Rehragout Reh Ragout 212 ml. - Mariolino Sughi
mit Rehfleisch 60%
Gamskaminwurzen Bernardi ca. 300 gr., geschmacklich würzig mit Wildnote, nach traditionellem Rezept gefertigt aus der traditionellen Metzgerei.
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Bergluftgetrocknete Rohwurst, garantiert nur von Österreichischen Kleinbetrieben, traditionelle Herstellung, mit ganzen Pfefferkörnern
Geräucherte Rohwurst aus 70% magerem Hirschfleisch - vom Hirschen aus unseren Wäldern - gilt nicht nur bei Wildliebhabern als Hochgenuss. Die genaue Auswahl der Zutaten, fachliches Können und die Liebe der Mitarbeiter bei der Herstellung ergeben diese Spezialität, welche auch als Jause immer wider gerne mitgenommen wird.
Käsekrainer ca. 220 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard
Die unerlässliche Zutat für die hausgemachte Pizza, eine Caprese oder viele andere verführerische Eigenkreationen.
essbare Edelschimmelrinde, weißer Teig mit wenig Lochung; er wird mit zunehmender Reife cremiger, aromatischer Geschmack mit leichten Ziegennoten. Der Camembert Ziege wird gentechnikfrei produziert und trägt das Qualitätszeichen Südtirol.
