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Sonstige Rot


Caberlein Cabernet-Merlot - 2011 - Weingut Zundlhof


Cabernet - Merlot Feld - 2015 - Kellerei Kaltern


Cabernet - Merlot Lacus - 2015 - Weingut Schullian Walter

ein sattes granatrot. Feines delikates Duftspiel von dunklen Beeren mit leichten würzigen Unterholzdüften. Kraftvoll, gut strukturiert mit reifen mächtigen Tanninen.

Cabernet - Merlot Lacus Selection Magnum - 2008 - Weingut Schullian Walter

Selection: dem Most wurde bei Beginn der Gärung 20% Saftanteil entzogen, der somit höhere Anteil an Schalen erhöht die Farbe und Konzentration des Weines, die angewendete Methode nennt man Salasso.

Cabernet - Merlot Palestina - 2011 - Weingut H. Lentsch

Durch seinen erhaben-samtigen Charakter eignet sich dieser Wein besonders zu Fleischgerichten vom Grill und zu Wildgerichten. Ist der Wein schon etwas älter, sind besonders Hartkäse zu empfehlen.

Cabernet - Merlot Palestina Doppelmagnum Holzkiste - 2006 - Weingut H. Lentsch

Durch seinen erhaben-samtigen Charakter eignet sich dieser Wein besonders zu Fleischgerichten vom Grill und zu Wildgerichten. Ist der Wein schon etwas älter, sind besonders Hartkäse zu empfehlen.

Cabernet - Merlot Palestina Magnum Holzkiste - 2006 - Weingut H. Lentsch

Durch seinen erhaben-samtigen Charakter eignet sich dieser Wein besonders zu Fleischgerichten vom Grill und zu Wildgerichten. Ist der Wein schon etwas älter, sind besonders Hartkäse zu empfehlen.

Cabernet - Merlot Palestina Methusalem 6 lt. Holzkiste - 2007 - Weingut H. Lentsch

Durch seinen erhaben-samtigen Charakter eignet sich dieser Wein besonders zu Fleischgerichten vom Grill und zu Wildgerichten. Ist der Wein schon etwas älter, sind besonders Hartkäse zu empfehlen.

Cabernet - Merlot Sanct Valentin - 2013 - Kellerei St. Michael Eppan


Cabernet - Merlot Sanct Valentin Magnum - 2013 - Kellerei St. Michael Eppan

Mit viel Feingefühl in kleinen Eichenholzfässern ausgebaut, präsentiert sich der Cabernet St. Valentin in einem reifen Rubinrot. Die dichte, aromatische Vielfalt wird geprägt von fruchtigen Aromen, reifen Waldbeeren, Vanille und Lakritze. Samtig weiche Tannine, feine Noten von Kakao und gekochten Früchten sowie eine ausgeprägte Struktur und Dichte überzeugen im Gaumen und versprechen vielfältige Überraschungen und einen angenehmen Trinkgenuss.

Cabernet Lagrein Kastlet Bio - 2012 - Weingut Loacker

Granatrot, welches symbolisch an die Natürlichkeit der Tauben erinnert; intensiver Duft nach schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Brombeeren und würzigen Anklängen; voll und harmonisch am Gaumen mit präsenten aber feinen Tanninen.

Cabernet Merlot Learn Riserva - 2012 - Weingut Glassierhof

Der typisch französische Verschnitt 75% Cabernet Sauvignon und 25% Merlot verleiht dem Wein die samtigkeit des Merlot und die Frucht des Cabernet. Äußerst fruchtig in der Nase und vom Holz nur begleitet, nicht dominiert. Im Mund sehr angenehm und weich mit anschmiegsamen Tanninen. Pfeffrig im Abgang und von einer angenehmen Eleganz. Nicht breit und wuchtig.

