WEINBERGE: Die Weinberge für den Terminum erstrecken sich oberhalb der Ortschaft Tramin bei Söll, auf einer Höhe von ca. 400 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel. Die Reben wachsen auf steinigen, kalkhaltigen und lehmreichen Böden, die sich an den Ost- und Südost-Hängen des Berges Roen erstrecken.
VINIFIKATION: Die Trauben für diesen außergewöhnlichen Wein wurden von Ende November bis Anfangs Dezember geerntet und anschließend für sechs Stunden mazeriert (Maischestandzeit). Nach der Mazeration wurde die Maische mit 1,2 Bar Druck gepresst. Die Vergärung und Lagerung erfolgte in Barriquefässern.
CHARAKTER: Die besonderen klimatischen Bedingungen währen der Reifephase konnten ideale Voraussetzungen für den Botrytis cinera (Edelfäule) schaffen und haben uns einen großen Dessertwein beschert. Der Terminum präsentiert sich goldgelb bis bernsteinfarbig und besitzt aromatische Duftnoten nach Vanille und reifen Früchten. Edle Botrytisnoten unterstreichen die Einmaligkeit dieses Weines. Im Gaumen besticht der Wein vor allem durch seinen mächtigen voluminösen Körper und zudem mit einer perfekten Balance zwischen Restzucker, Säure und Alkohol.
Liefereinheit: 0,375 lt.
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Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten Alkoholgehalt: 13.50 %
Jg. 2017 Falstaff:
95 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Selections 'Terminum' Late Harvest Gewurztraminer Alto Adige" aus dem Jahrgang 2017 am 01.07.2021 mit 95 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2016 Falstaff:
96 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Selections 'Terminum' Late Harvest Gewurztraminer Alto Adige" aus dem Jahrgang 2016 am 01.06.2019 mit 96 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2015 Falstaff:
94 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Selections 'Terminum' Late Harvest Gewurztraminer Alto Adige" aus dem Jahrgang 2015 am 01.06.2021 mit 94 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2014 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Selections 'Terminum' Late Harvest Gewurztraminer Alto Adige" aus dem Jahrgang 2014 am 01.06.2017 mit 94 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2013 Falstaff:
93 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Selections 'Terminum' Late Harvest Gewurztraminer Alto Adige" aus dem Jahrgang 2013 am 01.07.2016 mit 93 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2012 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Selections 'Terminum' Late Harvest Gewurztraminer Alto Adige" aus dem Jahrgang 2012 am 01.07.2015 mit 94 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2011 Doctorwine:
"Doctorwine" hat den Wein "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Selections 'Terminum' Late Harvest Gewurztraminer Alto Adige" aus dem Jahrgang 2011 am 01.08.2014 mit 93 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2011 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Selections 'Terminum' Late Harvest Gewurztraminer Alto Adige" aus dem Jahrgang 2011 am 01.07.2014 mit 93 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2010 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Selections 'Terminum' Late Harvest Gewurztraminer Alto Adige" aus dem Jahrgang 2010 am 01.07.2013 mit 94 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2009 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Selections 'Terminum' Late Harvest Gewurztraminer Alto Adige" aus dem Jahrgang 2009 am 01.07.2012 mit 93 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2008 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Selections 'Terminum' Late Harvest Gewurztraminer Alto Adige" aus dem Jahrgang 2008 am 01.07.2011 mit 93 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2003 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Selections 'Terminum' Late Harvest Gewurztraminer Alto Adige" aus dem Jahrgang 2003 am 01.03.2006 mit 94 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2017 Robert Parker The Wine Advocate:
"Robert Parker The Wine Advocate" hat den Wein "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Selections 'Terminum' Late Harvest Gewurztraminer Alto Adige" aus dem Jahrgang 2017 am 01.09.2021 mit 96 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2016 Robert Parker The Wine Advocate:
"Robert Parker The Wine Advocate" hat den Wein "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Selections 'Terminum' Late Harvest Gewurztraminer Alto Adige" aus dem Jahrgang 2016 am 01.07.2019 mit 96 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2014 Vinum Wine Magazine:
18 von 20 Punkten.
