VIGNETI: Le uve provengono dalle zone di Montagna, Egna e Termeno, dove i vigneti si estendono su terreni di conformazione calcarea, argillosa con un sottosuolo ghiaioso ad un altezza di circa 200 fino a 400 metri s.l.m.
VINIFICAZIONE: Dopo la vendemmia l'uva è stata sottoposta ad una pressatura soffice immediata. La successiva vinificazione è stata fatta in contenitori d'acciaio a temperatura controllata (19°C) senza fermentazione malolattica.
NOTE SENSORIALI: Il Pinot Grigio appartiene alla famiglia dei Pinot della Borgogna ed è "imparentato" con il Pinot Bianco e con il capostipite della famiglia dei Pinot, il Pinot Nero. In Francia questo vitigno viene chiamato "Pinot Gris", in Germania "Ruländer" dove ha ricevuto la denominazione di un commerciate che lo ha importato. Il Pinot Grigio è un vino bianco pieno e ricco di estratto e si presenta di colore giallo paglierino. Il suo sapore e delicato e gradevolmente morbido. Nei vini a piena maturazione risaltano note di noci e miele. Si abbina molto bene a piatti a base di funghi, pesce e frutti di mare. Consigliato anche come vino da aperitivo.
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcolica: 10.00 %
a. 2018 Falstaff:
90 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Pinot Grigio Alto Adige" dalla vendemmia 2018 il 01.07.2019 con 90 di 100 punti.
a. 2019 Wine Enthusiast:
89 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Pinot Grigio Alto Adige" dalla vendemmia 2019 il 01.07.2020 con 89 di 100 punti.
a. 2018 Wine Enthusiast:
88 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Pinot Grigio Alto Adige" dalla vendemmia 2018 il 01.08.2019 con 88 di 100 punti.
a. 2013 Wine Spectator:
85 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Pinot Grigio Alto Adige" dalla vendemmia 2013 il 01.04.2015 con 85 di 100 punti.
a. 2011 Wine Spectator:
87 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Pinot Grigio Alto Adige" dalla vendemmia 2011 il 01.04.2013 con 87 di 100 punti.
a. 2011 Wine & Spirits Magazine:
86 of 100 Points.
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Pinot Grigio Alto Adige" dalla vendemmia 2011 il 01.08.2012 con 86 di 100 punti.
a. 2011 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Pinot Grigio Alto Adige" dalla vendemmia 2011 il 01.01.2012 con 87 di 100 punti.
a. 2010 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Pinot Grigio Alto Adige" dalla vendemmia 2010 il 01.01.2012 con 86 di 100 punti.
a. 2010 Wine Spectator:
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Pinot Grigio Alto Adige" dalla vendemmia 2010 il 01.10.2011 con 87 di 100 punti.
a. 2009 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Pinot Grigio Alto Adige" dalla vendemmia 2009 il 01.01.2010 con 86 di 100 punti.
a. 2008 Wine Spectator:
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Pinot Grigio Alto Adige" dalla vendemmia 2008 il 01.07.2009 con 87 di 100 punti.
a. 2007 Wine Spectator:
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Pinot Grigio Alto Adige" dalla vendemmia 2007 il 01.08.2008 con 86 di 100 punti.
a. 2006 Huon Hooke:
92 of 100 Points.
"Huon Hooke" ha valutato il vino "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Pinot Grigio Alto Adige" dalla vendemmia 2006 il 01.02.2008 con 92 di 100 punti.
a. 2006 Wine Spectator:
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Pinot Grigio Alto Adige" dalla vendemmia 2006 il 01.11.2007 con 87 di 100 punti.
a. 2005 Wine Spectator:
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Pinot Grigio Alto Adige" dalla vendemmia 2005 il 01.11.2006 con 85 di 100 punti.
a. 2001 Wine Spectator:
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Pinot Grigio Alto Adige" dalla vendemmia 2001 il 01.02.2003 con 86 di 100 punti.
