Il Lagrein "Sigis Mundus", che deve il suo nome all'arciduca Sigismund, viene ricavato dalle vigne situate nella zona denominata Gries, la più vocata per la produzione del Lagrein nel bacino di Bolzano. Un vino assurto a classico irrinunciabile.
Descrizione: Un vitigno dal colore quasi violaceo e densi profumi di ioletta, mora e amarena uniti a leggere note di tostatura come il caffè e la cioccolata. Un vino potente e morbido con tannini giovani.
Abbinamento: La sua potente struttura ne fa un ottimo accompagnamento per carni scure, selvaggina, volatili e formaggio piccante.
Temperatura di servizio: 18°
Vitigno: 100% Lagrein; Viti di 50 anni su pergola
Zona: I vigneti si trovano nella zona classica di Gries a Bolzano su profondi terreni alluvionali composti da granito e porfido in un microclima ideale favorito dalla conca di Bolzano.
Vinificazione: 10 giorni di fermentazione sulle bucce con attento rimontaggio del cappello e successiva macerazione. Il vino giovane passa poi in barriques francesi nuove e usate dove compie la malolattica cui segue la fermentazione malolattica. Affinamento per ca. 16 in botte piccola; meticolosa filtrazione prima dell'imbottigliamento e successiva maturazione per 12 mesi.
Nota allergia: contiene sulfiti
a. 2011 Vinum Wine Magazine:
16 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Cornell 'Sigis Mundus' Lagrein Alto Adige, Trentino-Alto Adige Italy" dalla vendemmia 2011 il 01.02.2021 con 16 di 20 punti.
a. 2007 Falstaff Magazin:
88 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Cornell 'Sigis Mundus' Lagrein Alto Adige, Trentino-Alto Adige Italy" dalla vendemmia 2007 il 13.07.2011 con 88 di 100 punti.
a. 2007 Vinum Wine Magazine:
16 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Cornell 'Sigis Mundus' Lagrein Alto Adige, Trentino-Alto Adige Italy" dalla vendemmia 2007 il 01.05.2011 con 16 di 20 punti.
a. 2001 Wine & Spirits Magazine:
87 of 100 Points.
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Cornell 'Sigis Mundus' Lagrein Alto Adige, Trentino-Alto Adige Italy" dalla vendemmia 2001 il 01.08.2006 con 87 di 100 punti.
a. 2001 Wine Spectator:
86 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Cornell 'Sigis Mundus' Lagrein Alto Adige, Trentino-Alto Adige Italy" dalla vendemmia 2001 il 15.06.2004 con 86 di 100 punti.
a. 2000 Wine Spectator:
88 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Cornell 'Sigis Mundus' Lagrein Alto Adige, Trentino-Alto Adige Italy" dalla vendemmia 2000 il 15.09.2003 con 88 di 100 punti.
a. 1998 Wine Spectator:
88 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Cornell 'Sigis Mundus' Lagrein Alto Adige, Trentino-Alto Adige Italy" dalla vendemmia 1998 il 15.05.2001 con 88 di 100 punti.
a. 2000 Stephen Tanzer:
91 of 100 Points.
"Stephen Tanzer" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Cornell 'Sigis Mundus' Lagrein Alto Adige, Trentino-Alto Adige Italy" dalla vendemmia 2000 con 91 di 100 punti.
a. 2002 Vinum Wine Magazine:
16 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Cornell 'Sigis Mundus' Lagrein Alto Adige, Trentino-Alto Adige Italy" dalla vendemmia 2002 con 16 di 20 punti.
a. 2001 Vinum Wine Magazine:
15 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Cornell 'Sigis Mundus' Lagrein Alto Adige, Trentino-Alto Adige Italy" dalla vendemmia 2001 con 15 di 20 punti.
Gradazione alcolica: 11.50 %
a. 2011 Vinum Wine Magazine:
16 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Cornell 'Sigis Mundus' Lagrein Alto Adige, Trentino-Alto Adige Italy" dalla vendemmia 2011 il 01.02.2015 con 16 di 20 punti.
a. 2007 Falstaff Magazin:
88 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Cornell 'Sigis Mundus' Lagrein Alto Adige, Trentino-Alto Adige Italy" dalla vendemmia 2007 il 13.07.2011 con 88 di 100 punti.
a. 2007 Vinum Wine Magazine:
16 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Cornell 'Sigis Mundus' Lagrein Alto Adige, Trentino-Alto Adige Italy" dalla vendemmia 2007 il 01.05.2011 con 16 di 20 punti.
a. 2001 Wine & Spirits Magazine:
87 of 100 Points.
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Cornell 'Sigis Mundus' Lagrein Alto Adige, Trentino-Alto Adige Italy" dalla vendemmia 2001 il 01.08.2006 con 87 di 100 punti.
a. 2001 Wine Spectator:
86 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Cornell 'Sigis Mundus' Lagrein Alto Adige, Trentino-Alto Adige Italy" dalla vendemmia 2001 il 15.06.2004 con 86 di 100 punti.
a. 2000 Wine Spectator:
88 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Cornell 'Sigis Mundus' Lagrein Alto Adige, Trentino-Alto Adige Italy" dalla vendemmia 2000 il 15.09.2003 con 88 di 100 punti.
a. 1998 Wine Spectator:
88 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Cornell 'Sigis Mundus' Lagrein Alto Adige, Trentino-Alto Adige Italy" dalla vendemmia 1998 il 15.05.2001 con 88 di 100 punti.
a. 2000 Stephen Tanzer:
91 of 100 Points.
"Stephen Tanzer" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Cornell 'Sigis Mundus' Lagrein Alto Adige, Trentino-Alto Adige Italy" dalla vendemmia 2000 con 91 di 100 punti.
a. 2002 Vinum Wine Magazine:
16 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Cornell 'Sigis Mundus' Lagrein Alto Adige, Trentino-Alto Adige Italy" dalla vendemmia 2002 con 16 di 20 punti.
a. 2001 Vinum Wine Magazine:
15 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Cornell 'Sigis Mundus' Lagrein Alto Adige, Trentino-Alto Adige Italy" dalla vendemmia 2001 con 15 di 20 punti.
a. 2017 Falstaff:
90 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Cornell 'Sigis Mundus' Lagrein Alto Adige" dalla vendemmia 2017 il 01.07.2021 con 90 di 100 punti.
"Dunkles, fast undurchdringliches Purpur. In der Nase noch etwas verhalten, drückt sich nur schüchtern aus. Am Gaumen mit sattem Schmelz und dichtem Kern, griffiges Tannin, dunkle Beerenfrucht, im Nachhall dann zarte Nachtrocknugn."
a. 2016 Falstaff:
90 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Cornell 'Sigis Mundus' Lagrein Alto Adige" dalla vendemmia 2016 il 01.10.2019 con 90 di 100 punti.
"Intensives, sattes Purpur. Feinwürzige und dezente Nase, öffnet sich auf dunkler Beerenfrucht, zurückhaltende Holzwürze. Am Gaumen griffig und zügig, zeigt dicht gewobenes Tannin mit elegantem Saft, herzhafter Mittelteil, endet im Finale mit gutem Druck und ausgewogenem Spiel."
a. 2007 Falstaff:
88 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Cornell 'Sigis Mundus' Lagrein Alto Adige" dalla vendemmia 2007 il 01.07.2011 con 88 di 100 punti.
