Caratteristiche: Tra i vini da uve Schiava, la varietà Grigia é quella che conferisce al vino un impronta nobile, elegante. Lo si nota subito nel colore, rosso, ricco, luminoso, brillante. A dispetto della sue rustiche origini, questa Schiava Grigia ha uno stile garbato, delicato nelle fraganze - si sentono profumi che richiamano ai frutti del bosco, ribes compreso - seguito da altret - tante sapide caratteristiche per un sorbire facile quanto compiaciuto. Vino per svariate occasioni e abbinamenti, da gustare fresco e - data la sua struttura - in grado di sopportare qualche breve periodo di stagionatura.