Sono soprattutto i vini bianchi ad avere contribuito alla notorietà della Cantina di Terlano: vini fruttati e corposi, di notevole pienezza e longevità.
vitigno: Sauvignon Blanc
zona di produzione: località "Winkl" - Terlano
altitudine: 300-500m
terreno: sabbioso di origine porfido
vinificazione: fermentazione in recipienti d'acciaio inossidabile a temperatura controllata, maturazione su lievito fine per otto mesi
carattere del vino: colore: giallo paglierino brillante Profumo: caratteristico intenso, con profumo fine di fiori di sambuco e ortica sapore: armonico morbido ed elegante, con lunga persistenza
temperatura di serv.: 10-12 ºC
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcoolica: 10.50 %
a. 2015 Doctorwine:
94 of 100 Points.
"Doctorwine" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Winkl' Sauvignon Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2015 il 22.11.2016 con 94 di 100 punti.
a. 2015 Vinous Antonio Galloni:
93 of 100 Points.
"Vinous Antonio Galloni" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Winkl' Sauvignon Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2015 il 01.05.2016 con 93 di 100 punti.
a. 2014 Wine Enthusiast:
86 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Winkl' Sauvignon Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2014 il 04.01.2016 con 86 di 100 punti.
a. 2014 Wine Spectator:
91 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Winkl' Sauvignon Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2014 il 31.12.2015 con 91 di 100 punti.
a. 2014 Falstaff Magazin:
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Winkl' Sauvignon Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2014 il 14.09.2015 con 91 di 100 punti.
a. 2013 Falstaff Magazin:
89 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Winkl' Sauvignon Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2013 il 24.06.2014 con 89 di 100 punti.
a. 2011 Wine Spectator:
90 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Winkl' Sauvignon Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2011 il 31.05.2014 con 90 di 100 punti.
a. 2012 Falstaff Magazin:
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Winkl' Sauvignon Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2012 il 25.06.2013 con 89 di 100 punti.
a. 2011 Luca Gardini:
88 of 100 Points.
"Luca Gardini" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Winkl' Sauvignon Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2011 il 02.11.2012 con 88 di 100 punti.
a. 2010 Vinous Antonio Galloni:
92 of 100 Points.
"Vinous Antonio Galloni" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Winkl' Sauvignon Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2010 il 01.02.2011 con 92 di 100 punti.
a. 2009 Vinous Antonio Galloni:
"Vinous Antonio Galloni" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Winkl' Sauvignon Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2009 il 01.02.2011 con 91 di 100 punti.
a. 2009 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Winkl' Sauvignon Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2009 il 11.01.2010 con 88 di 100 punti.
a. 2008 Vinous Antonio Galloni:
"Vinous Antonio Galloni" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Winkl' Sauvignon Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2008 il 01.10.2009 con 89 di 100 punti.
a. 2008 Wine Spectator:
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Winkl' Sauvignon Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2008 il 31.08.2009 con 89 di 100 punti.
a. 2007 Wine Spectator:
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Winkl' Sauvignon Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2007 il 31.08.2008 con 90 di 100 punti.
a. 2007 El Mundo Vino:
15 of 20 Points.
"El Mundo Vino" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Winkl' Sauvignon Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2007 il 28.07.2008 con 15 di 20 punti.
a. 2006 Wine Spectator:
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Winkl' Sauvignon Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2006 il 15.11.2007 con 90 di 100 punti.
a. 2006 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Winkl' Sauvignon Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2006 il 12.01.2007 con 89 di 100 punti.
a. 2003 Wine Spectator:
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Winkl' Sauvignon Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2003 il 31.03.2005 con 90 di 100 punti.
a. 2001 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Winkl' Sauvignon Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2001 il 07.01.2003 con 89 di 100 punti.
a. 2000 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Winkl' Sauvignon Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2000 il 08.01.2002 con 89 di 100 punti.
a. 2015 CellarTracker:
"CellarTracker" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Winkl' Sauvignon Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2015 con 90 di 100 punti.
a. 2006 CellarTracker:
"CellarTracker" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Winkl' Sauvignon Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2006 con 90 di 100 punti.
a. 2012 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Winkl' Sauvignon Terlano" dalla vendemmia 2012 il 01.06.2013 con 89 di 100 punti.
a. 2007 Wine Enthusiast:
87 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Winkl' Sauvignon Terlano" dalla vendemmia 2007 il 01.01.2008 con 87 di 100 punti.
a. 2016 Wine Spectator:
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Winkl' Sauvignon Terlano" dalla vendemmia 2016 il 01.12.2017 con 92 di 100 punti.
a. 2015 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Winkl' Sauvignon Terlano" dalla vendemmia 2015 il 01.01.2017 con 93 di 100 punti.
a. 2013 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Winkl' Sauvignon Terlano" dalla vendemmia 2013 il 01.06.2014 con 89 di 100 punti.
