Carattere:
Vitigno: Merlot. Zona di produzione: Settequerce-Terlano. Altitudine: 250-300 m. Terreno: argilloso e sabbioso. Resa: 90 Q.li per ettaro. Vinificazione: vinificazione tradizionale in rosso, in recipienti d’ acciaio inossidabile, accurati rimontaggi, maturazione e malolattica in grandi botti (80%) e in barriques (20%). Colore: rosso rubino-granata. Profumo: intenso di frutta matura (ribes nero e prugna) in combinazione con leggeri aromi di legno tostato; Sapore: corpo pieno, caldo, generoso ed armonico. Gradazione alcolica: 12,5% vol. Conservabilità: 8-10 anni.
Temperatura di servizio: 18° C.