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HOME »   Specialità »   Vino Alto Adige »   Riesling Castel Ringberg - 2020 - Elena Walch

Riesling Castel Ringberg - 2020 - 0,75 lt. - Elena Walch

 
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Riesling Castel Ringberg - 2020 - Elena Walch - 2
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101 recensioni
Caratteristiche del prodotto
  • Corpo: Corposo medio
  • Regione del vino: Südtirol
  • Gusto: Albero di frutta
  • Regione di origine: Trentino-Alto-Adige
  • Produttore: Elena Walch
  • Annata: 2020
  • Va abbinato con: Carne rossa
  • Contenuto: 0,75 lt.

Dalla più vocata zona di produzione del Riesling: acidità spiccata, aromi delicati ed eleganti ed un'impressionante persistenza

Vino-Vitigno: Riesling

Descrizione:
Colore: giallo paglierino, con sfumature verdognole
Profumi: un bouquet fruttato, delicatamente aromatico, con sfumature di pesca e albicocca e lievi accenni minerali
Gusto: molto armonico ed equilibrato, con un'acidità vivace e bilanciata: un vino di gran razza, delicatamente aromatico
Note: in serbatoi d'acciaio inox

Vinificazione e affinamento: in serbatoi d'acciaio inox

Consigli per l'abbinamento ed il corretto servizio: Leggermente freddo e non ghiacciato a 10 - 12 °C Piatti di pesce, frutti di mare, molluschi, e come splendido aperitivo



Nota allergia: contiene sulfiti

Gradazione alcolica: 11.00 %



Produttore: Elena Walch - Bozen - Südtirol - Italia

Elena Walch è una stimata viticoltrice e produttrice di vini di qualità della regione vitivinicola dell'Alto Adige, in Italia. La sua azienda, che gestisce insieme alle figlie, si trova a Termeno sulla Strada del Vino e si estende su un totale di 55 ettari di vigneti.

Elena Walch ha ereditato la passione per la viticoltura dal padre e ha studiato scienze agrarie a Milano e a Geisenheim prima di decidere di avviare la propria azienda vinicola negli anni Ottanta. Fin dall'inizio, il suo obiettivo è stato quello di produrre vini di altissima qualità che riflettessero il terroir e le caratteristiche della regione.

Oggi Elena Walch è una delle più note produttrici di vino in Italia e ha ricevuto numerosi riconoscimenti per i suoi vini. È particolarmente orgogliosa del fatto che i suoi vini ricevano regolarmente le migliori valutazioni da parte di rinomate guide enologiche come Gambero Rosso e Wine Spectator.

I vini di Elena Walch sono caratterizzati da eleganza, freschezza e finezza. Si affida a un attento lavoro in vigna e in cantina per sviluppare appieno il potenziale dei vitigni. Punta su vitigni autoctoni come il Lagrein e il Gewürztraminer, ma anche su varietà internazionali come lo Chardonnay e il Cabernet Sauvignon.

Oltre alla viticoltura, Elena Walch è anche impegnata nella conservazione della natura e si concentra sulla coltivazione sostenibile dei suoi vigneti. Per esempio, lavora con fertilizzanti naturali e si affida a una coltivazione delicata del suolo.

Nel complesso, Elena Walch è sinonimo di una cultura vitivinicola moderna e innovativa che combina sapientemente tradizione e innovazione. I suoi vini sono l'espressione di una regione nota per la sua bellezza paesaggistica e la sua diversità culinaria.

Elena Walch 1 Elena Walch 2 Elena Walch 3

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Riesling Castel Ringberg - 2020 - 0,75 lt. - Elena Walch Cuvée EWA - 2022 - 0,75 lt. - Elena Walch
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Gran Cuvée Kermesse - 2019 - 0,75 lt. - Elena Walch

rosso porpora profondo, intenso nel naso, ricorda frutti di bosco, con speziato retrogusto di pepe tipico per lo Syrah. Pronunciato in bocca e con delicato sentore di tannini. Un vino elegante e fine.

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PrezzoDa 59,10 €
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Cuvée EWA - 2022 - 0,75 lt. - Elena Walch

La cuvée EWA (Elena WAlch), di un intenso giallo paglierino, sposa perfettamente un' aromaticitá decisa alle delicate note floreali della rosa e delle erbe. Cuvée leggera nella sua giovanile freschezza, convince tutti grazie alla sua struttura elegante dal finale inaspettato. Aperitivo di classe ed ottimo abbinamento a piatti leggermente speziati. Abbinamento: Ideale come aperitivo, da abbinare a primi piatti corposi, carni bianche e alla cucina asiatica.

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PrezzoDa 20,30 €
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Chardonnay Riserva Castel Ringberg - 2021 - 0,75 lt. - Elena Walch

Colore: giallo intenso brillante; Profumi: i tipici profumi fruttati dello Chardonnay ben combinati con una leggera sfumatura vanigliata conferita dal legno nuovo; Gusto: potente e concentrato, dalla tessitura cremosa e dalla fresca acidità in forma di ideale spina dorsale del vino. Note: prodotto secondo lo stile internazionale, ma dal carattere inconfondibilmente altoatesino

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PrezzoDa 46,55 €
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Sauvignon Vigna Castel Ringberg - 2022 - 0,75 lt. - Elena Walch

Colore: paglierino dorato, con tenui riflessi verdognoli; Profumi: intensamente aromatici e complessi con note di sambuco, uva spina e ribes, accenni vegetali e di pietra focaia; Gusto: carattere minerale e discretamente aromatico, pieno e compatto, ben rilevato al palato, ben strutturato e dalla notevole lunghezza e persistenza. Note: un Sauvignon dallo stile molto elegante

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Pinot Bianco Kristallberg - 2022 - 0,75 lt. - Elena Walch

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Kalterer See Classico Superiore per se - 2022 - 0,75 lt. - Elena Walch

Di colore rosso rubino, fine, leggero ed elegante: l'Alto Adige visto dal lato più tradizionale

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