Caratteristiche:
Colore: rosso rubino scuro con riflessi violacei. Profumo: con note di ribes nero, legno e delicati toni muschiati. Sapore: rotondo e intenso, con note di liquirizia, equilibratamente tannico e persistente. Gradazione: 12 %.
abbinamenti consigliati: piatti molto saporiti a base di carni rosse, selvaggina e formaggi piccanti.
Temperatura di servizio: 18 - 20° C.