Cabernet Merlot Ramus Crescendo - 2013 - Weingut Ritterhof

Selektionierte Trauben und die Reifung im Holzfass geben diesem Cabernet- Merlot seine besondere Note: Große Komplexität, vielseitige Nuancen von Waldfrüchten und Johannisbeeren, sowie kräftige Gerbstoffe, schöne Harmonie, Intensität und Charakter im Gaumen zeichnen diesen Wein aus.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Cabernet Merlot Rungg - 2015 - Kellerei Tramin

Der Rungg präsentiert sich von granat- bis dunkelgranatroter Farbe und erinnert im Geruch an herbe Aromen von wilder Kirsche, schwarzer Johannisbeere, Dörrobst, Schokolade, Zedernholz und etwas nach Tabak. Sein vollmundiger Geschmack passt hervorragend zu Braten, Gerichten vom Wild und würzigem reifen Käse.

Cabernet Sauvignon Riserva Weinegg - 2012 - Weingut Thurnhof

Nur in sehr guten Jahrgängen gibt es Weinegg, so 2012, 2001, 2002, 2004, 2006 und 2007. Im Vergleich zum Cabernet Sauvignon Riserva ist die Aromatik noch mehr von dunklen und extrem reifen Beeren geprägt, und der Wein noch eine Spur konzentrierter und weicher.

Cabernet-Lagrein Calldiv - Von Braunbach

Ein Wein wie wenig andere, zu empfehlen für besondere Anlässe und festliche Mahlzeiten, der Gerichte mit Fleisch vom Grill oder Braten hervorragend begleitet.

Cason Hirschprunn Rot - 2011 - Tenuta Lageder

Sehr tiefes Kirschrot mit rubinroten Reflexen. Ausladende, fruchtige (schwarze und rote Beeren, Kirsche), von Holzwürze mitgeprägte Nase. Kraftvoller, voller Ansatz; kompakt und fein im Gaumen, mit konzentrierter, süßer und saftiger Frucht. Langes, frisches und fruchtiges Finale mit spürbarem Gerbstoff, noch sehr jugendlicher Ausdruck.

Cassiano - 2014 - Kellerei Manincor - Graf Enzenberg

Ein sattes Purpur-Rubinrot. Feine Unterholzdüfte und Gewürznoten mit einem Hauch wilder Kirschen. Elegant und körperreich mit weichen, reifen Tanninen. Anhaltend. Zu Wild und gut gewürztem, gebratenem (rotem) Fleisch sowie zu würzigem Hartkäse.

Cassiano Doppel Magnum - 2015 - Kellerei Manincor - Graf Enzenberg


Cassiano Magnum - 2015 - Kellerei Manincor - Graf Enzenberg

Ein sattes Purpur-Rubinrot. Feine Unterholzdüfte und Gewürznoten mit einem Hauch wilder Kirschen. Elegant und körperreich mit weichen, reifen Tanninen. Anhaltend. Zu Wild und gut gewürztem, gebratenem (rotem) Fleisch sowie zu würzigem Hartkäse.

Cortazo - 2015 - Weingut Pfitscher

Ein kräftiger und komplexer Wein mit feinen Tanninen, farblich liegt er zwischen einem Rubinrot und einem Violett. In der Nase leichte Nuancen von Veilchen und Waldbeeren. Im Gaumen vollmundig, im Abgang samtig.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Cuvee "Dunkl" - 2014 - Meraner Kellerei Burggräfler

Ein eigenständiges Cuvée aus Cabernet, Merlot und Blauburgunder. Intensiv und verführerisch im Duft, samtig und mit satter Frucht am Gaumen. Cuvée dunkl zeigt kräftige Noten nach Brombeere und schwarzer Johannisbeere, unterlegt von feinen Gewürzen; am Gaumen rund und füllig. Genießen Sie diesen vollmundigen Wein aus Meran je nach Vorliebe kellerfrisch oder bei Raumtemperatur.