a. 2002 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Pinot Grigio Alto Adige" dalla vendemmia 2002 il 01.01.2003 con 86 di 100 punti.
a. 2013 CellarTracker:
"CellarTracker" ha valutato il vino "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Pinot Grigio Alto Adige" dalla vendemmia 2013 con 88 di 100 punti.
a. 2012 CellarTracker:
"CellarTracker" ha valutato il vino "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Pinot Grigio Alto Adige" dalla vendemmia 2012 con 87 di 100 punti.
a. 2005 CellarTracker:
"CellarTracker" ha valutato il vino "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Pinot Grigio Alto Adige" dalla vendemmia 2005 con 87 di 100 punti.
a. 2006 CellarTracker:
"CellarTracker" ha valutato il vino "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Pinot Grigio Alto Adige" dalla vendemmia 2006 con 85 di 100 punti.
La Cantina Tramin è una rinomata azienda vinicola nel cuore della regione vinicola dell'Alto Adige, nel nord Italia. Fondata nel 1898, l'azienda vanta una lunga tradizione nella produzione di vini di alta qualità da vitigni autoctoni e internazionali. La cantina si trova nell'omonimo villaggio di Termeno, vicino a Bolzano, e si estende su una superficie di circa 190 ettari, coltivando principalmente vitigni di Gewürztraminer, Lagrein, Pinot Grigio e Sauvignon. L'azienda si affida a metodi di coltivazione sostenibili e lavora a stretto contatto con i viticoltori locali per garantire la migliore qualità delle uve. La vinificazione a Tramin viene effettuata con le più moderne tecnologie, ma sempre nel rispetto dei metodi tradizionali. L'attenzione è rivolta a preservare gli aromi naturali e le caratteristiche del terroir delle uve. I vini di Tramin sono caratterizzati da un equilibrio di freschezza, fruttuosità e struttura e presentano un'inconfondibile mineralità dovuta al loro terroir. Nel corso degli anni, la cantina Tramin ha ricevuto numerosi premi e riconoscimenti per i suoi vini ed è considerata uno dei produttori leader della regione. Particolarmente degni di nota sono il Gewürztraminer, considerato uno dei migliori al mondo, e il Lagrein, un vino rosso autoctono dell'Alto Adige noto per il suo colore scuro e profondo e i suoi potenti aromi. Nel complesso, la Cantina Tramin è un'eccellente azienda vinicola che si distingue per il suo impegno verso la qualità, la sostenibilità e la tradizione, producendo vini di altissima qualità.
La composta di Olivello spinoso e`unica per le sue particolari qualita`: l´altissima percentuale di vitamina C contenuta nelle bacche il suo preziosissimo olio contenuto nella polpa, la quale lo rende denso e molto gustoso.
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Questo espresso tutto particolare ha un’acidità eccezionalmente bassa e un gusto a un tempo fruttato e speziato con piacevoli aromi di tostato.
Il moscato giallo è un vino fine ed aromatico, di colore da giallo paglierino. Al naso si presenta con note di melone, garofano e petali di rosa. Il vino è caratterizzato da un sapore dolce, morbido e molto sapido. Questo vino si abbina con krapfen, strudel e torte.
Vino pieno e ricco d'estratto di colore giallo paglierino. Profumo delicato e sapore gradevolmente morbido, note di noci e miele. Con piatti a base di funghi, pesce e frutti di mare e come aperitivo.
Giallo paglierino brillante con delicate note di noce moscata, legno di cedro e pompelmo. Fruttato, succoso, minerale e persistente.
Sul ripido pendio meridionale ai piedi del Renon, con terreni morenici profondi, costituiti da argille sabbiose e dal terreno superiore della Porphyrplatte di Bolzano, prosperano i vini minerali fruttati. Questa caratteristica è tipica della bassa valle dell'Eissacktal, alla quale appartiene anche la zona di coltivazione.
