|
|
 |
|
 |
|
 |
| Speck Alto Adige Senfter IGP 1/1 ca. 4,2 kg.
|
Cosce suine selezionate, dalla forma tradizionale a cuore: le baffe salmistrate a secco rimangano in salamoia per tre settimane e dopo 7 giorni di affumicatura delicata a 20 gradi, il prodotto viene stagionato in apposite celle con temperatura ed umidità controllate per almeno altre 18 settimane.
>> dettaglio
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
 |
| Speck Alto Adige Senfter IGP 1/2 ca. 2,2 kg.
|
Cosce suine selezionate, dalla forma tradizionale a cuore: le baffe salmistrate a secco rimangano in salamoia per tre settimane e dopo 7 giorni di affumicatura delicata a 20 gradi, il prodotto viene stagionato in apposite celle con temperatura ed umidità controllate per almeno altre 18 settimane.
>> dettaglio
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
| Originale Speck di Casa Villgrater 1/4 ca. 1 kg.
|
Lo Speck di casa Villgrater - Sesto viene prodotto esclusivamente da cosce suine selezionate, affumicate delicatamente e aromatizzate in maniera tradizionale. Il prodotto viene stagionato almeno per 6 mesi nell'aria fresca e frizzante della valle di Sesto.
>> dettaglio
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
| Speck Alto Adige Senfter IGP Trancio SV ca. 350 gr.
|
Una particolare specialità; nasce in un paesaggio incontaminato di monti e valli, cresce nella fresca aria frizzante delle Alpi e viene affinata dalla centenaria e tradizionale abilità dei produttori locali. Trancio IGP a peso variabile. 350 gr. di bontà dell' Alto Adige, dalla forma regolare, è un prezioso aiuto in cucina sia come ingrediente che come sfizioso antipasto.
>> dettaglio
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| Pancetta Affumicata Senfter ca. 300 gr. SV
|
Tagli selezionati magri, delicata salatura e speziatura a secco, lunga affumicatura naturale al legno di faggio. La Pancetta Affumicata è sottoposta ad una stagionatura di almeno 5 settimane è proposta nel formato a Libero Servizio in trancio da 300g, ideale per il consumo in famiglia. Prodotto completamente rifilato e privato della cartilagine.
>> dettaglio
|
|
|
|
|
 |
| Originale Speck di Casa Villgrater 1/8 ca. 500 gr.
|
Lo Speck di casa Villgrater - Sesto viene prodotto esclusivamente da cosce suine selezionate, affumicate delicatamente e aromatizzate in maniera tradizionale. Il prodotto viene stagionato almeno per 6 mesi nell'aria fresca e frizzante della valle di Sesto.
>> dettaglio
|
|
|
|
|
 |
| Pancetta di Speck Villgrater ca. 400 gr.
|
La pancetta di Speck Villgrater viene prodotta da baffe selezionate, salate a secco e speziato delicatamente, affumicata al legno di faggio e stagionata per ca. 4-5 settimane. La pancetta affumicata trova uso nella cucina altoatesina per i Canederli di Speck, Carbonara, Zuppa d'Orzo o per raffinare l'arrosto.
>> dettaglio
|
|
|
|
|
|
| Mostra 1 fino 20 (di un totale 34 Articoli) |
Pagine: 1 |
|
Die echten Südtiroler Spezialitäten, Südtiroler Speck, Käse, Weine bequem von zu Hause aus bestellen! Internetmarketing von ongate.eu |
|