Bewertung 4.3 von 5 Sternen


Cuvee "Roat" - 2016 - Meraner Kellerei Burggräfler

Er vereint die Frucht des Vernatsches mit der Eleganz des Blauburgunders und der Samtigkeit des Merlots. Er duftet in der Nase intensiv nach Kirsche, Brombeere und Veilchen. Am Gaumen überzeugt er mit saftiger Frucht und mildem, weichem Tannin. Ein Wein von höchstem Trinkgenuss! Kellerfrisch serviert, ist er bei Tisch ein universeller Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Cuvee Cabernet - Merlot Feld - 2014 - Kellerei E&N Kaltern

Schönes Granatrot; vielschichtige, warme Noten von reifen Waldbeeren und gerösteten Kakaobohnen; kräftiger Körper unterstützt durch weiche Tannine in schöner Harmonie mit einer belebenden Säurestruktur kräftiger Partner zu Entenbrust auf Orangensauce; eine Geschmackserlebnis mit würziger Gemüsepfanne.

Cuvee Feldherr - 2012 - Weingut Lieselehof

Der MAXIMILIAN ist ein granatroter, edler, feuriger, vollmundiger, Wein mit viel Tannin. Er reift 24 Monate im Barrique und 6 Monate auf der Flasche bevor er in den Vertrieb gelangt. Der MAXIMILIAN erlangt seine samtene Schönheit nach 2 bis 3 Jahren zusätzlicher Flaschenreife. Vorzüglich zu Rindersteak oder anderen höherwertigen, kräftigen Fleischgerichten. Exzellenter Begleiter für einen schönen Abend zu zweit.

Cuvee Feldherr 5 Liter - 2011 - Weingut Lieselehof

Der FELDHERR ist ein granatroter, edler, feuriger, vollmundiger, Wein mit viel Tannin. Er reift 24 Monate im Barrique und 6 Monate auf der Flasche bevor er in den Vertrieb gelangt. Der FELDHERR erlangt seine samtene Schönheit nach 2 bis 3 Jahren zusätzlicher Flaschenreife. Vorzüglich zu Rindersteak oder anderen höherwertigen, kräftigen Fleischgerichten. Exzellenter Begleiter für einen schönen Abend zu zweit.

Cuvee Feldherr Magnum - 2011 - Weingut Lieselehof

Der MAXIMILIAN ist ein granatroter, edler, feuriger, vollmundiger, Wein mit viel Tannin. Er reift 24 Monate im Barrique und 6 Monate auf der Flasche bevor er in den Vertrieb gelangt. Der MAXIMILIAN erlangt seine samtene Schönheit nach 2 bis 3 Jahren zusätzlicher Flaschenreife. Vorzüglich zu Rindersteak oder anderen höherwertigen, kräftigen Fleischgerichten. Exzellenter Begleiter für einen schönen Abend zu zweit.

Cuvee Maximilian Doppelmagnum - 2009 - Weingut Lieselehof

Der MAXIMILIAN ist ein granatroter, edler, feuriger, vollmundiger, Wein mit viel Tannin. Er reift 24 Monate im Barrique und 6 Monate auf der Flasche bevor er in den Vertrieb gelangt. Der MAXIMILIAN erlangt seine samtene Schönheit nach 2 bis 3 Jahren zusätzlicher Flaschenreife. Vorzüglich zu Rindersteak oder anderen höherwertigen, kräftigen Fleischgerichten. Exzellenter Begleiter für einen schönen Abend zu zweit.

Cuvee Merlot - Cabernet Cornelius Magnum - 2012 - Kellerei Schreckbichl

Bereits um ca. 15 v. Chr. ließ sich der römische Siedler und Weinbauer Cornelius in der Gegend um das heutige Girlan nieder und legte mit seinem Weingut Cornelianum – aus dem sich später der Name Girlan ableitet – die Wurzeln der heutigen Weinkultur. „Cornelius“ ist ein eleganter Bordelaiser Verschnitt von Cabernet Sauvignon und Merlot.

Cuvee Rot Amistar - 2014 - Weingut Peter Sölva & Söhne

Diese Rotweincuvèe überzeugt durch ihre Vielseitigkeit in Duft und Geschmack. Der Duft erinnert an Waldfrüchten, und getrockneten Pflaumen und wird leicht vom Holz unterstützt. Im Geschmack zeichnet ihn seine Fülle und Eleganz und seine Ausgewogenheit aus. Es ist ein komplexer Rotwein für anspruchsvolle Genießer.

