Charakter: Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Lagrein. Beschreibung: Ein kräftiges Dunkelrot mit einem angenehm fruchtigen Bukett nach roten Beeren und einem Hauch Vanille. Saftig. Mit eleganter Struktur und reifen, seidigen Tanninen und einem angenehmen Nachhalt. Lage: Ausgesuchte Lagen in Kaltern (Manincor und Thonvintl am See) und Terlan (Datum- und Rubatschhof). Boden: Sandhaltiger Lehmboden und Kalkschotter in Kaltern und sandige Porphyrschotterböden in Terlan. Lese: Mitte September bis Anfang Oktober. Ertrag: Etwa 55 hl/ha. Ausbau: Je nach Rebsorte Maischegärung von 7 - 14 Tagen und mittlere Extraktion zum Erhalt der Frucht und feinkörniger Tannine. Reifung des Weines in gebrauchten Barriques für 10 - 12 Monate. Lagerfähigkeit: Ungefähr 5 Jahre.
Empfehlung: Zu würzigen, mediterranen Vorspeisen und zu gebratenem und gegrilltem (rotem) Fleisch.
Serviertemperatur: 16 - 18 °C.
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Alkoholgehalt: 11.50 %
Jg. 2011 Falstaff:
90 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Manincor 'Reserve del Conte' Lagrein - Merlot - Cabernet Vigneti delle Dolomiti IGT" aus dem Jahrgang 2011 am 01.06.2013 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2005 Tom Cannavan:
"Tom Cannavan" hat den Wein "Manincor 'Reserve del Conte' Lagrein - Merlot - Cabernet Vigneti delle Dolomiti IGT" aus dem Jahrgang 2005 am 01.01.2007 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2014 Falstaff:
89 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Manincor 'Reserve del Conte' Lagrein - Merlot - Cabernet Vigneti delle Dolomiti IGT" aus dem Jahrgang 2014 am 01.07.2016 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2013 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Manincor 'Reserve del Conte' Lagrein - Merlot - Cabernet Vigneti delle Dolomiti IGT" aus dem Jahrgang 2013 am 01.06.2015 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2012 Falstaff:
88 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Manincor 'Reserve del Conte' Lagrein - Merlot - Cabernet Vigneti delle Dolomiti IGT" aus dem Jahrgang 2012 am 01.06.2014 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2010 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Manincor 'Reserve del Conte' Lagrein - Merlot - Cabernet Vigneti delle Dolomiti IGT" aus dem Jahrgang 2010 am 01.07.2012 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2008 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Manincor 'Reserve del Conte' Lagrein - Merlot - Cabernet Vigneti delle Dolomiti IGT" aus dem Jahrgang 2008 am 01.07.2010 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2003 Vinum Wine Magazine:
17 von 20 Punkten.
"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Manincor 'Reserve del Conte' Lagrein - Merlot - Cabernet Vigneti delle Dolomiti IGT" aus dem Jahrgang 2003 am 01.04.2006 mit 17 von 20 Punkten bewertet.
Jg. 2011 CellarTracker:
"CellarTracker" hat den Wein "Manincor 'Reserve del Conte' Lagrein - Merlot - Cabernet Vigneti delle Dolomiti IGT" aus dem Jahrgang 2011 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2003 CellarTracker:
"CellarTracker" hat den Wein "Manincor 'Reserve del Conte' Lagrein - Merlot - Cabernet Vigneti delle Dolomiti IGT" aus dem Jahrgang 2003 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2015 CellarTracker:
"CellarTracker" hat den Wein "Manincor 'Reserve del Conte' Lagrein - Merlot - Cabernet Vigneti delle Dolomiti IGT" aus dem Jahrgang 2015 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Die Kellerei Manincor ist ein renommierter Hersteller von Weinen aus der Region Südtirol in Norditalien. Das Weingut befindet sich in Kaltern am See, einer der schönsten Weinbauregionen Südtirols. Das Weingut wurde im 17. Jahrhundert von der Familie von Enzenberg gegründet und ist seitdem in Familienbesitz. Im Jahr 1991 wurde das Weingut von Michael Graf Goëss-Enzenberg übernommen und seitdem unter seiner Leitung zu einem der bekanntesten Weingüter Südtirols entwickelt. Die Kellerei Manincor setzt auf naturnahen und biodynamischen Weinbau, was bedeutet, dass die Trauben ohne Einsatz von synthetischen Pflanzenschutzmitteln und Düngemitteln angebaut werden. Stattdessen werden natürliche Methoden wie Gründüngung, Kompostierung und der Einsatz von Nützlingen eingesetzt, um den Boden und die Trauben gesund zu halten. Die biodynamische Bewirtschaftung bezieht auch kosmische Rhythmen und Mondphasen in den Weinbau ein. Das Weingut verfügt über eine große Auswahl an Rebsorten, darunter lokale Sorten wie Vernatsch und Lagrein sowie internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig verarbeitet, um Weine von höchster Qualität zu produzieren. Die Weine von Manincor zeichnen sich durch ihre Eleganz, Finesse und Komplexität aus und sind aufgrund ihrer hohen Qualität bei Weinliebhabern und Kritikern weltweit sehr geschätzt. Darüber hinaus setzt sich das Weingut für Nachhaltigkeit und Umweltschutz ein und hat zahlreiche Auszeichnungen für seine ökologischen Bemühungen erhalten. Die Kellerei Manincor ist ein Beispiel für einen erfolgreichen Weinhersteller, der eine Balance zwischen Tradition und Innovation gefunden hat und dabei die Umwelt respektiert und schützt.
Dieser besondere Espresso ist äußerst säurearm, würzig mit ansprechenden Röstaromen und dennoch fruchtig im Geschmack.
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Der Goldmuskateller ist ein lieblicher, aromatischer Wein mit stroh- bis goldgelber Farbe. Er duftet angenehm nach Muskat, hat etwas von Honigmelone, Nelke- und Rosenduft. Er ist geprägt von einem süßen, würzigen Geschmack, der weich und rund ist. Empfehlen kann manden Goldmuskateller zu Krapfen, Strudel und Kuchen.
Der Crema e Gusto Classico ist einer der beliebtesten Lavazza Espressi. Er überzeugt mit seinem vollmundigen Geschmack und intensiven Aromen von dunkler Schokolade und edlen Gewürzen. Die harmonische Mischung feiner Arabica- und Robusta-Bohnen aus Südamerika und Südostasien sorgt für gleichbleibend hohe Qualität und einen lang anhaltenden Genuss.
Der Weissburgunder Sandbichler wird in Girlan auf den Hügeln des Überetsch, auf einer Höhe von 450 - 500 m ü.d.M., in gut belüfteten Lagen, angebaut. Der Boden des Anbaugebiets ist reich an Mineralien, die sich aus Sedimenten der Vergletscherungszeit gebildet haben.
Der Grüne Veltliner ist ein fruchtiger, angenehm würziger Weißwein mit grünlich bis hellgelber Farbe und zarten Aromen von Blumen und Kräutern.
