Zuppa Golosa - Gourmetsuppe 300 gr. - Casale Paradiso
Das Familienunternehmen Casale del Paradiso wurde 1984 gegründet, die Leidenschaft des Gründers Nicola Mammarella ist allerdings sehr viel älter, angespornt und inspiririert von seiner Heimat, den Abruzzen. Die Abruzzen sind eine kleine Region inmitten von Meer und Bergen, eine Synthese aus Düften, Farben und italienischem Geschmack.
Nicola Mammarella ist der Gründer und Verwalter des Unternehmens. Durch seine Führung gezeichnet durch Erfahrung und Leidenschaft hat es Casale del Paradiso in wenigen Jahren geschafft, einen wichtigen Platz in der europäischen gastronomischen Küche zu erlangen. Die grundlegende Voraussetzung und Basis der Arbeit von Casale Paradiso ist, dass die Natur uns alles gibt, was wir brauchen. Es ist absolut nicht notwendig, weiteres hinzuzufügen, um geschmackvolle und gesunde Gerichte zu kochen!
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Der Goldmuskateller ist ein lieblicher, aromatischer Wein mit stroh- bis goldgelber Farbe. Er duftet angenehm nach Muskat, hat etwas von Honigmelone, Nelke- und Rosenduft. Er ist geprägt von einem süßen, würzigen Geschmack, der weich und rund ist. Empfehlen kann manden Goldmuskateller zu Krapfen, Strudel und Kuchen.
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Traditionell handgeschüttelt mit 70 % Anteil Roggenmehl
Um in die Welt des Käses einzutauchen, tolle Momente in Gesellschaft zu genießen oder eine nette Überraschung zu schenken: eine DEGUSTation ist eine ideale Gelegenheit. Lassen Sie sich von den fantasievoll kreierten Käsespezialitäten des Affineurs und Käsepapstes Hansi Baumgartner in eine wundervolle Welt des Genusses entführen. Die Zusammenstellung der DEGUSTation ist jedes Mal neu und ist eine Überraschung. Mit beiliegendem Infoblatt wird die Reihenfolge der Verkostung der einzelnen Spezialitäten genau erklärt. Die DEGUSTation für 2 Personen enhält mindestens 4 verschiedene Käsesorten mit einem Gesamtgewicht von ca. 700 gr. und die dazu passenden Chutney(s).
Der Crema e Gusto Classico ist einer der beliebtesten Lavazza Espressi. Er überzeugt mit seinem vollmundigen Geschmack und intensiven Aromen von dunkler Schokolade und edlen Gewürzen. Die harmonische Mischung feiner Arabica- und Robusta-Bohnen aus Südamerika und Südostasien sorgt für gleichbleibend hohe Qualität und einen lang anhaltenden Genuss.
Der Weissburgunder Sandbichler wird in Girlan auf den Hügeln des Überetsch, auf einer Höhe von 450 - 500 m ü.d.M., in gut belüfteten Lagen, angebaut. Der Boden des Anbaugebiets ist reich an Mineralien, die sich aus Sedimenten der Vergletscherungszeit gebildet haben.