a. 2017 Wine Spectator:
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Winkl' Sauvignon Terlano" dalla vendemmia 2017 il 01.10.2018 con 91 di 100 punti.
a. 2016 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Winkl' Sauvignon Terlano" dalla vendemmia 2016 il 01.07.2018 con 94 di 100 punti.
a. 2014 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Winkl' Sauvignon Terlano" dalla vendemmia 2014 il 01.10.2015 con 91 di 100 punti.
a. 2018 Raffaele Vecchione - WinesCritic.com:
"Raffaele Vecchione - WinesCritic.com" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Winkl' Sauvignon Terlano" dalla vendemmia 2018 il 01.01.2020 con 93 di 100 punti.
a. 2019 Raffaele Vecchione - WinesCritic.com:
"Raffaele Vecchione - WinesCritic.com" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Winkl' Sauvignon Terlano" dalla vendemmia 2019 il 01.04.2020 con 92 di 100 punti.
La Cantina di Terlano, conosciuta anche come Cantina Terlano, è una rinomata cooperativa vinicola nel cuore della regione italiana dell'Alto Adige. La storia della cantina risale al 1893, quando 24 viticoltori si unirono per unire le forze e migliorare la produzione di vino. Oggi Terlano è una delle regioni vitivinicole più famose d'Italia e la Cantina di Terlano è considerata uno dei migliori produttori di vino del Paese. L'area di Terlano, che si estende tra Bolzano e Merano, è caratterizzata da condizioni geologiche e climatiche uniche. I vigneti della Cantina di Terlano si trovano a un'altitudine compresa tra i 250 e i 900 metri sul livello del mare e beneficiano delle giornate calde e delle notti fresche influenzate dalla dorsale alpina principale. I terreni sono caratterizzati da rocce porfiriche calcaree, che conferiscono ai vini la loro caratteristica mineralità. La Cantina di Terlano è conosciuta soprattutto per i suoi vini bianchi, in particolare per il Terlaner Sauvignon, che da molti anni è uno dei migliori vini d'Italia. Il Terlaner Sauvignon è un vino complesso ed elegante che affascina con i suoi aromi di uva spina, peperone e fiori di sambuco e con la sua raffinata struttura acida. Ma anche gli altri vini bianchi della cantina, come il Terlaner Pinot Bianco o il Terlaner Chardonnay, sono di qualità eccezionale e si distinguono per la loro freschezza e vivacità. Oltre ai vini bianchi, la Cantina di Terlano produce anche alcuni vini rossi, tra cui il Terlan Lagrein e il Terlan Cabernet Sauvignon. Questi vini sono caratterizzati dalla caratteristica mineralità di Terlano e dagli aromi fruttati tipici della regione. La Cantina di Terlano è una cooperativa di viticoltori composta da circa 200 soci che insieme coltivano circa 190 ettari di vigneti. I soci lavorano secondo rigorosi criteri di qualità e si sforzano di ottenere il meglio dai loro vigneti. La Cantina di Terlano si affida a metodi di coltivazione dolci e sostenibili e lavora a stretto contatto con i viticoltori per migliorare costantemente la qualità dei loro vini. I vini della Cantina di Terlano sono conosciuti in molti Paesi del mondo e sono apprezzati da appassionati e critici. L'azienda ha ricevuto numerosi riconoscimenti ed è considerata una delle principali cooperative vitivinicole italiane.
Vino di colore giallo paglierino con tenui riflessi verdi. Il profumo è delicato e fruttato con note di frutta esotica matura, tipico per questo vitigno. In bocca è di buon corpo e dal gusto pulito, leggermente speziato con un acidità fresca e vivace. È un bianco che si accompagna ottimamente a tutti i primi piatti, pietanze di pesce, crostacei e molluschi, pollame e carni di suino e vitello.
>> dettaglio
Colore: giallo paglierino chiaro con riflessi dorati Sentore: note esotiche di ananas, mango e melone Sapore: elegante e fresco con un'acidità ben equilibrata
colore: giallo paglierino; profumo: bouquet fruttato ed intenso con sentori di banane mature e frutti tropicali; sapore: strutturato e armonico, con persistenza piacevole
La famiglia Darbo produce sin dal lontano anno 1879 confetture secondo una tradizionale ricetta tirolese. Frutta rigorosamente scelta viene lavorata con cura e grande delicatezza per conservare il pieno aroma e la fragranza.
Il colore è un giallo dorato e cristallino, il profumo è spiccato con delicate note di vaniglia e frutta esotica mentre il sapore è sapido e pulito con un raffinato finale di mandorla tostata e mela Golden. Un vino di grande eleganza!
Giallo paglierino aroma fresco e fine che ricorda le rose gialle e la noce moscata, accenni di chiodi di garofano e cannella, un vino di corpo, speziato con una acidità vivace.