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HOME »   Spezialitäten »   Italienische Weine »   Sfursat Fruttaio Cá Rizzieri - 2018 - Kellerei Aldo Rainoldi

Sfursat Fruttaio Cá Rizzieri - 2018 - 0,75 lt. - Kellerei Aldo Rainoldi

 
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Sfursat Fruttaio Cá Rizzieri - 2018 - Kellerei Aldo Rainoldi - 2
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Art.Nr.: K02703
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317 Bewertungen
Produkteigenschaften
  • Körper: Sehr vollmundig
  • Weinregion: Sforzato della Valtellina
  • Geschmack: Baumfrucht
  • Herkunftsregion: Lombardei
  • Hersteller: Kellerei Aldo Rainoldi
  • Jahrgang: 2018
  • Passt zu: Geflügel
  • Inhalt: 0,75 lt.

Rebsorten: 100 % Nebbiolo

Charakteristik: Ein kräftiger Wein, der nur in den günstigsten Jahren aus der Auswahl der besten Nebbiolotrauben (Grumello,Valgella und Valtellina Superiore), die auf den steilsten Hängen wachsen, gewonnen wird. Die Trauben werden auf Holzgitter in der Fruttaio "Cà Rizzieri ", auf 500 Meter Seehöhe ausgebreitet. Das dort herrschende trockene und luftige Klima begünstigt den natürlichen Trocknungsvorgang der Trauben. Ein Rotwein mit großer Struktur aber auch elegant. Der Wein hat eine granatrote Farbe, typisch von der Herkunft-Rebsorte, einen intensiven, gewürzähnlichen Duft mit Noten aus Früchten unter Spiritus, deutlichen Noten, die an Kaffee, Kakao, geröstete Haselnüsse und getrocknete Trauben erinnern. Er ist warm und kräftig, mit einem vollen, strengen, abgerundeten, harmonischen Geschmack.

Serviervorschlag: Mit Fleisch, Wildgerichten und reifem Käse.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

Alkoholgehalt: 11.00 %

Jg. 2000 Tom Cannavan:

90 von 100 Punkten.

"Tom Cannavan" hat den Wein "Aldo Rainoldi Fruttaio Ca'Rizzieri" aus dem Jahrgang 2000 am 01.01.2004 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

"(2004) Unusually, both fermentation and ageing takes place in lightly-toasted Alliers oak barriques for 15 months. This 14.5% alcohol wine then has another year in bottle before release. It has a very deep, dark garnet colour. It is quite closed at first, with a tight, muscular, concentrated character and glimpses of brown sugar, meat and a leathery, smoky note. The palate has a lovely tension between sweet, dried fruits (raisins and prunes) and a much juicier, firm cherry character. It is intense and mouthfilling, with a sheen of tannin adding grip and good cherryish acidity."

Jg. 2015 Wine Spectator:

94 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "Aldo Rainoldi Fruttaio Ca'Rizzieri" aus dem Jahrgang 2015 am 01.11.2019 mit 94 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2011 Wine Spectator:

91 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "Aldo Rainoldi Fruttaio Ca'Rizzieri" aus dem Jahrgang 2011 am 01.04.2016 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2010 Wine Enthusiast:

90 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Aldo Rainoldi Fruttaio Ca'Rizzieri" aus dem Jahrgang 2010 am 01.01.2015 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2008 Wine Spectator:

90 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "Aldo Rainoldi Fruttaio Ca'Rizzieri" aus dem Jahrgang 2008 am 01.05.2013 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2007 Wine Spectator:

89 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "Aldo Rainoldi Fruttaio Ca'Rizzieri" aus dem Jahrgang 2007 am 01.07.2012 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2006 Vinum Wine Magazine:

17 von 20 Punkten.

"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Aldo Rainoldi Fruttaio Ca'Rizzieri" aus dem Jahrgang 2006 am 01.02.2010 mit 17 von 20 Punkten bewertet.

Jg. 2000 Wine Spectator:

90 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "Aldo Rainoldi Fruttaio Ca'Rizzieri" aus dem Jahrgang 2000 am 01.03.2005 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2000 Vinum Wine Magazine:

16 von 20 Punkten.

"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Aldo Rainoldi Fruttaio Ca'Rizzieri" aus dem Jahrgang 2000 am 01.06.2004 mit 16 von 20 Punkten bewertet.

Jg. 1998 Wine Spectator:

91 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "Aldo Rainoldi Fruttaio Ca'Rizzieri" aus dem Jahrgang 1998 am 01.07.2002 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 1998 Vinum Wine Magazine:

15 von 20 Punkten.

"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Aldo Rainoldi Fruttaio Ca'Rizzieri" aus dem Jahrgang 1998 am 01.04.2002 mit 15 von 20 Punkten bewertet.

Jg. 2001 CellarTracker:

92 von 100 Punkten.

"CellarTracker" hat den Wein "Aldo Rainoldi Fruttaio Ca'Rizzieri" aus dem Jahrgang 2001 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 1999 CellarTracker:

91 von 100 Punkten.

"CellarTracker" hat den Wein "Aldo Rainoldi Fruttaio Ca'Rizzieri" aus dem Jahrgang 1999 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2004 CellarTracker:

90 von 100 Punkten.

"CellarTracker" hat den Wein "Aldo Rainoldi Fruttaio Ca'Rizzieri" aus dem Jahrgang 2004 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2009 CellarTracker:

90 von 100 Punkten.

"CellarTracker" hat den Wein "Aldo Rainoldi Fruttaio Ca'Rizzieri" aus dem Jahrgang 2009 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2007 CellarTracker:

90 von 100 Punkten.

"CellarTracker" hat den Wein "Aldo Rainoldi Fruttaio Ca'Rizzieri" aus dem Jahrgang 2007 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2006 CellarTracker:

89 von 100 Punkten.

"CellarTracker" hat den Wein "Aldo Rainoldi Fruttaio Ca'Rizzieri" aus dem Jahrgang 2006 mit 89 von 100 Punkten bewertet.



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Sassella Riserva - 2018 - 0,75 lt. - Kellerei Aldo Rainoldi

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Südtiroler Hirschschinken Bernardi K. ca. 350 gr.

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Weichkäse aus Kuhmilch, Aussehen: quadratisch mit Rotflora, Geruch: Pilze - Schweißnoten, Geschmack und Aroma: mild - buttrig - süß - würzig - bei längerer Reifung intensiv & pikant, Konsistenz und Struktur: cremig, Reifegrad: 10 Wochen in Holzkassetten im Naturkeller

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