"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Selections 'Terminum' Late Harvest Gewurztraminer Alto Adige" aus dem Jahrgang 2014 am 01.12.2021 mit 18 von 20 Punkten bewertet.
Jg. 2015 Robert Parker The Wine Advocate:
"Robert Parker The Wine Advocate" hat den Wein "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Selections 'Terminum' Late Harvest Gewurztraminer Alto Adige" aus dem Jahrgang 2015 am 01.09.2021 mit 95 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2016 Decanter World Wine Awards:
"Decanter World Wine Awards" hat den Wein "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Selections 'Terminum' Late Harvest Gewurztraminer Alto Adige" aus dem Jahrgang 2016 am 01.06.2021 mit 93 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2013 Robert Parker The Wine Advocate:
"Robert Parker The Wine Advocate" hat den Wein "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Selections 'Terminum' Late Harvest Gewurztraminer Alto Adige" aus dem Jahrgang 2013 am 01.07.2017 mit 95 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2015 Decanter World Wine Awards:
91 von 100 Punkten.
"Decanter World Wine Awards" hat den Wein "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Selections 'Terminum' Late Harvest Gewurztraminer Alto Adige" aus dem Jahrgang 2015 am 01.06.2017 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2013 Luca Gardini:
"Luca Gardini" hat den Wein "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Selections 'Terminum' Late Harvest Gewurztraminer Alto Adige" aus dem Jahrgang 2013 am 01.07.2015 mit 95 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2012 Wine Spectator:
"Wine Spectator" hat den Wein "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Selections 'Terminum' Late Harvest Gewurztraminer Alto Adige" aus dem Jahrgang 2012 am 01.04.2015 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2011 Wine Enthusiast:
90 von 100 Punkten.
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Selections 'Terminum' Late Harvest Gewurztraminer Alto Adige" aus dem Jahrgang 2011 am 01.01.2015 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2011 Robert Parker The Wine Advocate:
"Robert Parker The Wine Advocate" hat den Wein "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Selections 'Terminum' Late Harvest Gewurztraminer Alto Adige" aus dem Jahrgang 2011 am 01.11.2014 mit 95 von 100 Punkten bewertet.
Die Kellerei Tramin ist ein renommierter Weinproduzent im Herzen des Südtiroler Weinanbaugebiets in Norditalien. Gegründet im Jahr 1898, hat das Unternehmen eine lange Tradition in der Herstellung hochwertiger Weine aus autochthonen und internationalen Rebsorten. Das Weingut befindet sich im gleichnamigen Dorf Tramin, in der Nähe von Bozen, und erstreckt sich über eine Fläche von rund 190 Hektar, auf der hauptsächlich Reben der Sorten Gewürztraminer, Lagrein, Pinot Grigio und Sauvignon angebaut werden. Die Kellerei setzt dabei auf nachhaltige Anbaumethoden und arbeitet eng mit lokalen Weinbauern zusammen, um beste Traubenqualität zu gewährleisten. Die Weinherstellung bei Tramin erfolgt mit modernsten Technologien, jedoch stets unter Berücksichtigung traditioneller Methoden. Der Fokus liegt dabei auf der Erhaltung der natürlichen Aromen und der Terroir-Charakteristik der Trauben. Die Weine von Tramin zeichnen sich durch eine ausgewogene Balance von Frische, Fruchtigkeit und Struktur aus und haben aufgrund ihres Terroirs eine unverkennbare Mineralität. Die Kellerei Tramin hat im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen für ihre Weine erhalten und gilt als einer der führenden Produzenten in der Region. Besonders hervorzuheben sind der Gewürztraminer, der als einer der besten der Welt gilt, sowie der Lagrein, ein autochthoner Rotwein aus Südtirol, der für seine tiefdunkle Farbe und seine kräftigen Aromen bekannt ist. Insgesamt ist die Kellerei Tramin ein exzellenter Weinproduzent, der sich durch sein Engagement für Qualität, Nachhaltigkeit und Tradition auszeichnet und Weine von höchster Qualität hervorbringt.
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Brillantes Grüngelb, dezenter, frischer Duft nach grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, im Geschmack reichhaltig und ausgeglichen, mit betont lebhafter Fruchtsäure.