frischen Walnüssen, spannend. Am Gaumen saftige, klare Frucht, zeigt schönen Fluß, salzig und tiefgründig, im Finale langer Nachhall, feiner Schmelz."

Jg. 2018 Wine Enthusiast:

 

90 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Elena Walch 'Kristallberg' Pinot Bianco Alto Adige" aus dem Jahrgang 2018 am 01.07.2022 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2017 Wine Spectator:

 

90 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "Elena Walch 'Kristallberg' Pinot Bianco Alto Adige" aus dem Jahrgang 2017 am 01.11.2019 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2015 Wine Enthusiast:

 

92 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Elena Walch 'Kristallberg' Pinot Bianco Alto Adige" aus dem Jahrgang 2015 am 01.01.2017 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2015 Wine Spectator:

 

89 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "Elena Walch 'Kristallberg' Pinot Bianco Alto Adige" aus dem Jahrgang 2015 am 01.09.2016 mit 89 von 100 Punkten bewertet.



Hersteller: Elena Walch - Bozen - Südtirol - Italien

Elena Walch ist eine angesehene Winzerin und Produzentin von Qualitätsweinen aus dem Südtiroler Weinanbaugebiet in Italien. Ihr Weingut, das sie zusammen mit ihren Töchtern betreibt, liegt in Tramin an der Weinstraße und erstreckt sich über insgesamt 55 Hektar Rebfläche.

Elena Walch hat ihre Leidenschaft für den Weinbau von ihrem Vater geerbt und studierte Agrarwissenschaften in Mailand und Geisenheim, bevor sie sich in den 1980er Jahren entschloss, ihr eigenes Weingut zu gründen. Von Anfang an war es ihr Ziel, Weine von höchster Qualität zu produzieren, die das Terroir und die Charakteristika der Region widerspiegeln.

Heute ist Elena Walch eine der bekanntesten Winzerinnen Italiens und hat zahlreiche Auszeichnungen für ihre Weine erhalten. Besonders stolz ist sie darauf, dass ihre Weine regelmäßig in renommierten Weinführern wie dem Gambero Rosso und dem Wine Spectator mit Höchstbewertungen ausgezeichnet werden.

Elena Walchs Weine sind geprägt von Eleganz, Frische und Finesse. Sie setzt auf eine sorgfältige Arbeit im Weinberg und im Keller, um das volle Potenzial der Rebsorten zu entfalten. Dabei setzt sie auf autochthone Rebsorten wie den Lagrein und den Gewürztraminer, aber auch auf internationale Sorten wie den Chardonnay und den Cabernet Sauvignon.

Neben dem Weinbau engagiert sich Elena Walch auch für den Naturschutz und setzt auf eine nachhaltige Bewirtschaftung ihrer Rebflächen. So arbeitet sie beispielsweise mit natürlichen Düngemitteln und setzt auf eine schonende Bodenbearbeitung.

Insgesamt steht Elena Walch für eine moderne und innovative Weinbaukultur, die Tradition und Innovation geschickt miteinander verbindet. Ihre Weine sind Ausdruck einer Region, die für ihre landschaftliche Schönheit und ihre kulinarische Vielfalt bekannt ist.

Elena Walch 1 Elena Walch 2 Elena Walch 3

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Athos - 2017 - 0,75 lt. - Ansitz Dolomytos - Panta Rei

Sattes Rubinrot. Ein komplexes Aromaspektrum, nach reifen, roten Waldfrüchten. Im Mund dicht, saftig mit feinen Tanninen. Ausdrucksstark mit eleganten feinen Abgang.

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PreisAb 45,10 €
( 60,13 €/lt.)

Weissburgunder Riserva Klaser Salamander - 2021 - 0,75 lt. - Weingut Niklas Südtirol

Goldgelbe Farbe. Ausgesprochen komplexes Aromabild mit Noten vom roten Apfel, Williamsbirne, Melone unterlegt von einer dezenten Holznote. Kräftiger Trunk mit ausgewogenem Körper und frischem Nachgeschmack

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PreisAb 25,40 €
( 33,87 €/lt.)

Sauvignon Blanc Lafoa - 2021 - 0,75 lt. - Kellerei Schreckbichl

Sehr intensive Fruchtnoten, die an Holunder, Akazienblüten und Salbei erinnern; verbunden mit feinen Holzaromen; ein Wein mit kerniger Säure und anhaltendem Finish. Idealer Begleiter der Kräuter und Fischküche. Würzige Gerichte aus weißem Fleisch und Frischkäse.

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PreisAb 29,90 €
( 39,87 €/lt.)

Blauburgunder Riserva Lafoa - 2020 - Kellerei Schreckbichl - 0,75 lt.

Satte, rubinrote Farbe. Intensiver Duft nach frischen Fruchtnoten wie Kirsche, Himbeere und kleine Waldfrüchte gepaart mit edlen Würznoten und feinen Röstaromen. Am Gaumen kraftvoll und vielschichtig mit griffigen Tanninen und elegantem Finale. Charaktervoll, elegant und finessenreich präsentiert sich dieser Blauburgunder. Intensive Fruchtaromen verbinden sich mit griffigen Gerbstoffen. Ein Wein nach burgundischem Vorbild, komplex mit Fülle und Geschmeidigkeit und einem großen Alterungspotential.

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PreisAb 38,30 €
( 51,07 €/lt.)

Planties weiss - 2022 - Bio-Weingut St. Quirinus - 0,75 lt.

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PreisAb 26,65 €
( 35,53 €/lt.)

Weißburgunder Versalto IGT - 2020 - 0,75 lt. - Kellerei Lageder Alois

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PreisAb 28,50 €
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