Charakter: Wir haben unsere ganze Erfahrung, Energie und Leidenschaft in diesen Wein gelegt. Konzentriert. Von der Geburt dieses Riserva an (Riserva steht für höhere Qualitäts-Anforderungen und eine längere Fass- und Flaschen-Reifung). Die Trauben von schwach wachsenden französischen Reben. Im Stahlfass vergoren, ein Jahr im kleinen Eichenfass gelagert. Gereift. Gerundet. Lassen Sie sich ein Glas einschenken. Die Farbe: dunkles Rubin. Ein Duft von Himbeeren und Erdbeeren, eine Anmutung von Brombeeren. Ein komplexer und doch harmonischer Körper, Herbheit und Säure im Gleichklang, kräftig und konzentriert. Ein samtiger, anhaltender Abgang.
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Alkoholgehalt: 12.50 %
Jg. 2013 Falstaff Magazin:
91 von 100 Punkten.
"Falstaff Magazin" hat den Wein "Brunnenhof Mazzon Pinot Nero - Blauburgunder Riserva Alto Adige - Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2013 am 06.07.2016 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2012 Falstaff Magazin:
90 von 100 Punkten.
"Falstaff Magazin" hat den Wein "Brunnenhof Mazzon Pinot Nero - Blauburgunder Riserva Alto Adige - Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2012 am 23.06.2015 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2011 Falstaff Magazin:
"Falstaff Magazin" hat den Wein "Brunnenhof Mazzon Pinot Nero - Blauburgunder Riserva Alto Adige - Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2011 am 24.06.2014 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2009 Vinous Antonio Galloni:
89 von 100 Punkten.
"Vinous Antonio Galloni" hat den Wein "Brunnenhof Mazzon Pinot Nero - Blauburgunder Riserva Alto Adige - Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2009 am 01.05.2013 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2007 Vinous Antonio Galloni:
93 von 100 Punkten.
"Vinous Antonio Galloni" hat den Wein "Brunnenhof Mazzon Pinot Nero - Blauburgunder Riserva Alto Adige - Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2007 am 01.02.2011 mit 93 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2017 Falstaff:
92 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Brunnenhof Mazzon Pinot Nero - Blauburgunder Riserva Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2017 am 01.07.2020 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2016 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Brunnenhof Mazzon Pinot Nero - Blauburgunder Riserva Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2016 am 01.06.2020 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2015 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Brunnenhof Mazzon Pinot Nero - Blauburgunder Riserva Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2015 am 01.06.2020 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2014 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Brunnenhof Mazzon Pinot Nero - Blauburgunder Riserva Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2014 am 01.06.2017 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2013 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Brunnenhof Mazzon Pinot Nero - Blauburgunder Riserva Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2013 am 01.07.2016 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2012 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Brunnenhof Mazzon Pinot Nero - Blauburgunder Riserva Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2012 am 01.06.2015 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2011 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Brunnenhof Mazzon Pinot Nero - Blauburgunder Riserva Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2011 am 01.06.2014 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
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Dieses hochwertige Qualitätsprodukt der Metzgerei Villgrater - Sexten wird nur aus ausgewählten Schweinskeulen hergestellt, welche nach alter Traditon mild geräuchert und gewürzt, trocken gesalzen und in der heimischen Sextner Bergluft mindestens 6 Monate lang gelagert werden.
Der Pinot Nero ist gekennzeichnet durch ein komplexes Farbenspiel. Es kann vom dunklen Rosarot bis ins kräfitge Rubinrot reichen, ganz in Abhängigkeit des Jahrganges. Die Farbe alleine macht keine Aussage über die Güte eines Weines. In seiner ersten Lebensphase entwickelt er intensive Duftnoten nach Himbeeren und Sauerkirschen, die während seines Reifens Waldfruchtaromen entwicklen. Im Mund ist der Pinot Nero von einem eleganten Tannin gekennzeichnet , das den Wein sehr harmonisch und weich wirken läßt. Speiseempfehlung: Dieser Wein passt besonders gut zu Geflügel und zu zartem roten Fleisch.
Die Farbe ist tief granatrot, das Bouquet intensiv nach Waldbeeren, vereint mit vegetalen Noten. Empfehlung: Der Geschmack des Cabernet Campaner Kellerei Kaltern ist komplex mit viel Körper, rund und ausgewogen. Wir empfehlen dem Genießer diesen Wein zu Wildbrest, Braten, pikanten Gerichten und würzigem Käse.
Die Farbe ein Dunkelpurpur mit granatroten Reflexen. Das Bukett ein Hauch von schwarzer Johannisbeere und Melisse, begleitet von den Lohestoffen der Eiche. Groß in seiner Struktur, reich an Gerbstoffen und lang anhaltend im Abgang.
Beste Rohware aus dem Obstgarten, traditionelles Rezept, begrenzter Zuckergehalt, wertvolle Vitamine und feines Aroma, 55 % Fruchtanteil