Geprüfte Qualität:
Die aus Deutschland stammende Rebsorte hat in Südtirol ein ideales Terroir gefunden. Der Riesling stellt hohe Ansprüche an die Lage und bevorzugt kühles aber sonniges Klima. Genau das bieten die Weinberge um den Montiggler See und die benachbarten Lagen, deren Porphyrböden dem Wein seinen besonderen Charakter verleihen. Der Riesling Fallwind besticht durch seine fruchtigen Noten und seine mineralische Säure, die ihn zu einem Wein der Spitzenklasse machen.
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Südtiroler Bergkäse Käserei Sexten, milder bis leicht pikanter Schnittkäse mit grosser Lochung, mindestens 10 Wochen Reifezeit.
Inhalt: 0,70 l / Alkoholgehalt: 52,0%
Inhalt: 0,7 l / Alkoholgehalt: 42.0%
Butterkäse Käserei Sexten, Laib zu 650 gr., mild, leicht aromatischer Weichkäse mit Edelschimmelrinde