Cuvee Rot Amistar Doppelmagnum Holzkiste - 2014 - Weingut Peter Sölva & Söhne

Diese Rotweincuvèe überzeugt durch ihre Vielseitigkeit in Duft und Geschmack. Der Duft erinnert an Waldfrüchten, und getrockneten Pflaumen und wird leicht vom Holz unterstützt. Im Geschmack zeichnet ihn seine Fülle und Eleganz und seine Ausgewogenheit aus. Es ist ein komplexer Rotwein für anspruchsvolle Genießer.

Cuvee Rot Amistar HF 0,375 lt. - 2012 - Weingut Peter Sölva & Söhne

Diese Rotweincuvèe überzeugt durch ihre Vielseitigkeit in Duft und Geschmack. Der Duft erinnert an Waldfrüchten, und getrockneten Pflaumen und wird leicht vom Holz unterstützt. Im Geschmack zeichnet ihn seine Fülle und Eleganz und seine Ausgewogenheit aus. Es ist ein komplexer Rotwein für anspruchsvolle Genießer.

Cuvee Rot Amistar Magnum Holzkiste - 2014 - Weingut Peter Sölva & Söhne

Diese Rotweincuvèe überzeugt durch ihre Vielseitigkeit in Duft und Geschmack. Der Duft erinnert an Waldfrüchten, und getrockneten Pflaumen und wird leicht vom Holz unterstützt. Im Geschmack zeichnet ihn seine Fülle und Eleganz und seine Ausgewogenheit aus. Es ist ein komplexer Rotwein für anspruchsvolle Genießer.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Cuvee Tirolensis Weinberg Dolomiten Rot - 2013 - Tirolensis Ars Vini

2013 haben die Weinproduzenten mit der Cuvée Tirolensis Weinberg Dolomiten Rot IGT auch eine gemeinsam kreierte Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Lagrein und Blauburgunder vorgestellt. Die Weine selbst stammen dabei aus den einzelnen Kellern dieser Weingüter und haben deren Besonderheit zu einer für Südtirol einzigartigen Weinspezialität vereint.

Cuvee Upupa Rot - 2014 - Weingut Abraham

Im Glas besticht er durch sein leuchtendes Rubinrot. Das Bouquet erinnert an ein Ensemble von hellen Früchten wie Erdbeere, Himbeere, Kirsche und Preiselbeeren und an den dezenten Duft von blühenden Rosen und Vanille. Saftig und trinkfreudig am Gaumen überzeugt er mit seiner frischen, eleganten Art, dem angenehm trockenen Gerbstoff und einem leicht mineralischen Geschmack mit ausreichender Struktur und Intensität. Der Wein braucht Zeit um sich zu öffnen

Cuvee Upupa Rot Magnum - 2013 - Weingut Abraham

Im Glas besticht er durch sein leuchtendes Rubinrot. Das Bouquet erinnert an ein Ensemble von hellen Früchten wie Erdbeere, Himbeere, Kirsche und Preiselbeeren und an den dezenten Duft von blühenden Rosen und Vanille. Saftig und trinkfreudig am Gaumen überzeugt er mit seiner frischen, eleganten Art, dem angenehm trockenen Gerbstoff und einem leicht mineralischen Geschmack mit ausreichender Struktur und Intensität. Der Wein braucht Zeit um sich zu öffnen

Bewertung 5 von 5 Sternen


Cuvee Zeder Cabernet - Merlot - 2015 - Weingut Kornell


Cuvee Zeder Cabernet - Merlot Magnum - 2015 - Weingut Kornell


Dona Rouge - 2009 - Weingut Hartmann Dona'

Der Verzicht auf Filtration, der lange Holzfassausbau (20 Monate) und die Flaschenreife (10 Monate) formen einen charaktervollen, würzigen und geschmeidigen Rotwein mit großer Harmonie.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Elda - 2012 - Weingut Nusserhof


Girlaner Cuvee Rot "448" - 2016 - Kellerei Girlan

Dieser Wein will die Typizität der Rotweine unseres Anbaugebiets zum Ausdruck bringen. Er wiederspiegelt die Leichtigkeit des Vernatsches, die angenehme Frucht des Blauburgunders und die samitge Fülle mit guter Säurestruktur des Lagreins. Er passt zu allen Gängen, am besten zu Wild, Fleischbraten und Käse.

