Weinberge Lagen: Die besten Trauben dieses Weinbergs kommen aus den Anbaugebieten Girlan, Montiggl und Eppan Berg in 500 m ü. M. Die verschiedenen Kombinationen der Anbauböden - Ton, Kalk und Kies - verleihen dem Wein einen einzigartigen Charakter.
Vinifikation und Ausbau: Vierstündige Gärung zur Aromaextraktion. Nach der Lese wurden die Trauben sanft gepresst. Die Gärung bei kontrollierter Temperatur erfolgt in Stahlbottichen. Ausbau acht Monate lang in Stahlfässern auf Reinzuchthefen.
Weinporträt: Die Sorte Sauvignon wird in Südtirol seit mehr als einem Jahrhundert angebaut. Der intensive Geruch nach Brennessel und Holunder und die Frische und Lebhaftigkeit im Mund sind typisch für diesen Wein. Die Mineralität und die frische Säure gleichen sich in den Aromen aus. Er passt gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Spargel und weißem Fleisch.
Weinbauzone: Girlan, Montiggl, Eppan Berg
Rebsorte: Sauvignon
Alkohol: 14,10%
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Alkoholgehalt: 14.10 %
Jg. 2013 Doctorwine:
89 von 100 Punkten.
"Doctorwine" hat den Wein "Girlan Flora Sauvignon Alto Adige - Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2013 am 29.10.2015 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2014 Falstaff Magazin:
92 von 100 Punkten.
"Falstaff Magazin" hat den Wein "Girlan Flora Sauvignon Alto Adige - Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2014 am 06.07.2016 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2014 Wine Enthusiast:
88 von 100 Punkten.
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Girlan Flora Sauvignon Alto Adige - Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2014 am 04.01.2016 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2013 Falstaff Magazin:
"Falstaff Magazin" hat den Wein "Girlan Flora Sauvignon Alto Adige - Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2013 am 23.06.2015 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2011 Vinum Wine Magazine:
17 von 20 Punkten.
"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Girlan Flora Sauvignon Alto Adige - Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2011 am 01.08.2013 mit 17 von 20 Punkten bewertet.
Jg. 2012 Falstaff Magazin:
88 - 90 von 100 Punkten.
"Falstaff Magazin" hat den Wein "Girlan Flora Sauvignon Alto Adige - Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2012 am 25.06.2013 mit 88 - 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2008 Falstaff Magazin:
91 von 100 Punkten.
"Falstaff Magazin" hat den Wein "Girlan Flora Sauvignon Alto Adige - Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2008 am 15.09.2010 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2018 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Girlan Flora Sauvignon Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2018 am 01.07.2020 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2017 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Girlan Flora Sauvignon Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2017 am 01.06.2019 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2016 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Girlan Flora Sauvignon Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2016 am 01.06.2018 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2015 Falstaff:
90 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Girlan Flora Sauvignon Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2015 am 01.06.2017 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2014 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Girlan Flora Sauvignon Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2014 am 01.07.2016 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2013 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Girlan Flora Sauvignon Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2013 am 01.06.2015 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2008 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Girlan Flora Sauvignon Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2008 am 01.09.2010 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2018 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Girlan Flora Sauvignon Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2018 am 01.07.2020 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2016 Wine Enthusiast:
93 von 100 Punkten.
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Girlan Flora Sauvignon Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2016 am 01.08.2019 mit 93 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2012 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Girlan Flora Sauvignon Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2012 am 01.06.2013 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Die Kellerei Girlan ist ein renommierter Weinhersteller in der italienischen Region Südtirol. Das Unternehmen wurde im Jahr 1923 gegründet und hat seitdem eine lange Tradition in der Herstellung von Qualitätsweinen aus den Rebsorten der Region. Das Weingut befindet sich in Girlan, einem kleinen Dorf in der Nähe von Bozen, und ist von den majestätischen Bergen der Dolomiten umgeben. Die Landschaft in dieser Region ist geprägt von steilen Hängen und fruchtbaren Böden, die ideale Bedingungen für den Weinbau bieten. Die Kellerei Girlan setzt auf eine nachhaltige und umweltfreundliche Produktion und arbeitet eng mit den örtlichen Weinbauern zusammen, um hochwertige Trauben zu erhalten. Das Weingut produziert eine Vielzahl von Weinen, darunter Rot-, Weiß- und Schaumweine sowie Süßweine und Destillate. Zu den bekanntesten Weinen der Kellerei Girlan gehören der Sauvignon Blanc, der Pinot Grigio und der Vernatsch. Die Weine zeichnen sich durch ihre Frische, Fruchtigkeit und Eleganz aus und spiegeln die einzigartigen Merkmale des Terroirs der Region wider. Die Kellerei Girlan hat in den letzten Jahren zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen erhalten und ist heute eine der führenden Weinproduzenten in Südtirol. Das Unternehmen hat auch einen Ruf für seine Gastfreundschaft und bietet Weinproben und Führungen durch die Weingärten und Keller an. Insgesamt ist die Kellerei Girlan ein hervorragender Vertreter des Weinbaus in Südtirol und ein Unternehmen, das für seine Qualität, Nachhaltigkeit und Tradition bekannt ist.
Farbe: intensives, dunkles Granatrot. Geruch: komplex und vielschichtig, reife Beerenaromen mit Kirschen und Berberitzen, würzige Noten von Tabak und Leder, etwas Lakritze und Eukalyptus, Waldboden, dicht und voll. Geschmack: überzeugende Struktur, Finesse und Charakter, Weichheit und Samtigkeit verbunden mit Konzentration und Extrakt, gut eingebundenes Säuregerüst, griffige Gerbstoffe, wirkt frisch und einladend trinkig, lang anhaltend - wohl eine der authentischsten und gelungensten Interpretationen der autochthonen Südtiroler Rebsorte Lagrein
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Intensiv rubinrot, weinig und sehr angenehm im Mund. Leichte balsamische Noten nach Rosmarin und Thymian. Sicherlich ein bemerkenswerter Wein zum Essen. Besonders geeignet für Braten, Wild und pikante italienische Käsesorten.
Ein reiches Bouquet nach dunklen Beerenfrüchten und eine samtige wuchtige Fülle machen ihn einzigartig. Er empfiehlt sich als Begleiter zu festlichen Anlässen oder einfach zum Genießen.
Zu empfehlen als Aperitif, zu Fisch, Meeresfrüchten und würzigen oder kräftigen Vorspeisen.
"Riserva Bianca" drückt mit intensiven, sauberen und frischen Aromen Persönlichkeit aus. Hervorragende Struktur. Würzig und mineralisch mit langem Abgang am Gaumen, sehr ausgewogen.