Gloria Magnum - 2011 - Weingut Nusserhof


Gran Cuvée Kermesse - 2013 - Elena Walch

Dunkles Purpurrot, in der Nase intensiv an Waldbeeren erinnernd, mit dezentem, würzigem Pfefferton im Hintergrund, typisch für den Syrah. Im Mund kraftvoll, dabei sehr elegant und harmonisch, am Gaumen zarte Röstaromen und sehr würzig, mit äußerst gut eingebundenen Tanninen. Lang im Abgang mit großem Potential. Ein sehr eleganter Wein mit Finesse.

Grauvernatsch Sonntaler - 2015 - Kellerei Kurtatsch

Das Aromenbukett ist intensiv und vielfältig, es erinnert an die ersten Früchte des Sommers: Herzkirschen, wilde Erdbeeren, rote Johannisbeeren.

JPK Chambourcin Riserva - 2014 - Weingut Strickerhof

Bewertung 4 von 5 Sternen


Koro IGT - 2014 - Kellerei Schreckbichl

Eine moderne Rotweincuvée mit der Kraft und Fülle von Merlot und Cabernet, im raffinierten Zusammenspiel mit der fruchtigen Eleganz des Blauburgunders. Reife, einladende Fruchtnoten die an rote Beeren und Kirschen erinnern. Am Gaumen ein starkes Profil mit viel Rasse und geschmeidigem Abgang.

Lagrein - Merlot Beta Delta biodynamisch - 2014 - Tenuta Lageder

mitteltiefe purpurrote Farbe. Fruchtbetontes Aroma (schwarze und rote Beeren) mit floralen (Veilchen) und mineralischen Geruchsnoten und einer feinen Würze. Mittelkräftige Struktur am Gaumen, ausgewogen, mit spürbarem reifem Gerbstoff. Gute Länge, mit frischem, saftigem Abgang.

Bewertung 4.5 von 5 Sternen


Lagrein - Merlot Laurin - 2014 - Kellerei Girlan

Dieser Wein eignet sich als Begleiter zu pikantem Käse und rotem Fleisch, als auch ganz einfach zum Genießen am Abend.

Lagrein - Merlot Mabon - 2013 - Kellerei Eberlehof

Im Geruch leicht an Gras, wilden Wein, sowie an schwarzen Johannisbeeren erinnernd, überzeugt er durch sein tiefes, nobles Aroma. Drei harmonische Weine werden zu einem Cuvè. Farbe: granat- bis dunkelgranatrot, trocken samtig, voll mit angenehmer Gärbsäure und vielen Aromen.

Lagrein - Merlot Mauritius Prestige - 2014 - Kellerei Bozen

Farbe: dunkelgranatrot, Geruch: dunkle Waldfrüchte, Kakao, Gewürze, Geschmack: konzentriert, kräftig, samtig und lang anhaltend

Lagrein - Merlot Mauritius Prestige Magnum - 2014 - Kellerei Bozen

Farbe: dunkelgranatrot, Geruch: dunkle Waldfrüchte, Kakao, Gewürze, Geschmack: konzentriert, kräftig, samtig und lang anhaltend

Merlot - Cabernet Arzio - 2013 - Baron di Pauli

In der Farbe erscheint er in einem intensivem dunklem Bordeauxrot, im Geruch erinnert er an Waldbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Schokolade und Tabab. Im Geschmack ist er konzentriert mit Schmelz und geprägt von knackigen Tanninen.
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